一、刮皮對象 梨、桃
、李、葡萄、板栗、核桃、蘋果、梅等果樹容易產生粗皮，10年生以上的成年樹，均有必要進行刮皮。刮除樹幹和骨幹枝上粗糙的樹皮、翹皮裂縫，對腐爛病和輪環病等病斑要徹底刮除。

二

、刮皮時間 刮(gua)皮(pi)宜(yi)在(zai)冬(dong)末(mo)春(chun)初(chu)進(jin)行(xing)
，也(ye)就(jiu)是(shi)氣(qi)溫(wen)開(kai)始(shi)回(hui)升(sheng)，害(hai)蟲(chong)和(he)病(bing)菌(jun)尚(shang)未(wei)開(kai)始(shi)活(huo)動(dong)時(shi)進(jin)行(xing)。不(bu)得(de)過(guo)早(zao)進(jin)行(xing)刮(gua)皮(pi)，否(fou)則(ze)會(hui)損(sun)失(shi)樹(shu)體(ti)養(yang)分(fen)，並(bing)影(ying)響(xiang)果(guo)樹(shu)安(an)全(quan)越(yue)冬(dong)。一(yi)般(ban)每(mei)2至3年刮皮1次。

三
、刮皮深度 刮皮隻能刮除主幹和主枝外表完全木栓化的粗翹皮、裂皮及剪口與枝叉處的殘皮，深度以不見白為宜，要盡量避免損傷內皮層。梨樹的外皮較厚
，可適當刮深些，桃、杏等核果類果樹要刮淺些。對於樹勢較強的可刮深些，樹勢較弱的宜刮淺些。

四、刮後塗白 刮皮後應用塗白劑塗刷一遍，以殺死害蟲和病菌
，同時減少日灼病的發生。塗白劑的配方是水:生石灰:石硫合劑原液:食鹽:油脂為40:10:2:2:0.3。先化開石灰，倒入油脂，加水成石灰乳，然後加入石硫合劑和鹽。