1．采收準備采收前除正確決定采收時期外，還應根據銷售需求做好采收計劃，並及時準備好采收所需要的人力與設備。
 
    2．caishougongjuputaocaishougongjuzhuyaoshicaishoujianheguokuang。guokuangkeyongnongcunchangyongdeliutiaokuang。weilefangzhijiyaguosui，guokuangbuyitaishen，meikuangrongliangyebuyiguoda，yibanyi10―12.5千qian克ke為wei宜yi。若ruo用yong竹zhu筐kuang采cai收shou，內nei壁bi要yao用yong軟ruan布bu墊dian好hao，以yi防fang止zhi刺ci傷shang果guo皮pi。一yi些xie地di區qu近jin來lai采cai用yong專zhuan用yong的de塑su料liao采cai收shou箱xiang。塑su料liao采cai收shou箱xiang不bu但dan容rong易yi搬ban運yun
，而er且qie容rong易yi排pai列lie堆dui放fang
，互hu不bu擠ji壓ya
，有you條tiao件jian的de地di方fang可ke以yi推tui廣guang采cai用yong。
 
    3．采收方法①葡萄采收應在晴天進行，陰雨天、有露水或烈日暴曬的中午不宜琴收
，以免影響果穗質量。②采收時鮮食品種的果穗梗一般剪留3―4厘米，以便於提取和放置。但果穗梗不宜留得過長，防止刺傷別的果穗。③采收時要輕拿

、輕放，對於破碎或受病蟲為害的果粒應隨手去除

，對於運往外地銷售的要及時包裝。
 
    4．putaodefenjiputaofenjishiputaoshangpinhuashengchanzhongyigezhongyaohuanjie，shijiegeguodouzhidingyouxiangyingdeputaofenjibiaozhun。woguoxianshiputaofenjibiaozhunmuqianzhengzaizhidingzhizhong。weilebianyugegeputaochanqujinxingputaofenji，womennidingputaoguoshifenjibiaozhuntaolungao，gedikegenjuzijiqingkuangcankaozhixing。
 
    5．葡萄的包裝葡萄極不耐擠壓，因此包裝容器不宜過深、過大
，一般多采用小型木箱或條筐包裝，鮮食品種多用2―5千克的小包裝
，箱內、筐內要墊好襯紙。
 
    為了適應旅遊並便於銷售
，各地可根據當地具體情況，用紙板

、塑料

、竹皮等製成各種具有地方特色的實用美觀的小包裝。