（一）
、接穗選擇 接穗要選擇色澤鮮豔
、結果性能好
、品質優良的品種。，目前早中熟品種可選擇皇家嘎拉、津輕等，晚熟品種以富士係為好。從6―7年生盛果期樹上采集，選擇芽體飽滿、枝條充實的一年生枝條，一般長30―50厘米左右，30―50根為一捆，沙藏待用。嫁接時間在砧木 萌芽前進行（4月中上旬）。

    （二）、嫁接部位 所換頭的樹必須健壯
、無(wu)病(bing)毒(du)，與(yu)接(jie)穗(sui)親(qin)和(he)性(xing)良(liang)好(hao)。由(you)於(yu)換(huan)頭(tou)樹(shu)比(bi)較(jiao)高(gao)大(da)
，骨(gu)幹(gan)枝(zhi)已(yi)基(ji)本(ben)完(wan)成(cheng)

，可(ke)接(jie)在(zai)二(er)級(ji)骨(gu)幹(gan)枝(zhi)上(shang)，甚(shen)至(zhi)副(fu)側(ce)枝(zhi)上(shang)。側(ce)枝(zhi)的(de)高(gao)度(du)應(ying)高(gao)於(yu)副(fu)側(ce)枝(zhi)
，主(zhu)枝(zhi)頭(tou)的(de)高(gao)度(du)應(ying)高(gao)於(yu)側(ce)枝(zhi)，中(zhong)央(yang)領(ling)導(dao)幹(gan)要(yao)高(gao)於(yu)主(zhu)枝(zhi)
，以(yi)保(bao)持(chi)從(cong)屬(shu)關(guan)係(xi)，形(xing)成(cheng)良(liang)好(hao)的(de)樹(shu)形(xing)。對(dui)於(yu)比(bi)較(jiao)高(gao)大(da)的(de)樹(shu)冠(guan)
，特(te)別(bie)要(yao)做(zuo)到(dao)接(jie)口(kou)不(bu)能(neng)太(tai)粗(cu)，以(yi)免(mian)造(zao)成(cheng)樹(shu)膛(tang)太(tai)空(kong)。內(nei)膛(tang)空(kong)的(de)可(ke)用(yong)皮(pi)下(xia)腹(fu)接(jie)補(bu)充(chong)空(kong)間(jian)
，或(huo)者(zhe)嫁(jia)接(jie)後(hou)對(dui)砧(zhen)木(mu)的(de)萌(meng)芽(ya)適(shi)當(dang)保(bao)留(liu)，夏(xia)季(ji)進(jin)行(xing)芽(ya)接(jie)。

    （三）、嫁接頭數 要盡快地恢複和擴大樹冠
，嫁接頭數多一些為好，一般可與樹齡相當。如5年生的樹可接5個頭，10年生的樹可接10個頭。一般樹越大，嫁接頭數就越多。

    （四）、嫁接方法 先將需要高接樹的所有主枝距樹幹25厘米左右去掉，嫁接方法根據嫁接部位粗度來確定。（1）皮下接：適用於粗1.5厘米以上的砧木，嫁接時先將接穗基部削成3―5厘米的平滑斜麵
，背麵削一小削麵
，在砧木背麵切一深達木質部的切口
， 撬開皮層，將接穗的斜麵緊貼嫁接部位的木質部插入，再用長35厘米

，寬2―3厘米的塑料條將傷口包嚴。接穗長度為10―15厘米
，每個接穗留3―5個飽滿芽
，頂芽留在外側。（2）劈接：適合粗1.5厘米以下砧木，接穗削成楔形，削麵長3―5厘li米mi
，削xue麵mian要yao平ping
，外wai側ce宜yi稍shao厚hou於yu內nei側ce。然ran後hou在zai砧zhen木mu中zhong間jian切qie一yi垂chui直zhi辟pi口kou，把ba接jie穗sui放fang入ru辟pi口kou
，對dui準zhun雙shuang方fang形xing成cheng層ceng，注zhu意yi不bu要yao把ba接jie穗sui口kou全quan部bu插cha入ru劈pi口kou
，留liu空kong0.5―1厘米

，有利於傷口愈合。

    （五）、接後管理 （1）嫁接後砧木上的萌芽，應及時抹除。（2）嫁接成活後
，必須及時解除捆綁物，最好把塑料條解開，再鬆鬆綁上包嚴。（3）對於光禿帶的枝條，可采用刻芽
，促成小枝，提早結果年限。（4）當新梢長到30厘米左右時
，結合解塑料條
，在砧木上綁一根支柱
，用活扣把梢捆在支柱上
，防止風折。（5）新萌發枝梢幼嫩，注意防治紅蜘蛛、蚜蟲和一些生理病害。（6）加強肥水管理。