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近(jin)幾(ji)年(nian)，隨(sui)著(zhe)鴨(ya)產(chan)品(pin)在(zai)市(shi)場(chang)上(shang)的(de)走(zou)俏(qiao)，我(wo)國(guo)的(de)養(yang)鴨(ya)業(ye)不(bu)斷(duan)升(sheng)溫(wen)，農(nong)村(cun)養(yang)鴨(ya)戶(hu)顯(xian)著(zhu)增(zeng)加(jia)。由(you)於(yu)氣(qi)候(hou)原(yuan)因(yin)，冬(dong)季(ji)鴨(ya)的(de)產(chan)蛋(dan)率(lv)都(dou)有(you)不(bu)同(tong)程(cheng)度(du)的(de)下(xia)降(jiang)，而(er)此(ci)時(shi)鴨(ya)蛋(dan)的(de)價(jia)格(ge)又(you)相(xiang)對(dui)較(jiao)高(gao)，所(suo)以(yi)掌(zhang)握(wo)冬(dong)季(ji)蛋(dan)鴨(ya)高(gao)產(chan)技(ji)術(shu)，保(bao)持(chi)高(gao)產(chan)穩(wen)產(chan)，是(shi)提(ti)高(gao)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)的(de)重(zhong)要(yao)措(cuo)施(shi)。
(一)調整鴨群。冬季到來之前，要對鴨群進行調整，將老、弱、病、殘鴨，低產鴨和停產鴨及時予以淘汰，留下生產性能好、體質健壯、產蛋正常的蛋鴨。具體方法：一看：主翼羽脫落或體羽顯著脫落，喙基部變黃，體弱，或羽毛好但個體特肥。二摸：泄殖腔小而幹燥，腹部容積小、較硬、恥骨間距小，產道內無蛋。具有上述特征的鴨就是休產鴨或低產鴨。
(二)防寒保暖。鴨產蛋適宜的溫度13—20℃，溫度過低、過高均會引起產蛋下降。因此，保持環境溫度的相對穩定是冬季蛋鴨高產穩產的關鍵。其防寒保暖的主要措施有：(1)關好門窗，外掛草簾，嚴防賊風。(2)舍內鋪設厚約30厘米的麥秸或稻草。(3)適當增加飼養密度，每平方米8—9隻，利用鴨群的體溫來增加舍溫。(4)嚴寒到來時夜裏還應適當加溫。(5)通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)。如(ru)果(guo)過(guo)分(fen)強(qiang)調(tiao)保(bao)溫(wen)，導(dao)致(zhi)舍(she)內(nei)通(tong)風(feng)不(bu)良(liang)，氨(an)氣(qi)濃(nong)度(du)增(zeng)大(da)，容(rong)易(yi)誘(you)發(fa)各(ge)種(zhong)疾(ji)病(bing)。因(yin)此(ci)在(zai)鴨(ya)放(fang)出(chu)時(shi)應(ying)打(da)開(kai)門(men)窗(chuang)，加(jia)強(qiang)通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)，待(dai)其(qi)回(hui)舍(she)時(shi)再(zai)及(ji)時(shi)關(guan)閉(bi)門(men)窗(chuang)。
(三)改變日糧。冬季蛋鴨需要較多的熱量來禦寒，飼料配方中應適當增加玉米、小麥等能量飼料的比例，添加1％一2％的動(植)物油脂，使飼料中的代謝能達到每千克12—12．5兆焦，以滿足蛋鴨對能量的需要。蛋白質比例仍保持15％，多喂青飼料，定期補充魚肝油(8—10天補充1次)，同時增加鴨子的采食量(約10％)；由於冬季夜間長，夜裏應適當補飼，以維持高產穩產。
(四)補(bu)充(chong)光(guang)照(zhao)。光(guang)照(zhao)能(neng)刺(ci)激(ji)鴨(ya)腦(nao)下(xia)垂(chui)體(ti)和(he)內(nei)分(fen)泌(mi)腺(xian)的(de)分(fen)泌(mi)，促(cu)進(jin)鴨(ya)子(zi)多(duo)產(chan)蛋(dan)。冬(dong)季(ji)自(zi)然(ran)光(guang)照(zhao)的(de)時(shi)間(jian)短(duan)，要(yao)保(bao)持(chi)高(gao)產(chan)穩(wen)產(chan)，必(bi)須(xu)補(bu)充(chong)光(guang)照(zhao)。一(yi)般(ban)鴨(ya)舍(she)每(mei)30平方米掛1隻40瓦的燈泡，其離地2米，並加燈罩。開燈補光的時間，一般在每天晚上的5—8時和次日淩晨的4—7時，確保光照時間不少於16小時。
(五)誘導發情。 一般在鴨群中要保留2％一5％的公鴨；公鴨對母鴨有性引誘和性刺激的作用，可促進蛋鴨性激素的分泌和性反射，提高產蛋量。
(六)強製換羽。秋末冬初鴨子產蛋量逐漸下降，蛋殼變薄，此時，可采取人工強製換羽的方法，使鴨子迅速恢複產蛋。具體做法：把要換羽的鴨分開飼養，停止放牧，不補光，拔掉鴨子翅膀及尾部的大毛，控製飼喂量——前(qian)兩(liang)天(tian)減(jian)少(shao)一(yi)半(ban)飼(si)料(liao)，後(hou)兩(liang)天(tian)隻(zhi)喂(wei)水(shui)，不(bu)喂(wei)料(liao)，待(dai)鴨(ya)背(bei)部(bu)與(yu)胸(xiong)部(bu)的(de)羽(yu)毛(mao)相(xiang)繼(ji)脫(tuo)落(luo)後(hou)再(zai)逐(zhu)漸(jian)加(jia)料(liao)，並(bing)供(gong)給(gei)富(fu)含(han)硫(liu)氨(an)基(ji)酸(suan)的(de)動(dong)物(wu)性(xing)蛋(dan)白(bai)飼(si)料(liao)，以(yi)利(li)於(yu)鴨(ya)子(zi)長(chang)毛(mao)。7—8天，鴨子雙翅及尾部便會長出新羽毛，20—40天羽毛長齊，便恢複產蛋。
(七)精心管理。在市場競爭激烈的今天，管理出效益，隻有精心管理，才能提高經濟效益。(1)適時放水。放水前，一定要讓鴨子在旱地上運動半小時後再讓其下水，這樣可防止鴨子下水後因水涼而抽筋。一般每天放水1—2次，晴暖天1小時左右，陰雨天半小時。放水時應做到早上遲放，下午早關，地點一定要選擇背風的地方。(2)堅持喂溫食、飲溫水。飼料和飲水的溫度可在30—40℃，以減少寒冷對鴨子的刺激和體熱的散失。(3)減少應激。蛋鴨十分敏感，容易產生應激，應保持環境安靜，杜絕異常響聲，嚴防他人及其他動物的騷擾。
(八)預防疾病。雖然鴨子的抗逆性、抗病性強，但由於外界環境因素的影響，鴨子也容易發病，因此應積極預防。(1)搞好衛生：平時要重視環境衛生，保持鴨舍幹燥清潔，墊草無黴變，及時清除糞便。(2)定期消毒：鴨舍要經常消毒，一般7—15天 消毒1次。(3)防病抗病：在重視飼料和飲水衛生的同時，應根據鴨群狀況，在飼料和飲水中適時適量添加抗生素，預防疾病發生。
