一、培養中庸偏強的樹勢
中庸樹的葉綠素、可溶性固形物含量及果實著色指數均比虛旺樹、弱樹高。骨幹枝、結果枝二者粗度比為25%時,結出的果實個頭大,著色好;二者粗度比大於30%時,果實個頭雖大,但著色差。骨幹枝、結果枝二者長勢均弱,不僅果個小,而且著色不正常。因此,保持中庸健壯的樹勢,對於生產紅富士全紅果是至關重要的。?
二、樹冠內保證充足的光照
紅富士蘋果對光照的反應很敏感。每株枝上的果實,獲全日照70%以上時果麵全紅,獲全日40%~70%時,果麵部分紅,全日照在30%yixiashi,zeguomianbuzhese。weibaozhengshutichongzudeguangzhaotiaojian,zaixiujianjishushang,yaogaizhongdongjianweizhongxiajian。dongjianshi,huanfanglapingzhuangwangzhitiao,duoshuwujie,muzhiliangbaochizai8萬~10萬條之間。夏剪要搞好4、5月份的抹芽,5、6月份的除萌,5月下旬至6月上午的摘心、扭梢、環割。在樹形上改自然半圓形為五主雙層開心形,畝栽83zhuyishangdeguoyuan,yicaiyongfangduoxing。wulunnazhongshuxing,douyaozuodaozhuzhishao,jicidi,jiaoduda,yixiachuishijieguozhiqunweizhu,zheyangcainengbaozhengshuguanneitangtongfengtouguang,guoshizheseyanli。?
三、調控葉片礦質營養比例
7月份紅富士蘋果樹葉片含氮量大於2.5%時,葉柄呈綠色,果實難上色;含氮量小於1.5%時,葉柄、葉脈均為紫紅色,果實著色淺淡;葉片氮含量在2%左右時,葉柄呈紫紅色,葉片濃綠色,果實著色良好。8月份以後至果實采收前不宜再追氮肥,此時追施鉀肥能促進著色,土壤含鉀量越高,果實著色越好。據測定,當土壤含鉀量為0.006%~0.012%,葉片含鉀量為0.5%~0.8%時(全日照達70%),紅富士蘋果可達到全紅。?
四、其它技術措施
(1)適(shi)度(du)灌(guan)溉(gai)。果(guo)實(shi)發(fa)育(yu)初(chu)期(qi)保(bao)持(chi)一(yi)定(ding)肥(fei)水(shui),中(zhong)期(qi)也(ye)要(yao)維(wei)持(chi)一(yi)定(ding)的(de)土(tu)壤(rang)濕(shi)度(du),後(hou)期(qi)要(yao)控(kong)水(shui)。後(hou)期(qi)降(jiang)大(da)雨(yu)或(huo)大(da)水(shui)浸(jin)灌(guan)不(bu)利(li)於(yu)提(ti)高(gao)果(guo)實(shi)糖(tang)分(fen)和(he)著(zhe)色(se)。後(hou)期(qi)氣(qi)候(hou)如(ru)確(que)實(shi)幹(gan)旱(han),可(ke)采(cai)用(yong)噴(pen)灌(guan)。(2)夏初、秋末進行樹盤覆草,可保護果樹根係,增強表層根係的吸收能力,有明顯的增糖增色、提高果實風味的效果。(3)摘葉、轉果、吊枝。在果實采收前20天,摘除果實周圍遮蔭和貼附果麵的葉片,可增加著色麵積15%左右。摘葉後4~5天,用手輕輕托住果實將陰麵轉向陽麵,使其腹背見光,可增加著色指數20%基右。果實生長後期應及時立支柱和吊枝,防止因結果枝下垂、擠壓、重疊接觸地麵而影響果實著色。(4)葉麵噴布稀土元素,果實臨近著色時噴布500毫克/千克的稀土溶液,可使紅富士著色提前12~17天,著色指數提高24.2%,全紅果率提高5%以上。
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