刮皮時間：yiturangfengdonghoudaolainianchunmengyaqianweiyi，zaochunguapinengbaozhengshutilianghaoheshutianquanyuedong，xiaoguomingxianhaoyudongjiguapi。youyuxuduotiandiyuchonghaitongzaishugandeqiaopineiyuedong，erqietiandikaishihuodongshijianzaoyuhaichong
，yinciweibaohutiandi，guoshuzaochunguapiyingzaimengyaqianshidangtuichi，rutaiandiquyuezai3月上旬。

 

      刮皮部位：重點是主幹及主枝中部以下的粗皮、翹皮，但對已經發生病害的果樹，一定要將發病部位刮得幹淨徹底。

 

      刮皮程度：果樹刮皮要掌握“露紅不露白”的原則。刮皮不露紅，說明刮得輕，效果差；刮得露了白
，說明刮得重
，會削弱樹勢。此外，對翹皮多的樹種、品種，可以適當刮深
，反之應刮淺。如蘋果中的青香蕉刮皮時要比富士重一些。

 

      刮皮質量：刮皮要仔細、周到、徹底、刮皮部位要求光滑、均勻
，不留毛茬
，並在刮皮後塗抹甲基托布津藥液，防止病菌侵入，刮下的粗皮
、翹皮收集幹淨
，燒毀或深埋。