棗樹對環境條件的適應性非常強,不論在南方、北方、山地、沙地、鹽堿地均可栽培,並可正常生長發育和開花結果,棗樹的年生長周期短,管理簡便,結果早而穩定;shouminghenchang,jikezuoweinongtianfanghulinshuzhong,younengyuduozhongzuowujianzuo。youyuzaoshudezhexieyoushi,guangdazaoqudoubahongzaoshengchanzuoweiyixiangzhizhuchanye,bingqudelekeguandexiaoyi。
一、棗樹夏季修剪技術
1、抹芽 冬剪後,在剪口下和各級枝上的隱芽和棗股頂端的主芽將會萌發出較多的新棗頭,這時要把生長粗壯、位置適中、有you培pei養yang前qian途tu的de新xin頭tou保bao留liu下xia來lai,用yong於yu培pei養yang新xin的de結jie果guo枝zhi組zu。對dui其qi他ta細xi弱ruo和he位wei置zhi不bu好hao的de要yao全quan部bu抹mo掉diao,抹mo芽ya越yue早zao越yue好hao。抹mo芽ya是shi減jian少shao不bu必bi要yao養yang分fen消xiao耗hao的de一yi項xiang重zhong要yao措cuo施shi。留liu下xia的de新xin枝zhi頭tou的de數shu量liang不bu可ke過guo多duo,一yi般ban在zai60cm左右留一個較為合適。
2、疏密 春、夏季、棗股上萌發的新棗頭要全部抹掉。棗頭基部萌發的徒長枝、過密枝、交叉枝、重疊枝,在生長季節要全部去掉,越早越好,以利減少養分消耗,提高坐果率。
3、摘心 通過冬季修剪,夏季棗樹上會萌發很多新枝頭。除疏除多餘的枝條外,生長健壯、位置又好的新棗頭,在5月(yue)下(xia)旬(xun)進(jin)行(xing)摘(zhai)心(xin),培(pei)養(yang)結(jie)果(guo)枝(zhi)組(zu),由(you)於(yu)生(sheng)長(chang)勢(shi)強(qiang),摘(zhai)心(xin)後(hou)的(de)棗(zao)頭(tou)還(hai)會(hui)再(zai)次(ci)萌(meng)發(fa)新(xin)棗(zao)頭(tou),這(zhe)些(xie)新(xin)萌(meng)發(fa)的(de)棗(zao)頭(tou)也(ye)要(yao)及(ji)時(shi)抹(mo)掉(diao)。摘(zhai)心(xin)要(yao)進(jin)行(xing)多(duo)次(ci)。新(xin)棗(zao)頭(tou)長(chang)到(dao)40cm時即可摘心,長不到長度不摘心。5月25日到6月15日這一段時間內都是摘心時間。過了6月15日以後再萌發的新棗頭要全部抹掉,因為這以後萌發的棗頭棗拐短,摘心不但不能掛果,還影響其他棗頭掛果。
二、棗樹更新複壯技術
1、輕度更新修剪(局部和枝組的更新) 輕(qing)度(du)更(geng)新(xin)時(shi)把(ba)有(you)一(yi)定(ding)產(chan)量(liang)的(de)棗(zao)樹(shu),對(dui)其(qi)不(bu)合(he)理(li)枝(zhi)條(tiao)和(he)個(ge)別(bie)光(guang)杆(gan)枝(zhi)條(tiao)修(xiu)剪(jian),促(cu)使(shi)重(zhong)新(xin)萌(meng)發(fa)新(xin)棗(zao)頭(tou),或(huo)是(shi)通(tong)過(guo)夏(xia)季(ji)摘(zhai)心(xin)培(pei)養(yang)出(chu)新(xin)的(de)結(jie)果(guo)枝(zhi)組(zu)。
2、中度更新修剪 當有效棗股在500-1000個、株產量在4kg左右時采用中度更新修剪方法。根據樹體的發枝情況,剪掉骨幹枝總長的1/3。對dui下xia垂chui枝zhi條tiao可ke剪jian到dao抬tai頭tou枝zhi或huo壯zhuang芽ya處chu。更geng新xin時shi要yao注zhu意yi各ge級ji枝zhi條tiao的de從cong屬shu關guan係xi,依yi次ci進jin行xing,主zhu枝zhi頭tou要yao高gao於yu側ce枝zhi頭tou。骨gu幹gan枝zhi更geng新xin要yao全quan樹shu一yi次ci性xing修xiu剪jian完wan畢bi,不bu可ke隔ge年nian分fen期qi輪lun換huan進jin行xing,否fou則ze,長chang勢shi弱ruo,發fa枝zhi少shao,甚shen至zhi有you的de不bu發fa枝zhi。
3、重度更新修剪 對衰老棗樹進行修剪時,應當以樹上有效棗股多少來決定,一般有效棗股在300-500個左右,單株產量很低,可進行重更新修剪。在骨幹枝上選生命力強、向外生長的壯實棗股處,剪掉枝條總長的2/3,刺激骨幹枝中後部的隱芽和棗股頂端的主芽發出新頭,重新培養新的結果枝組和樹冠,同時加強對棗樹的地下施肥、葉麵噴肥等水肥管理和夏季管理。通過更新的棗樹萌芽後,應及時抹掉無用的棗芽,留下粗壯、位置好的芽,5月下旬至6月上旬,留3-5個棗拐及時摘心,當年樹冠形成並有一定的產量,第2年和第3年產量將會成倍增長。
三、葉麵噴肥和地下施肥技術
1、葉麵噴肥 4-5月份葉麵噴施0.3%-0.5%尿素,6-7月份葉麵噴施0.3%-0.4%磷酸二氫鉀。
2、施肥量 幼樹、旺樹、不結果的樹比成齡樹、弱樹、結果樹的施肥量要少。一年內,生長前期要比後期需肥量大。施肥量每25kg鮮棗,施氮肥0.75kg、磷肥0.5kg、鉀肥0.65kg。9-10月份,每株施磷鉀肥25-50kg。如果產量高,施肥量相應增加。
3、環狀溝施肥法 在樹冠外圍,挖寬60cm、深30-40cm的(de)環(huan)狀(zhuang)溝(gou),在(zai)溝(gou)內(nei)施(shi)農(nong)家(jia)肥(fei)可(ke)深(shen)些(xie),配(pei)方(fang)施(shi)肥(fei)可(ke)淺(qian)些(xie)。將(jiang)肥(fei)與(yu)土(tu)拌(ban)勻(yun),上(shang)麵(mian)覆(fu)蓋(gai)層(ceng)土(tu)即(ji)可(ke)。隨(sui)著(zhe)樹(shu)冠(guan)和(he)根(gen)係(xi)的(de)擴(kuo)大(da),施(shi)肥(fei)溝(gou)逐(zhu)年(nian)向(xiang)外(wai)移(yi)動(dong),誘(you)導(dao)根(gen)係(xi)向(xiang)外(wai)伸(shen)展(zhan)。土(tu)質(zhi)好(hao)的(de)地(di)塊(kuai)和(he)沙(sha)情(qing)重(zhong)的(de)地(di)塊(kuai),溝(gou)可(ke)淺(qian)些(xie);黏土而下層板結的地塊,溝可挖深些,並結合施肥深翻土地。環狀溝施肥法隔2-3年可進行一次放射溝施法。
4、放射溝施肥法 在距樹幹15cm處向外放射狀挖4-8條溝,溝深20-40cm,寬30cm,長度以樹冠大小而定。距樹幹近處稍淺,向外逐漸加深,盡量不傷及直徑0.5cm以上的根。
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