能量飼料
　　常用能量飼料包括穀實類

、糠麩類和油脂類。
　　玉米 dianfenhanliangfengfu，shigushileizhonghannengliangzhizuigaodesiliao。yumishikouxinghao
，huangyumizhonghanyoufengfudehuluobusuheyehuangsu
，nengzengjiapifudehuangsedu。zaihuangjisiliaopeifangzhongkezhan５０－７８％。
　　小麥  能量僅次於玉米，粗蛋白含量較高

，氨基酸含量也比其它穀實類完善，適口性好
，易消化，但粘度大
，用量一般不超過３０％。用小麥為主的穀物飼喂，雞的皮膚黃色度差。此外，小麥加工副產品如次粉、麩皮

，也可作為飼料

，次粉用量宜控製在２５％以下

，麩皮一般不超過１５％。
　　糙米  能量與玉米相近，蛋白質含量約７－９％，鈣含量少，磷含量多，但磷的有效利用率低，在日糧中的含量一般控製在２０－４０％。
　　油脂  常用的動物性油脂有豬油、牛油和雞油
；常用的植物性油脂有豆油
、茶油和棕櫚油。日糧中的油脂添加量一般在１－５％之間。
　　蛋白質飼料
　　粗蛋白質含量２０％以上
，粗纖維含量低於１８％的飼料
，稱為蛋白質飼料。蛋白質飼料分為植物性蛋白質飼料和動物性蛋白質飼料兩類。
　　植物性蛋白質飼料  主要有大豆餅粕、菜籽餅粕、棉籽餅粕和花生餅粕等。大豆餅粕蛋白質和賴氨酸含量較高
，是雞常用的優良蛋白飼料
，一般用量在３５％yixia。dongwuxingdanbaiquefahuojiagetaigaoshi

，zaiyumidoupoxingriliangpeifangzhongtianjiadanansuan
，rongyipinghengriliangpeifangdegezhongyingyangcanshu
，peifangjiageyejiaojingji。caizibingpohanyoujiezidai，mianzibingpohanyoumianfen，yongliangyaoxianzhi，zairiliangzhongdebiliyiqianzhe８％以下，後者２．５％以下為宜。
　　動物性蛋白質飼料  主要有魚粉
、肉骨粉、羽毛粉和血粉等。魚粉蛋白質含量高，氨基酸組成完善，尤其蛋氨酸和賴氨酸含量較高，維生素Ｂ族
、鈣、磷含量豐富
，吸收利用也好

，是雞理想的動物性蛋白飼料。肉骨粉品質差於魚粉，用量一般不超過５％。羽毛粉和血粉蛋白質含量較高
，但氨基酸不平衡
，吸收利用也差於魚粉
，用量不宜過高。日糧中魚粉含量一般不超過８％。
　　此外


，酵母飼料中蛋白質含量高達４５－６０％，一般添加量為２－５％。玉米蛋白粉蛋白質含量高達４０－６５％，且含有較多蛋氨酸和葉黃素
，日糧中的添加量為２－８％。
　　礦物質飼料  主要是指提供鈣
、磷、鈉、氯等常量礦物元素的飼料
，如貝殼粉、石粉、磷酸氫鈣粉、骨粉、蛋殼粉和食鹽等。貝殼粉含鈣、磷量較高，易吸收；石粉含鈣量高
，價格便宜
，是主要的補鈣原料；磷酸氫鈣粉含磷量高，是補磷的原料；食鹽是補充鈉和氯的原料，通常用量０．３－０．４％，無魚粉日糧可高些，但要控製。食鹽用量過高，會使雞飲水劇增，甚至中毒。
　　維生素飼料
　　青綠飼料中含有豐富的胡蘿卜素和維生素Ｂ族，也含有一定的微量元素，是雞體所需維生素的來源，如野草、人工栽培的牧草、瓜藤、蔬菜等
，對生產優質黃雞具有一定的價值。規模化飼養雞群，維生素的主要來源是專用維生素添加劑。
　　添加劑飼料
　　為平衡和滿足雞的營養需要，保證配合飼料的全價性
，必須在飼料日糧配方中添加微量或少量添加劑，如：氨基酸
、維生素和微量元素等。添加劑分為營養性和非營養性兩類。營養性添加劑有維生素、微量元素和氨基酸等
；非營養性添加劑包括抗氧化劑
、防黴劑

、驅蟲藥、保健藥、調味劑和著