凍害　越冬期氣溫常在0℃以下，果樹常會出現細胞受傷或死亡現象。

凍害類型：一是嫩枝凍害，停止生長較晚，發育不成熟的嫩枝，因組織不充實，保護性組織不發達，容易受凍而幹枯死亡。

二是枝杈凍害

，受凍枝杈皮層下陷或開裂，內部由褐變黑，組織死亡
，嚴重時大枝條也死亡。

三(san)是(shi)枝(zhi)條(tiao)凍(dong)害(hai)，發(fa)育(yu)正(zheng)常(chang)的(de)枝(zhi)條(tiao)，其(qi)耐(nai)寒(han)力(li)雖(sui)比(bi)嫩(nen)枝(zhi)強(qiang)

，但(dan)在(zai)溫(wen)度(du)太(tai)低(di)時(shi)也(ye)會(hui)出(chu)現(xian)凍(dong)害(hai)，有(you)些(xie)枝(zhi)條(tiao)外(wai)觀(guan)看(kan)起(qi)來(lai)無(wu)變(bian)化(hua)，但(dan)發(fa)芽(ya)遲(chi)，葉(ye)片(pian)瘦(shou)小(xiao)或(huo)畸(ji)形(xing)
，生(sheng)長(chang)不(bu)正(zheng)常(chang)，剖(pou)開(kai)木(mu)質(zhi)部(bu)色(se)澤(ze)變(bian)褐(he)
，之(zhi)後(hou)形(xing)成(cheng)黑(hei)心(xin)，這(zhe)是(shi)凍(dong)害(hai)所(suo)致(zhi)，嚴(yan)重(zhong)時(shi)整(zheng)個(ge)枝(zhi)條(tiao)幹(gan)枯(ku)死(si)亡(wang)。

四是根莖凍害，根莖皮層發黑死亡，輕則發生於局部
，重則形成黑環，全株枯死。

五是根係凍害，在地下生長的根係其凍害不易被發現，但對地上部的影響非常顯著，表現在春季萌芽晚或不整齊，或在“展葉”後又出現幹縮等現象，刨出根係則可看到外部皮層變為褐色
，皮層與木質部分離，甚至脫落等。

預防措施：一是加強肥水管理，合理施肥、灌水不僅有利於果樹生長

，還能提高果樹抗寒能力。

二是根莖培土，越冬期將根莖用土堆封嚴
，地麵蓋草覆膜，可有效防止根莖部受凍。

三是噴施防寒劑，越冬前葉麵噴施抗寒型噴施寶、抗逆增產劑
、沼液等，均能提高果樹的防寒抗凍能力。

四是合理修剪，不但能提高果樹產量和品質，增強樹體營養積累，而且可減輕果樹凍害。

霜凍　霜凍是指土壤表麵或作物株冠附近的氣溫在短時期內降在0℃以下時
，使農林作物遭受凍害的現象。當伴有結晶狀霜出現時，稱之為“白霜”；當無結晶狀霜伴隨出現而農林作物也出現凍害時，稱之為“黑霜”。當霜凍出現時
，防禦霜凍的方法可采用覆蓋法
，即用樹葉、稻草等覆蓋在果園裏。也可采用熏煙法，即當實測溫度下降到接近0℃（一般在2℃~3℃）時
，可點燃“發煙劑”（秸稈

、雜草等），使之形成滾滾濃煙，使霜凍難以形成；還可采用淋（溶）水法，即向果園灌水或淋水
，增大熱容量
，有利於防霜凍。

日灼　因(yin)冬(dong)季(ji)白(bai)天(tian)太(tai)陽(yang)強(qiang)照(zhao)，果(guo)樹(shu)枝(zhi)幹(gan)溫(wen)度(du)升(sheng)高(gao)
，使(shi)夜(ye)間(jian)凍(dong)結(jie)的(de)細(xi)胞(bao)解(jie)凍(dong)，凍(dong)融(rong)交(jiao)替(ti)
，使(shi)皮(pi)層(ceng)細(xi)胞(bao)遭(zao)受(shou)破(po)壞(huai)
，促(cu)使(shi)樹(shu)皮(pi)變(bian)色(se)成(cheng)塊(kuai)斑(ban)狀(zhuang)，嚴(yan)重(zhong)時(shi)韌(ren)皮(pi)部(bu)與(yu)木(mu)質(zhi)部(bu)脫(tuo)離(li)。最(zui)有(you)效(xiao)的(de)預(yu)防(fang)方(fang)法(fa)是(shi)將(jiang)樹(shu)幹(gan)塗(tu)白(bai)
，可(ke)以(yi)反(fan)射(she)太(tai)陽(yang)光(guang)
，緩(huan)和(he)樹(shu)皮(pi)
，溫(wen)度(du)劇(ju)變(bian)


，縮(suo)小(xiao)枝(zhi)條(tiao)表(biao)麵(mian)溫(wen)差(cha)。