1.防止落棗。棗樹進入成熟期至采前階段,如遇大風大雨,常常造成落棗,因此對結果較多的棗樹,要做好架杆固定工作,通過拉枝、撐枝等措施,加強樹體固定,減少大風造成的落棗。
2.調整偏冠。對偏冠棗樹缺枝或有空間的,可將膛內枝和徒長枝拉出來,填補空間,以調整偏冠,擴大結果部位。
3.劃鋤保墒。采收前,對棗園土壤墒情特別差的地塊,仍需要及時澆水一次。
4.防治病害。采前,棗樹易發生的病害主要有輪紋病、軟腐病、黑斑病、縮果病等。對於發生病害的棗園,應及早摘除樹上的病果,撿拾落地僵果,掃除地麵的病葉、落葉,減少病菌相互侵染的機會,並噴施70%乙磷鋁錳鋅800倍液或淨菌黴素1200倍bei液ye防fang治zhi。果guo實shi著zhe色se至zhi成cheng熟shu采cai摘zhai期qi,在zai棗zao樹shu主zhu幹gan分fen杈cha處chu綁bang草cao把ba誘you集ji末mo代dai棗zao黏nian蟲chong幼you蟲chong,翌yi年nian果guo實shi著zhe色se至zhi成cheng熟shu采cai摘zhai期qi成cheng蟲chong羽yu化hua前qian解jie除chu草cao把ba,集ji中zhong燒shao毀hui,減jian少shao蟲chong源yuan。
5.適shi時shi采cai收shou。為wei保bao證zheng棗zao的de風feng味wei和he商shang品pin價jia值zhi,一yi定ding要yao做zuo到dao適shi時shi采cai收shou。采cai摘zhai棗zao果guo時shi,輕qing摘zhai輕qing放fang,減jian少shao傷shang口kou,以yi免mian病bing菌jun侵qin入ru引yin起qi黴mei爛lan。對dui準zhun備bei進jin行xing貯zhu藏zang保bao鮮xian的de棗zao,可ke適shi當dang提ti前qian,在zai白bai熟shu後hou期qi至zhi全quan棗zao有you1/3左右發紅時采摘。
二、采摘後的管護
1.葉麵噴肥。棗樹采摘後,立即用0.3%~0.5%的尿素和0.4%~0.5%delinsuanerqingjiahunheyejinxingyemianpenshi,yibuchongcaiguohoudeyangfenbuzu,bimianguozaoluoye,tigaohouqiguanghexiaoneng,zengjiashutiyingyangjilei,cujinhuayafenhua。
2.重施基肥。從棗果采收後到落葉前均可施基肥,但通常在10月中旬進行為宜。一般生長結果期至盛果期大樹株施有機肥50~80千克,同時摻入尿素0.3~0.5千克、過磷酸鈣1.0~1.5千克,施基肥宜結合棗園土壤耕翻和刨樹盤進行。
3.耕翻改土。在土壤封凍前耕翻園地,不僅能改善土壤結構,促進根係生長,而且可將地麵上的落葉、殘果、雜草翻入土中,又能將在土地中越冬的桃小食心蟲、棗黏蟲、棗步曲等害蟲翻到地表,被鳥兒吃掉或凍死。實行棗糧間作的棗林,把株距間及樹冠下的土壤進行深翻;沒有實行棗糧間作的要全園耕翻。翻園深度以15~25厘米為宜,距樹幹越近,耕翻應越淺,距樹幹越遠,耕翻越深。
4.防治病蟲。在落葉後,噴施一次3~5波美度石硫合劑加200倍液五氯酚鈉,可鏟除部分越冬的病菌、害蟲。
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