一、重抓基礎,確保草莓早熟和高產
1、選栽早熟良種早熟品種果實成熟上市快,具有很強的價格優勢。選栽適宜的早熟良種是確保高效益的關鍵。從多年的試種結果看,豐香、佐賀穗香、鬼怒甘、章姬、吐德拉、幸香、櫪乙女等品種,總體上都比較適應兩廣一帶的氣候,除表現出產量高、品質佳、抗病等特性外,還表現出花芽分化早、開花結果早、果實早熟上市快等特點。
2、栽(zai)種(zhong)優(you)質(zhi)大(da)苗(miao)優(you)質(zhi)大(da)苗(miao)營(ying)養(yang)積(ji)累(lei)多(duo),定(ding)植(zhi)後(hou)成(cheng)活(huo)率(lv)高(gao),發(fa)根(gen)早(zao),生(sheng)長(chang)快(kuai),長(chang)勢(shi)好(hao),抗(kang)病(bing)蟲(chong)力(li)強(qiang),有(you)利(li)於(yu)獲(huo)得(de)草(cao)莓(mei)的(de)早(zao)熟(shu)高(gao)產(chan)。草(cao)莓(mei)優(you)質(zhi)大(da)苗(miao)的(de)標(biao)準(zhun):植株矮壯、不帶病蟲、幼苗鮮重25克以上,短縮莖粗壯(直徑0.8厘米以上),根係發達,具有4-5片葉,葉大色綠,中心芽飽滿。條件許可時,最好選用經組培脫毒的優質大苗。采用脫毒苗一般比非脫毒苗增產15%-30%。
3、適shi時shi早zao栽zai,合he理li密mi植zhi適shi時shi早zao栽zai能neng保bao證zheng草cao莓mei在zai開kai花hua結jie果guo前qian有you足zu夠gou的de時shi間jian進jin行xing營ying養yang生sheng長chang,盡jin快kuai形xing成cheng健jian壯zhuang植zhi株zhu,從cong而er能neng使shi草cao莓mei提ti早zao開kai花hua結jie果guo,提ti早zao成cheng熟shu上shang市shi,並bing獲huo得de較jiao高gao產chan量liang。經jing多duo年nian試shi種zhong觀guan察cha,在zai廣guang西xi以yi9月下旬至10月中旬(日均溫25-26℃)為草莓的適宜定植期。在此時期內,應盡量提早定植。為獲取高產,定植時按雙行三角形種植方式合理密植,株行距(18-20)厘米×30厘米,廂寬60厘米、溝寬30厘米,每畝栽7400-8200株。
二、嚴把種植技術關,降低死苗率
定植時,一定要嚴把種植技術關。一是要把握好種植深度。按照“深不埋心,淺不露根”及“寧淺勿深”的原則栽種,使苗心高出地麵0.5厘米左右為宜。據試驗,淺植的成苗率可達99.5%。二是栽後要及時淋足定根水,並覆蓋遮陽網,確保成活率。特別是晴天更要做到“栽種一段,淋水一段,覆蓋一段”。三(san)是(shi)對(dui)長(chang)途(tu)購(gou)進(jin)或(huo)隔(ge)夜(ye)苗(miao)木(mu),種(zhong)前(qian)應(ying)用(yong)黃(huang)泥(ni)漿(jiang)蘸(zhan)根(gen),以(yi)利(li)成(cheng)活(huo)。四(si)是(shi)種(zhong)後(hou)勤(qin)灌(guan)水(shui)。剛(gang)定(ding)植(zhi)後(hou)的(de)草(cao)莓(mei)幼(you)苗(miao)不(bu)耐(nai)旱(han),受(shou)旱(han)時(shi)很(hen)容(rong)易(yi)死(si)苗(miao)。在(zai)定(ding)植(zhi)草(cao)莓(mei)後(hou)7天內,一定要保證供給充足水分。一般每天上午灌(淋)水一次,如遇陰天可隔天灌(淋)水一次。7天以後,幼苗基本恢複生長,抗旱力有所增強,以後可適當減少灌(淋)水次數。
三、實施高效省工施肥
重施基肥,可使草莓根係和植株在整個生長發育期間及時得到充足養分,一方麵,有利於草莓的生長、開花和結果,利於實現早結、高gao產chan與yu優you質zhi,另ling一yi方fang麵mian,可ke減jian少shao追zhui肥fei次ci數shu和he用yong工gong,起qi到dao節jie約yue成cheng本ben增zeng加jia效xiao益yi的de作zuo用yong。然ran而er,草cao莓mei很hen不bu耐nai肥fei,在zai整zheng廂xiang時shi若ruo一yi次ci性xing大da量liang施shi入ru基ji肥fei,容rong易yi造zao成cheng施shi肥fei不bu勻yun,很hen易yi出chu現xian肥fei害hai,重zhong則ze造zao成cheng定ding植zhi苗miao死si亡wang,降jiang低di成cheng活huo率lv,輕qing則ze抑yi製zhi其qi生sheng長chang,植zhi株zhu恢hui複fu生sheng長chang慢man。為wei此ci,筆bi者zhe在zai生sheng產chan中zhong將jiang許xu多duo地di方fang在zai整zheng廂xiang時shi慣guan用yong的de基ji肥fei施shi肥fei方fang法fa即ji全quan層ceng施shi肥fei法fa(即將基肥一次性全園撒施後翻耕、耙勻後整廂)改為“分層施肥法”。分層施肥法包括“夾層式”與“淺溝式”兩次施肥。
“夾層式”施肥:在整廂時進行,將基肥施在廂中間層。即把園地深翻、耙細整平後,按所定的廂寬(60厘米)、溝寬(30厘米)撒石灰放線,在廂麵上均勻撒一層腐熟堆肥及複合肥(1-2厘米厚),在留溝處不撒肥,然後將留溝處的鬆土鋪放到廂麵上,最後整成表土細碎的寬55-60厘米、高25-30厘米的種植廂。每畝施腐熟堆肥約1500公斤、複合肥30公斤。采用“夾層式”施肥法進行施基肥與整廂,可以避免定植苗與肥料直接接觸,從而避免肥害發生,種植成活率高達99.5%以上。
“淺溝式”施肥:在種植後2-3周進行,將基肥施入廂麵土層。即在株間、行間采用開淺溝(5-7厘米)方式施入腐熟堆肥與複合肥,施肥後邊與土混勻,邊回填蓋土。一般每畝施用量為腐熟堆肥1000公斤、複合肥20公斤。這種“淺溝式”施肥法要比許多地方慣用的“孔洞式”施肥法(即在株間打深孔施肥)省力省工,施肥效果好。
“分層施肥法”,施肥量足,施肥麵寬,肥料利用率高,肥效期長,不僅可大大減少中後期追肥次數(僅25-30天淋施一次水肥即可),而且對草莓各層根係的生長以及草莓中後期的生長、開花和結果都十分有利,表現出植株長勢好,產量高。
四、實施地膜覆蓋,減少土壤管理用工
實shi施shi地di膜mo覆fu蓋gai對dui土tu壤rang保bao濕shi保bao溫wen和he抑yi製zhi雜za草cao生sheng長chang等deng有you良liang好hao效xiao果guo,可ke減jian少shao土tu壤rang管guan理li用yong工gong。覆fu蓋gai地di膜mo時shi期qi一yi般ban以yi在zai草cao莓mei現xian蕾lei後hou至zhi開kai花hua前qian進jin行xing為wei宜yi,在zai廣guang西xi南nan寧ning以yi11月中下旬進行最為適合,不宜過早或過遲。覆蓋過早,易引起土溫過高,不利於根係和植株生長,甚至會出現“燒苗”現象,也不利於早期的土壤管理和施肥。覆蓋過遲,不利於土壤保溫,會影響根係和植株生長,更不利於土壤保濕、雜草防除、果實防病和潔淨果實的生產。覆蓋用的地膜通常為黑色膜、白黑雙層膜或銀黑雙層膜,不宜采用透明膜。
五、綜合防控病蟲害,降低防治成本
草莓的病在主要是蛇眼病(葉斑病)、白粉病、灰黴病和根腐病等,蟲害主要有紅蜘蛛、葉甲和蚜蟲等。防治病蟲害應立足於綜合防治和早預防、早控製,以起到事半功倍的效果,降低防治成本。一是切實做好土壤輪作(以水旱輪作或與兩造甜玉米輪作為宜),選xuan栽zai抗kang病bing品pin種zhong和he不bu帶dai病bing蟲chong的de優you質zhi大da苗miao,施shi用yong完wan全quan腐fu熟shu並bing經jing消xiao毒du的de堆dui肥fei,合he理li密mi植zhi,適shi當dang淺qian栽zai,搞gao好hao園yuan地di排pai水shui,及ji時shi摘zhai除chu病bing蟲chong葉ye和he病bing殘can果guo,適shi時shi采cai收shou等deng農nong業ye防fang治zhi措cuo施shi,預yu防fang和he控kong製zhi病bing蟲chong害hai發fa生sheng。二er是shi針zhen對dui發fa病bing率lv高gao的de病bing蟲chong進jin行xing早zao預yu防fang、早控製,把病蟲消滅在初發階段。在噴藥防治草莓病蟲害時,須選用低毒、高效農藥。
六、加強花果管理,提高果實品質
在草莓植株管理方麵,平常除了做好及時摘除病葉、老葉、pufujingdengjibengongzuowai,yaozhezhongzhuahaoyixiahuaguoguanligongzuo。yishicujinguoshizhese,zengjinpinzhi。ershikaizhanshuhuashuguo,jiangdijixingguolv,tigaodanguozhongjiguoshipinzhi。zhuyaoshijizaozhaiqufayuqianjiadexiaohua、小分枝果、弱小果、畸形果和病蟲果等。一般每株每批留果數以12-15個為宜,長勢弱的適當少留。
七、重視采收和產後處理,提高商品價值
草cao莓mei果guo實shi過guo熟shu時shi,耐nai貯zhu運yun性xing下xia降jiang,且qie易yi腐fu爛lan在zai廂xiang麵mian上shang,引yin發fa灰hui黴mei病bing,因yin此ci,草cao莓mei果guo實shi成cheng熟shu時shi要yao適shi時shi采cai收shou,做zuo到dao隨sui熟shu隨sui采cai。鮮xian銷xiao果guo一yi般ban在zai八ba九jiu成cheng成cheng熟shu時shi采cai收shou為wei宜yi,3-5月份氣溫高時宜在七八成成熟時采收,但也不要過早采收,否則會降低果實品質。采摘時,應輕摘、輕拿和輕放,采下的漿果應帶1-2厘米果柄,不要損傷花萼,並在清晨露水幹後、烈日和高溫到來前采完。為提高草莓的商品價值及保證果實品質一致,采後要立即進行分級和包裝等商品化處理。可根據品種、果實大小、色澤、果形進行分級,然後裝入透明塑料小盒內,每小盒裝100-200克,再放入包裝箱中,隔防腐紙,即可裝車運輸。
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