四季柚較晚熟,耐儲藏,隻要采取適當的采收保鮮技術,避開銷售高峰期,獲得一個較好銷售價格是可能的。
1、采收時期與方法 采收期為立冬前後,藏果實在11月中旬前采收。選擇晴天露水幹後采摘,采果時采用"一果兩剪法",即先剪留果柄1-3厘米,然後在果柄齊果肩處剪平。采下的果實要小心輕放,避免碰傷、摔傷。
2、采後藥物殺菌保鮮 果實采後2天內,及時用藥液浸果,可用70%甲基托布津1000倍液或特克多500倍液或50%多菌靈500倍三者任一再加200ppm2、4-D鈉鹽,浸2-3秒鍾,以全果浸濕為度,撈起涼幹,5-7天後包果。
3、單果包裝 用0.01-0.02毫米厚,寬35%26#215;26厘米的聚乙烯薄膜袋的HS果蔬保鮮膜(袋)對四季柚進行包果保鮮效果顯著;用生物降解薄膜包裝符合環保要求。)單果包裝,以減少失重,保持果麵新鮮飽滿。
4、常溫室內貯藏 選擇有自然通風換氣的倉庫或房屋貯藏,在柚入庫前7-10天,用4%漂白粉液或70%甲基托布津500倍稀釋液噴灑地麵、牆壁,也可以用硫磺粉(每立方米體積用10克)燃燒薰蒸密閉門窗消毒2天,然後通風換氣,曬幹備用。庫房地麵用木板或竹排墊起後,在板上麵分層放果,一般可堆放5-8層(ceng),也(ye)可(ke)用(yong)蘿(luo)筐(kuang)裝(zhuang)起(qi),品(pin)字(zi)堆(dui)放(fang),管(guan)理(li)中(zhong)要(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)查(zha),及(ji)時(shi)取(qu)出(chu)腐(fu)爛(lan)果(guo),並(bing)根(gen)據(ju)天(tian)氣(qi)及(ji)庫(ku)房(fang)情(qing)況(kuang)開(kai)窗(chuang)通(tong)氣(qi),地(di)麵(mian)噴(pen)水(shui)等(deng),以(yi)調(tiao)節(jie)庫(ku)房(fang)的(de)溫(wen)濕(shi)度(du)。
國外果蔬保鮮新技術簡介:日本推出一種一次性使用的果蔬保鮮膜,可以使水果的保鮮期延長1個月。英國一家公司製成了一種可食用的果蔬保鮮劑,塗上這種保鮮劑的水果蔬菜保鮮期可長達200天以上。
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