加入WTOjianggeiwoguonongyedailaizhongzhongjiyuyutiaozhan,ganjuyeyebuliwai。ganjupinzhongcunzaijiegoubuheli,liangzhonghuachengdubugao,shimuqianjidaijiejuedewenti,fazhanmingyouliangzhongshidangwuzhiji。
一、雜柑
雜柑被視為21世shi紀ji首shou推tui品pin種zhong。雜za柑gan是shi兩liang個ge或huo多duo個ge不bu同tong種zhong或huo類lei型xing的de柑gan桔ju雜za交jiao培pei育yu而er成cheng的de新xin品pin種zhong,它ta兼jian有you多duo個ge品pin種zhong的de營ying養yang,風feng味wei和he特te征zheng,品pin質zhi一yi般ban優you於yu原yuan品pin種zhong,鮮xian食shi加jia工gong皆jie宜yi。雜za柑gan類lei的de品pin種zhong適shi應ying性xing強qiang,除chu晚wan熟shu品pin種zhong因yin果guo實shi掛gua樹shu越yue冬dong,要yao求qiu1月份氣溫在3℃以上地區種植外,其它各柑桔產地均能栽培。特別是含有柑類成份的早、中熟品種的雜柑,抗寒抗病力強,有利北亞熱帶和
潰瘍病地區選擇發展。目前以日本引進的高糖係品種清見柑桔和以清見為母本雜交育成的天草、不知火、具有果大、無核、質優、豐產,耐貯藏等優良性狀,是雜柑中主推廣品種。其它桔柚類,如西班牙的喏瓦、意大利的麻坡,美國引進的明尼奧娜和日本的宮內伊予柑等,均是當前推廣品種。
二、寬皮柑桔類
椪柑 我wo國guo桔ju類lei中zhong最zui有you發fa展zhan前qian途tu的de品pin種zhong,較jiao耐nai寒han耐nai熱re,適shi應ying性xing廣guang,所suo有you柑gan桔ju產chan區qu均jun可ke栽zai培pei。但dan以yi積ji溫wen較jiao高gao的de地di區qu,品pin質zhi最zui優you,果guo大da。從cong日ri本ben引yin進jin的de太tai田tian椪椪柑gan,以yi早zao熟shu、少核、果型端正、豐(feng)產(chan),近(jin)幾(ji)年(nian)深(shen)受(shou)廣(guang)大(da)種(zhong)植(zhi)者(zhe)喜(xi)歡(huan)。特(te)別(bie)是(shi)北(bei)緣(yuan)柑(gan)桔(ju)地(di)區(qu),因(yin)采(cai)實(shi)正(zheng)值(zhi)早(zao)霜(shuang)之(zhi)前(qian),有(you)利(li)抗(kang)寒(han)品(pin)種(zhong)的(de)發(fa)展(zhan)。但(dan)是(shi)該(gai)品(pin)種(zhong)耐(nai)貯(zhu)性(xing)和(he)風(feng)味(wei)不(bu)及(ji)其(qi)它(ta)品(pin)種(zhong),隻(zhi)能(neng)根(gen)據(ju)市(shi)場(chang)銷(xiao)售(shou)情(qing)況(kuang)適(shi)量(liang)發(fa)展(zhan),供(gong)應(ying)早(zao)
市。我所選育的新生係3號(hao)椪(椪)柑(gan)和(he)湖(hu)南(nan)的(de)無(wu)核(he)檢(jian)柑(gan),豐(feng)產(chan),少(shao)核(he)或(huo)無(wu)核(he),耐(nai)貯(zhu)藏(zang),是(shi)主(zhu)要(yao)的(de)推(tui)廣(guang)品(pin)種(zhong)。晚(wan)熟(shu)椪(椪)柑(gan)一(yi)岩(yan)溪(xi)晚(wan)蘆(lu)在(zai)春(chun)節(jie)供(gong)應(ying)鮮(xian)果(guo),果(guo)大(da)質(zhi)優(you),耐(nai)貯(zhu),市(shi)場(chang)潛(qian)力(li)較(jiao)大(da),宜(yi)在(zai)1月份氣溫較高的地區發展。
溫(wen)州(zhou)蜜(mi)柑(gan),該(gai)品(pin)種(zhong)耐(nai)寒(han)不(bu)耐(nai)熱(re),適(shi)宜(yi)中(zhong)亞(ya)熱(re)帶(dai)和(he)北(bei)亞(ya)熱(re)帶(dai)地(di)區(qu)種(zhong)植(zhi),也(ye)是(shi)提(ti)前(qian)供(gong)應(ying)市(shi)場(chang)唯(wei)一(yi)的(de)柑(gan)桔(ju)品(pin)種(zhong)。特(te)早(zao)熟(shu)溫(wen)州(zhou)蜜(mi)柑(gan)品(pin)種(zhong)較(jiao)多(duo),相(xiang)比(bi)之(zhi)下(xia)宮(gong)本(ben)、大浦、山川,市文較好。早熟的興津、山下紅。新推品種日南一號,早熟,品質優於上述特早熟品種,頗有發展前景。
三、甜橙類
臍橙 為甜橙中鮮食最佳,又是耐寒性較強的品種,在絕對低溫一5℃以(yi)上(shang)的(de)地(di)區(qu)發(fa)展(zhan)。但(dan)是(shi),該(gai)品(pin)種(zhong)對(dui)生(sheng)誌(zhi)環(huan)境(jing)要(yao)求(qiu)較(jiao)高(gao),表(biao)現(xian)不(bu)耐(nai)濕(shi),栽(zai)培(pei)條(tiao)件(jian)較(jiao)高(gao),往(wang)往(wang)著(zhe)果(guo)率(lv)低(di),裂(lie)果(guo),臍(qi)黃(huang)嚴(yan)重(zhong),經(jing)多(duo)年(nian)選(xuan)擇(ze),認(ren)為(wei)日(ri)本(ben)的(de)清(qing)家(jia)和(he)我(wo)所(suo)選(xuan)育(yu)的(de)臍(qi)橙(cheng)4號、豐臍、適應性較好,優於其他品種。果實商品性性以紐約爾和奈維林娜,以及新選係華紅臍橙最佳。但是一定選擇濕度低的地區發展。
新推品種,紅皮臍檢——福本,豐產優質,具有鮮豔紅色果麵,商品性好。紅肉臍橙——kalakala,guorouhongseyouren,shifenshihezuoshuiguoselahuopinpan。danchanliangbulixiang,guoshipianxiao,genjushichangxiaoshouqingkuangshiliangfazhan。hongsexiliepinzhongyizaiguangzhaochongzu,zhouyewenchada,jiaoganzaodiquzhongzhi。
血橙 中(zhong)晚(wan)熟(shu)品(pin)種(zhong),果(guo)皮(pi)果(guo)肉(rou)是(shi)米(mi)紅(hong)色(se),香(xiang)味(wei)濃(nong)鬱(yu),在(zai)品(pin)改(gai)中(zhong)深(shen)得(de)重(zhong)視(shi)。我(wo)所(suo)從(cong)意(yi)大(da)利(li)引(yin)進(jin)的(de)塔(ta)羅(luo)科(ke)新(xin)係(xi)及(ji)係(xi)列(lie)品(pin)種(zhong),果(guo)大(da)無(wu)核(he),質(zhi)優(you)豐(feng)產(chan),羅(luo)索(suo)塔(ta)羅(luo)科(ke)無(wu)刺(ci),臍(qi)血(xue)橙(cheng)果(guo)型(xing)美(mei)觀(guan),商(shang)品(pin)性(xing)強(qiang)。成(cheng)為(wei)品(pin)種(zhong)中(zhong)極(ji)好(hao)的(de)資(zi)源(yuan)。
夏橙 shiganjuzhongchengshuzuiwanpinzhong,duiyanchangganjugongyingqiheganjuyedefazhanqidaolejijizuoyong。xiachengdeguoshixianshijiagongjianyi。shijiagongguozhideliangzhong。muqiantuiguangdezhuyaopinzhongyouaolingda,eerjier、卡特和康性爾等。我國目前晚宜品種發展極少,加速中晚熟,晚熟品種的發展是必要的,在適宜地區擴大栽培麵積,大量發展。
普通甜橙是我國的主栽品種,品種品係根多,各地選育的優良品種,如:北碚447、銅水72一1,江津78一1、紅紅橙、冰糖橙……等(deng)。這(zhe)些(xie)品(pin)種(zhong)總(zong)的(de)優(you)良(liang)性(xing)狀(zhuang)是(shi)無(wu)核(he)或(huo)少(shao)核(he),外(wai)觀(guan)和(he)肉(rou)質(zhi)均(jun)優(you),豐(feng)產(chan)耐(nai)貯(zhu),已(yi)在(zai)生(sheng)產(chan)大(da)量(liang)推(tui)廣(guang)應(ying)用(yong)。我(wo)所(suo)通(tong)過(guo)輻(fu)射(she)育(yu)種(zhong)的(de)無(wu)核(he)雪(xue)柑(gan),是(shi)原(yuan)柑(gan)桔(ju)換(huan)代(dai)品(pin)種(zhong)。普(pu)通(tong)甜(tian)橙(cheng)適(shi)應(ying)性(xing)強(qiang),管(guan)理(li)少(shao),耐(nai)貯(zhu)運(yun),鮮(xian)食(shi)加(jia)工(gong)兼(jian)宜(yi),多(duo)數(shu)品(pin)種(zhong)是(shi)發(fa)展(zhan)果(guo)樹(shu)汁(zhi)業(ye)的(de)良(liang)種(zhong)。
四、柚類
作為“天然罐頭”的柚,果大、風feng味wei獨du特te,耐nai貯zhu運yun。近jin年nian通tong過guo全quan國guo柚you類lei協xie作zuo組zu的de研yan究jiu,選xuan拔ba了le一yi批pi不bu同tong成cheng熟shu期qi,不bu向xiang類lei型xing的de良liang種zhong。特te早zao熟shu的de龍long都dou早zao香xiang柚you,早zao熟shu的de琯guan溪xi密mi柚you,新xin都dou柚you2號,中熟的沙田柚的優係,墊江白柚,晚熟的晚白柚及選係矮晚柚。
葡pu萄tao柚you的de栽zai培pei上shang在zai沿yan海hai省sheng份fen開kai始shi種zhong植zhi。當dang前qian推tui廣guang的de有you低di酸suan白bai肉rou無wu核he的de奧ao洛luo勃bo朗lang柯ke,酸suan味wei較jiao重zhong的de少shao核he或huo無wu核he果guo肉rou淺qian紅hong色se的de湯tang姆mu遜xun,肉rou色se深shen紅hong基ji本ben無wu核he的de路lu北bei和he星xing路lu比bi,是shi當dang前qian主zhu要yao推tui廣guang品pin種zhong。
柑gan桔ju品pin種zhong較jiao多duo,在zai引yin種zhong中zhong,對dui品pin種zhong的de選xuan擇ze應ying各ge有you側ce重zhong,一yi定ding要yao根gen據ju本ben地di的de生sheng態tai條tiao件jian和he市shi場chang前qian景jing綜zong合he考kao慮lv,發fa展zhan要yao具ju規gui模mo。在zai新xin發fa展zhan區qu或huo品pin種zhong結jie構gou大da調tiao整zheng的de地di區qu,對dui品pin種zhong的de選xuan擇ze一yi定ding要yao注zhu意yi品pin種zhong的de適shi應ying性xing,綜zong合he性xing良liang好hao,不bu同tong成cheng熟shu期qi良liang種zhong按an比bi例li發fa展zhan。
中國農業科學院柑桔研究所 劉曉東 郝開蘭
手機版




