枇杷起源於我國西南地區，是我國南方特有的亞熱帶常綠果樹，在我國已有2000多年的栽培曆史，主要產區有浙江
、江蘇、福建和安徽等。枇杷屬薔薇科，冬花夏實，果實柔軟多汁、酸甜可口，富含人體所需的各種營養元素，有清熱、生津、利尿、健胃、止咳、解渴的功效，是主要的營養果品和保健果品。枇杷對土壤和氣候的適應性較強，pH值在4.8-8.5的地區均可栽種；枇杷性喜溫暖濕潤氣候，年平均溫度在15℃以上，冬季不低於-6℃，年降水量1000亳米以上的地區均能正常結果。隨著果品市場的激烈競爭，果品的質量、外觀直接關係到經濟效益，為了提高枇杷果實的品質，筆者將枇杷的栽培技術要點總結介紹如下。

    一
、定植。一般定植規格株行距4米×4米
，種植約600株/hm2，矮化密植株行距2米×3.5米，種植約200株/hm2。栽種時間：冬暖地區宜在秋季

，北緣較冷地區宜在春季萌芽前，另外5-6月梅雨季節內也可栽植。挖定植穴長寬各1米，深0.8米以上
，孔穴下部填入腐熟糞肥10-15千克與土拌勻，回土高出地麵20-30厘米，此項工作在種植前要完成。定植時覆土至根基部5-10厘米壓實，定植後應在株旁立柱防止傾倒
，果苗發芽抽梢後可每隔15-20天澆1次稀糞水。

    二
、施肥。幼樹要薄肥施，1年施肥5-6次，每60天施1次以有機肥為主的肥料
，如腐熟的人糞尿、麩水等，輔用複合肥。成年結果樹1年施肥4次。

    ⑴春梢幼果肥：1月中旬施入，目的是促進春梢萌芽和幼果發育，以氮
、磷
、鉀肥並重
，占全年用肥量的20-30%，大體上施生物有機肥750kg/hm2，配施尿素150kg/hm2、過磷酸鈣75kg/hm2、硫酸鉀225kg/hm2。

    ⑵壯果肥：在2月下旬至3月中旬施入
，以速效鉀、磷為主
，占全年用肥量的10%。

    ⑶采後肥：在采果後7天內施入，目的是恢複樹勢，促使枝梢抽發和花芽分化
，占全年用肥量的30-50%。⑷花穗肥：在9月至10月施入
，目的是促進開花，提高樹體抗寒力，占全年用肥量的10-20%。

    三
、zhonggengchucao，kanghanpailao。jieheshifei
，duishupanzhouweideturangyingzhonggengchucao
，baochisongruantongqizhuangtai。xiaqiugaowenduoyujijie，genxiyishouhanhaihuolaohai，gaowenganhanshiyaojiaoshuikanghan，huozaishupanxiafucao，jiangyuguoduoshi

，zeyingjishipaichujishui，fouzeguoshuqijianyifashenglieguo，qiujizeyingxianghuayadezhengchangfenhua。

    四
、整zheng形xing修xiu剪jian。枇pi杷pa枝zhi梢shao的de生sheng長chang較jiao有you規gui律lv
，自zi然ran生sheng長chang時shi樹shu形xing不bu亂luan，但dan隨sui樹shu齡ling的de增zeng大da，樹shu體ti過guo大da，分fen枝zhi增zeng多duo，內nei膛tang容rong易yi鬱yu閉bi，冠guan內nei無wu效xiao容rong積ji增zeng大da

，且qie管guan理li不bu便bian，結jie果guo過guo多duo時shi還hai易yi發fa生sheng“大小年”現象，所以必須通過修剪調整樹冠結構，降低樹體高度，調節樹勢。一般苗木定植成活後，在主幹距地麵30-40厘米處留3-4條不與一層主枝重疊的主枝，連分3-4層，4-5年後，將主幹截頂修剪成空心圓頭型樹幹。修剪主要剪去過密枝
、枯枝
、bingchongzhihetuchangzhideng
，pipashukezhounianxiujian
，danyihuayafenhuazhongle，hualeishangweichongfenkaizhanshideqiujijinxingzuiweishiyi，pipabunaiqiangxiujian
，xiujianyibancongqing，qitajijiekepeihechuya、抹梢和剪枝等工作。

    五、疏花疏果、套tao袋dai。枇pi杷pa花hua量liang很hen大da，生sheng長chang良liang好hao時shi，植zhi株zhu上shang發fa生sheng花hua穗sui上shang的de花hua數shu也ye很hen多duo
，如ru經jing其qi自zi然ran結jie實shi，不bu僅jin當dang年nian所suo結jie的de果guo實shi變bian小xiao，而er且qie影ying響xiang母mu枝zhi的de抽chou生sheng和he次ci年nian產chan量liang，形xing成cheng“大小年”的結果
，必須疏花疏果。在10月至11月中旬花穗明顯可見時進行
，對4年樹一般3個枝頭留1枝花穗
，5年以上樹2個枝頭留1枝花穗

，疏除過密、細弱及過遲的花穗，留下的花穗可疏去頂中和基部的花枝軸，選留中部3-4個花枝軸，疏果在2月上旬幼果如花生大小時進行
，一般每穗留4粒
，疏去病蟲果、畸形果、凍害果和過密果等。套果用牛皮紙把果穗帶基部3-4片葉套住，袋口朝下。

    六、主要病蟲害的防治

    1、病害：病害主要有葉斑病、炭疽病和枝幹癌腫病等。防治上注意減少各種傷害口，剪除被害枝葉並集中燒毀或深埋。藥物使用上可選用波爾多液、多菌靈、托布津等農藥防治。同時做好清園工作，使枝冠通風透光。

    2、蟲害：蟲害主要有天牛、黃毛蟲等。黃毛蟲幼蟲結繭集中在樹幹中下部越冬，可用鋼絲刷刷下，收集燒毀，並在每次新梢抽發後齡幼蟲發生盛期，噴灑90%敵百蟲1000倍液或20%速滅殺乳油3000倍液防治。天牛成蟲白天不活動，可震動樹幹使之落地後捕殺。根據地麵上蟲糞，尋找樹幹上蛀孔，注入25%滴滴涕乳油150倍

，並用濕泥堵塞緊蛀孔口，毒殺幼蟲。成蟲多產卵於樹幹傷口和洞口邊緣、表皮凹陷處，可將產卵刺破，或用小鐵錘擊樹幹產卵傷痕處，可以錘死傷痕中蟲卵和剛孵化的小幼蟲，也可用擬除蟲菊酯類農藥殺滅。