一、雪棗的性狀.雪棗又稱冬棗、巨棗等。該品種為鮮食品種，樹冠開張
，發枝力強，皮紫色，針刺不發達
，葉片較長
，花粉量大，自花授粉。果實近圓形


，平均單果重40克以上，果肩廣圓

，果柄粗大
，果肉綠色
，核長卵形

，含糖量20%以上
，較耐貯。山東等地4月上旬萌芽
，10月中旬成熟，安徽等地3月底萌芽
，9月底至10月初成熟，果實生育期110天左右。該品種早果豐產性較強，當年定植可結果，3年生進入盛果期
，畝產量1000千克以上。

    二、棗園的建設及栽培管理

    1

、選擇棗園。選地應在土壤肥厚、光照充足
、排水良好、地下水位較低、不積水的地塊較適宜。如果山地
，則應選擇向陽的坡麵。

    2、栽植密度。在土壤條件較好的地塊，株行距為3米×4米
、4米×4米、4米×5米。山地、丘陵地株行距采用3米×5米、4米×5米較適宜。在實際操作過程中，可根據當地土、肥
、水綜合條件和管理條件而定。

    3、shiqizaizhi。beifangdiqu，dongjiganhan，qiwenjiaodi，qihouhanleng，zaizhishiqiyingxuanzechunjiyamengdongqianhou。nanfangdiquyinqihoushirun

，turangbuyidongjie，chunqiuliangjidoukezaizhi。

    4、栽植方法。栽植棗樹的定植穴
，一般穴深為60-80厘米，直徑為100厘li米mi。挖wa穴xue時shi
，將jiang表biao土tu放fang在zai一yi側ce
，將jiang心xin土tu放fang另ling一yi側ce
，將jiang腐fu熟shu有you機ji肥fei和he心xin土tu混hun合he均jun勻yun成cheng熟shu土tu回hui填tian穴xue中zhong，再zai回hui填tian表biao土tu，略lve高gao於yu四si周zhou
，將jiang棗zao苗miao立li於yu中zhong心xin，扶fu正zheng，將jiang根gen係xi自zi然ran舒shu展zhan，將jiang餘yu下xia表biao土tu回hui填tian
，用yong腳jiao踏ta實shi。要yao求qiu根gen莖jing部bu位wei略lve高gao地di麵mian。栽zai後hou灌guan1次透水
，封蓋表麵。如澆水後苗木出現下陷或四周有裂縫，應及時提正苗並填土再踏實。有條件的可用地膜覆蓋樹盤保墒。

    5、栽後土、肥
、水管理。棗苗定植後
，要進行土肥水管理，改良土壤環境，促進根係生長
，提高根係對水分和養分的吸收。

    山區
、丘陵地做好水土保持工作，增加有機質的含量
，冬季深翻熟化，生長季節多次鋤草
，秋冬季結合翻地施足腐熟的農家肥。

    生長季節
，結合灌水，施一定的速效性肥料，生長旺季可噴施葉麵肥，要氮、磷
、鉀肥相結合，前期以氮為主，果成熟期以磷
、鉀肥為主，雨水較少季節
，要進行灌溉；雨水較多，要及時排水
、防澇。

    6、整形修剪。由於雪棗樹冠較開張，幼年樹要注重培養主枝和骨幹枝，幹高一般0.7-1米
，骨幹枝6-8個
，側枝10-15個，整形成主枝疏散分層形。該種樹形樹體較強健，枝多而不亂，利於內膛光照
，較容易豐產。注意結果枝組的配備
、平ping衡heng樹shu勢shi，由you於yu棗zao樹shu易yi形xing成cheng花hua芽ya，修xiu剪jian時shi隻zhi需xu注zhu重zhong調tiao整zheng骨gu幹gan枝zhi與yu結jie果guo枝zhi組zu從cong屬shu關guan係xi。幼you樹shu應ying多duo采cai用yong短duan截jie方fang法fa，促cu發fa枝zhi，利li於yu早zao成cheng形xing。對dui於yu結jie果guo樹shu應ying采cai用yong疏shu、縮
、放相結合的修剪方法，保持樹勢。結果枝組要不斷更新，以延長盛果年齡。

    7、病蟲害防治。棗樹病蟲害種類較多。常見病害有棗瘋病、棗鏽病、棗炭疽病、縮果病等；蟲害有黃刺蛾
、棗粘蟲、棗粉蚧等。⑴病害防治：合he理li施shi肥fei，加jia強qiang樹shu體ti管guan理li，增zeng強qiang樹shu勢shi，提ti高gao抗kang病bing力li。做zuo好hao冬dong春chun季ji的de清qing園yuan工gong作zuo
，摘zhai除chu樹shu上shang殘can餘yu棗zao
，去qu除chu病bing枝zhi，清qing掃sao地di麵mian落luo葉ye
，集ji中zhong燒shao毀hui或huo深shen埋mai。早zao春chun全quan園yuan噴pen打da1次3-5波美度的石硫合劑。病菌傳播期，噴灑1:1:200濃度波爾多液，800倍多菌靈和1000-1500倍的甲基托布津殺菌劑應交替使用。⑵蟲害防治：結合修剪，去掉蟲繭枝
，集中消毀。采用人工捕殺，燈光誘殺等方法捕殺成蟲。在幼蟲高峰期，采用藥劑噴殺，如90%敵百蟲1000倍液，40%氧化樂果1000-1200倍液，2.5%的辛硫磷1000-1500倍液。