五味子為木蘭科植物，其幹燥成熟的果實有很高的藥用價值，有收斂、滋補
、生津
、止(zhi)瀉(xie)等(deng)功(gong)效(xiao)，隨(sui)著(zhe)自(zi)然(ran)資(zi)源(yuan)的(de)破(po)壞(huai)和(he)人(ren)工(gong)過(guo)度(du)采(cai)栽(zai)，目(mu)前(qian)中(zhong)藥(yao)市(shi)場(chang)供(gong)不(bu)應(ying)求(qiu)，人(ren)工(gong)栽(zai)培(pei)前(qian)景(jing)廣(guang)闊(kuo)，這(zhe)是(shi)一(yi)個(ge)投(tou)資(zi)較(jiao)大(da)，周(zhou)期(qi)長(chang)，收(shou)益(yi)可(ke)觀(guan)的(de)中(zhong)藥(yao)材(cai)項(xiang)目(mu)，因(yin)此(ci)栽(zai)培(pei)技(ji)術(shu)尤(you)為(wei)重(zhong)要(yao)。

    一、選地整地。育苗地應選擇疏鬆肥沃
，近水源且排灌良好的土地
，老參地最好。翻耕後耙細，做成高15厘米
，寬120-150厘米的畦施腐熟廄肥10-15千克。定植地除肥沃
、排灌良好外，要求坡度小於15度，可按0.8-1.1米距離挖穴，采用半人工栽培時應選擇有支架植物的地塊。

    二、育苗移栽。目前五味子以種子繁殖為主，分株扡插為輔。

    1、種子育苗：播前將當年收獲的種子用溫水浸種2-3天後
，搓去果肉
，洗出種子，與3倍濕沙混勻後放在室外自然層積處理。翌年春解凍後移入室內繼續層積，待大部分種胚發育成熟後可播種（約在5月上中旬）。常按行距15厘米開溝條播
，覆土2厘米左右，稍鎮壓後蓋草保濕，畝播種量5千克左右。待3-4周出苗時撤去蓋草
，並搭設蔭棚（8月下旬拆除），幼苗期要結合鬆土除草進行疏苗，當小苗達3-4片葉時
，按株距5-7厘米定苗，當具5-10片葉時可移栽定植。

    2、扡插育苗：早春植株萌動前，剪取二年生枝條做插條，插條截成長15厘米，每條有2-3個節，然後按15×7-10厘米行株距插入苗床
，在27-31℃條件下
，促進生根。也可在7月剪取嫩枝，截成10厘米長的枝條，按15×7-10厘米行株距插入插床，注意保濕和搭棚遮蔭，第二年秋移栽。

    3、移栽：春秋均可進行。均在休眠期進行。按株行距70-90厘米×100-120厘米挖穴，穴深30-35厘米
，直徑60厘米
，每次施腐熟圈肥2-3千克，與土拌勻後栽苗，栽時要使根舒展栽後踏實、澆透水。

    三、田間管理

    1、搭架：yizaidingzhihou，yingdajiagongqipanyuan。zhijiafentianranzhijiaherengongzhijialiangzhong
，ziranzhijiadeshumuyaoyoushidangdegaoduhexishudeshuguan
，yishanlihonghuoshandingzijiaohao

，rengongzhijiayongshuinizhudashe

，meige4-6米設一立柱，每50厘米高拉一鍍鋅鐵線
，將五味子藤蔓綁在鐵線上。

    2

、除草、追肥、灌水：移栽後根據田間情況除草，每年進行4-5次，中耕深度10厘米左右


，達到土壤疏鬆透氣性好，並起到抗旱保水作用，在除草過程中注意不要傷根。追肥每年兩次，第一次在5月中下旬花蕾開放前施入，可提高座果率，可用硫胺、過磷酸鈣每株各25克；第二次，在7月上中旬，施過磷酸鈣每株50克(ke)，以(yi)利(li)花(hua)芽(ya)分(fen)化(hua)。五(wu)味(wei)子(zi)花(hua)期(qi)正(zheng)值(zhi)旱(han)季(ji)，應(ying)灌(guan)水(shui)防(fang)落(luo)花(hua)落(luo)果(guo)。在(zai)果(guo)實(shi)膨(peng)大(da)期(qi)應(ying)保(bao)持(chi)土(tu)壤(rang)濕(shi)潤(run)。秋(qiu)季(ji)結(jie)凍(dong)前(qian)將(jiang)根(gen)部(bu)灌(guan)飽(bao)水(shui)
，然(ran)後(hou)培(pei)上(shang)土(tu)，以(yi)利(li)於(yu)越(yue)冬(dong)和(he)下(xia)一(yi)年(nian)的(de)生(sheng)長(chang)。

    3、修剪：五味子是無幹多枝植物
，要想持續豐產
，在保持充足的肥
、水、通風、透光基礎上，還必須通過修剪來完成。修剪主要在冬春兩季

，修剪時剪口離芽眼2-2.5厘米

，離地30厘米，架麵不留側枝，地麵上除引縛在竹竿上的2-3條主蔓
，其餘寄生枝一律剪掉，在枝蔓沒布滿架麵時
，對主蔓延長枝隻能剪去未成熟部分。對側蔓的修剪以中長梢為主，間距保持15-20厘米，每杆留中長枝13個左右為好，葉叢枝原則上不剪。當主蔓老化，應從植株基礎選留健壯枝條做新主蔓以備更新。要剪掉寄生枝、從疊枝

、側膛枝、病枝和新生過密的枝條。合理修剪，可改善結構，複壯植株
，延長結果年齡。

    4、防病防蟲：病害主要有立枯病、根腐病、白粉病

、黑斑病等，蟲害主要有卷葉蟲、食心蟲、紅蜘蛛等。病蟲防治一定要采取無公害的防治方法，以防五味子的藥用價值，使用農藥的基本原則是：⑴禁用劇毒、高毒、高殘留農藥；⑵合理混用農藥；⑶交替用藥減少病蟲的抗藥性；⑷掌握藥劑量和噴灑時間，避免產生藥害；⑸提高農藥利用率，對症下藥；⑹連續使用農藥間隔期為7-15天。五味子的生產田一定要防止2，4-D丁酯的侵害。

    四、采收。9-10yueguoshichengxianhongshicaizhai
，jianxiahoufangzaiyangguangxiashaigan


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