病狀 葡萄炭疽病能侵染果、枝蔓、葉(ye)和(he)卷(juan)須(xu)等(deng)部(bu)位(wei)。被(bei)侵(qin)染(ran)處(chu)發(fa)生(sheng)褐(he)色(se)小(xiao)圓(yuan)斑(ban)點(dian),逐(zhu)漸(jian)擴(kuo)大(da)並(bing)凹(ao)陷(xian),病(bing)斑(ban)上(shang)產(chan)生(sheng)同(tong)心(xin)輪(lun)紋(wen)狀(zhuang)近(jin)圓(yuan)形(xing)線(xian)紋(wen),並(bing)生(sheng)出(chu)排(pai)列(lie)整(zheng)齊(qi)的(de)小(xiao)黑(hei)點(dian)。這(zhe)些(xie)黑(hei)點(dian)是(shi)分(fen)生(sheng)孢(bao)子(zi)盤(pan),潮(chao)濕(shi)天(tian)氣(qi)分(fen)生(sheng)孢(bao)子(zi)盤(pan)漏(lou)出(chu)粉(fen)紅(hong)色(se)膠(jiao)狀(zhuang)分(fen)生(sheng)孢(bao)子(zi)團(tuan),是(shi)該(gai)病(bing)特(te)征(zheng)。病(bing)斑(ban)可(ke)擴(kuo)展(zhan)到(dao)整(zheng)個(ge)果(guo)麵(mian),病(bing)果(guo)逐(zhu)漸(jian)幹(gan)縮(suo)成(cheng)僵(jiang)果(guo),有(you)時(shi)整(zheng)穗(sui)幹(gan)縮(suo)成(cheng)整(zheng)穗(sui)僵(jiang)果(guo)。
侵染及發病規律 此病以分生孢子和菌絲在病組織處過冬,以分生孢子借風雨傳播。分生孢子可從皮孔、氣孔、傷口侵入,也可直接從果皮上侵入,病菌侵入後10―20天即可發病,果實著色期發病加重,直至采收。一般自6月可以侵入發病,7―8月為發病盛期,近成熟期發病日漸加重。據在蘇州的觀察,謝花後半月(約6月10―15日)出現病果,成為全年的第一次發病高峰。至8月10日前後,由於果實大量成熟,每逢悶熱雷雨,該病進入發病盛期,是全年為害最嚴重的一次。多雨年份或在果園排水不良和架式低、枝蔓過密、樹齡增加等條件下,薄皮品種、晚熟品種和優良品種病情較重。早熟品種輕。北方以巨峰比較抗病。
防治措施 (1)徹底清除病穗、病蔓和病葉等,以減少菌源。在長江以南地區,可在謝花後立即套袋。(2)加強栽培管理,及時整校、綁蔓、摘心,使架麵通風。增施磷鉀肥,控製氮肥用量。(3)在萌芽成絨球期時,噴一次0.3%五氯酚鈉加4度石硫合劑,或150倍福美砷,或100倍退菌特作為鏟除劑。(4)南方自4月下旬,北方5月下旬,進行噴藥防治,以後一般每隔10一15天噴藥一次,可噴80%炭疽福美700―800倍液、50%百菌清600―700倍液、50%退菌特或代森錳鋅800倍液。南方雨水多,藥液中加入“6501”1500倍或0.03%―0.05%皮膠等粘著劑。
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