青蝦放養後，應每天補充一部分人工飼料
，可在養殖溝中投喂魚塊、豬血。幼是投喂米糠、豆餅粉、菜餅粉、魚粉、蚯蚓
、蠶蛹等。每天上午和傍晚各投喂一次，日投餌量為蝦體重的3—4%，當水溫上升到18℃以上，產卵季節來臨後，應多投喂些動物性飼料
，例如：絞碎的魚肉

、蝦肉、河蚌肉、蠶蛹以及軋碎的螺螄等，以保證產卵親蝦的營養需要。幼蝦長到0.2厘米左右時，開始每天投喂豆漿
；當體長達到0.5厘米後，可適當投喂一些魚粉；當幼蝦長至1厘米左右時，可投喂麥麩、米糠


、豆餅等飼料，每天每萬尾用量150—200克，分3—4次投喂；當幼蝦長至2厘米以上時，可投蚌肉、蚯蚓、螺肉等，以促進蝦的生長；配合飼料日投鉺可控製在蝦體重的3%—4%左右。投喂餌料時
，要注意水質的變化，天氣情況以及蝦的攝食和活動情況，並及時做出正確的判斷，調整投喂量。
　　稻(dao)田(tian)養(yang)蝦(xia)水(shui)質(zhi)管(guan)理(li)十(shi)分(fen)重(zhong)要(yao)。稻(dao)田(tian)內(nei)水(shui)質(zhi)好(hao)壞(huai)是(shi)決(jue)定(ding)養(yang)蝦(xia)成(cheng)敗(bai)的(de)關(guan)鍵(jian)。在(zai)影(ying)響(xiang)水(shui)質(zhi)諸(zhu)因(yin)素(su)中(zhong)，尤(you)其(qi)要(yao)注(zhu)意(yi)水(shui)的(de)肥(fei)瘦(shou)，既(ji)要(yao)防(fang)止(zhi)水(shui)質(zhi)過(guo)肥(fei)而(er)引(yin)起(qi)缺(que)氧(yang)，也(ye)要(yao)防(fang)止(zhi)水(shui)質(zhi)太(tai)瘦(shou)時(shi)鉺(er)料(liao)生(sheng)物(wu)的(de)不(bu)足(zu)。青(qing)蝦(xia)對(dui)農(nong)藥(yao)十(shi)分(fen)敏(min)感(gan)，耐(nai)藥(yao)也(ye)很(hen)差(cha)，最(zui)好(hao)不(bu)要(yao)在(zai)陰(yin)雨(yu)天(tian)噴(pen)施(shi)農(nong)藥(yao)。在(zai)施(shi)藥(yao)的(de)前(qian)一(yi)天(tian)
，應(ying)先(xian)將(jiang)蝦(xia)引(yin)入(ru)養(yang)殖(zhi)工(gong)程(cheng)設(she)施(shi)內(nei)，並(bing)切(qie)斷(duan)溝(gou)池(chi)氹(dang)與(yu)田(tian)水(shui)的(de)流(liu)通(tong)
，待(dai)施(shi)藥(yao)後(hou)5—7天再恢流通。
　　高溫期要定期加注新水，每5天左右注水一次
，每次換水占田水1/3—1/5。除調節水溫外，還可增加水體溶氧量，促進青蝦的快速生長。
　　平時應經常巡田
，注意防除敵害，發現水蛇、水蜈蚣、青蛙、黃鱔等應及時清除。並注意檢查大雨過後的田埂及防逃設施
，如有損壞應及時修複。