規gui模mo化hua養yang豬zhu基ji於yu先xian進jin的de生sheng產chan設she備bei，科ke學xue的de飼si料liao配pei方fang及ji飼si養yang技ji術shu
，豬zhu舍she多duo采cai用yong縫feng隙xi地di板ban，用yong水shui衝chong洗xi清qing理li糞fen尿niao，每mei天tian要yao向xiang外wai排pai放fang大da量liang的de糞fen尿niao汙wu水shui。對dui這zhe些xie糞fen尿niao汙wu水shui若ruo不bu積ji極ji開kai發fa利li用yong，將jiang會hui導dao致zhi環huan境jing汙wu染ran，破po壞huai生sheng態tai平ping衡heng
，也ye必bi將jiang帶dai來lai企qi業ye的de經jing濟ji損sun失shi。

　　一、規模化豬場豬糞尿對環境的汙染

　　傳chuan統tong養yang豬zhu是shi以yi分fen散san飼si養yang
，戶hu營ying為wei主zhu的de飼si養yang方fang式shi，飼si養yang數shu量liang少shao，一yi般ban幾ji頭tou

，多duo的de也ye隻zhi有you十shi餘yu頭tou，因yin而er產chan生sheng的de糞fen汙wu較jiao少shao
，完wan全quan可ke以yi還hai田tian作zuo為wei肥fei料liao利li用yong，基ji本ben上shang不bu存cun在zai環huan境jing汙wu染ran問wen題ti。而er規gui模mo化hua豬zhu場chang飼si養yang規gui模mo大da

，集ji約yue化hua程cheng度du高gao，雖sui然ran有you利li於yu提ti高gao生sheng豬zhu的de飼si養yang技ji術shu
、fangyinengliheguanlishuiping，shengchanchengbendi，jingjixiaoyigao，danshizhezhongfengbishidejizhongsiyangfangshizaochenglezhufenniaoguodujizhonghechongxishuidaliangzengjia。weileyunshufangbian，guimohuazhuchangdaduojianzaichengshijiaoqu，zhouweiwuzugoudenongtianxiaonashuliangzhongduodefenwu
；或因人為因素不加以利用，糞汙任意堆放和排放，有害氣體及生產中的大量塵埃、微wei生sheng物wu排pai入ru大da氣qi，散san布bu於yu豬zhu場chang及ji附fu近jin居ju民min區qu上shang空kong，刺ci激ji人ren畜chu呼hu吸xi道dao，引yin起qi呼hu吸xi道dao疾ji病bing，影ying響xiang人ren畜chu健jian康kang。另ling外wai，糞fen尿niao中zhong含han有you大da量liang碳tan水shui化hua合he物wu

、含氮化合物等腐敗性有機物，進入天然水體後，能使水體渾濁，水色變黃、變黑、水質惡化
，不能飼用。大量的豬糞尿汙水及其所汙染的水體、飼料和空氣，最終將會導致豬病和寄生蟲卵的蔓延與發展，直接影響養豬生產水平
，嚴重時將成為威脅養豬業發展的重要因素。

　　因此，為了保護環境，有利於生態平衡，一定要改變規模化養殖業的這種“自我封閉”的(de)方(fang)向(xiang)，從(cong)建(jian)設(she)生(sheng)態(tai)農(nong)牧(mu)業(ye)和(he)保(bao)護(hu)生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)的(de)原(yuan)則(ze)出(chu)發(fa)
，運(yun)用(yong)生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)技(ji)術(shu)對(dui)豬(zhu)糞(fen)尿(niao)進(jin)行(xing)綜(zong)合(he)處(chu)理(li)與(yu)利(li)用(yong)
，合(he)理(li)地(di)將(jiang)養(yang)殖(zhi)業(ye)與(yu)種(zhong)植(zhi)業(ye)緊(jin)密(mi)結(jie)合(he)起(qi)來(lai)，農(nong)牧(mu)並(bing)舉(ju)，形(xing)成(cheng)物(wu)質(zhi)的(de)良(liang)性(xing)循(xun)環(huan)模(mo)式(shi)，促(cu)進(jin)農(nong)牧(mu)業(ye)全(quan)麵(mian)發(fa)展(zhan)。

　　二、豬糞尿的綜合利用技術

　　目前，國內外豬糞尿的綜合利用工程技術主要有兩大類：即物質循環利用型生態工程和健康與能源型綜合係統。

　　(一)物wu質zhi循xun環huan利li用yong型xing生sheng態tai工gong程cheng該gai工gong程cheng技ji術shu是shi一yi種zhong按an照zhao生sheng態tai係xi統tong內nei能neng量liang流liu和he物wu質zhi流liu的de循xun環huan規gui律lv而er設she計ji的de一yi種zhong生sheng態tai工gong程cheng係xi統tong。其qi原yuan理li是shi某mou一yi生sheng產chan環huan節jie的de產chan出chu(如糞尿及廢水)可作為另一生產環節的投入(如圈舍的衝洗)，使係統中的物質在生產過程中得到充分的循環利用，從而提高資源的利用率，預防廢棄汙物等對環境的汙染。

　　常用的物質循環利用型生態係統主要有種植業—養殖業—沼氣工程三結合、養殖業—漁業—種植業三結合及養殖業—漁業—林業三結合的生態工程等類型。其中種植業—養殖業—沼氣工程三結合的物質循環利用型生態工程應用最為普遍
，效果最好。下麵以此為例作簡要闡述。

　　種植業—養殖業—沼氣工程三結合的物質循環利用型生態工程的基本內容：規模化豬場排出的糞便汙水進入沼氣池，經厭氧發酵產生沼氣，供民用炊事、照明
、采暖(如溫室大棚等)乃至發電。沼液不僅作為優質餌料，用以喂雞、喂豬、養魚、養蝦等，還可以用來浸種、浸根


、澆花，並對作物、果蔬葉麵、根部施肥
；沼氣渣可用作培養食用菌、蚯(qiu)蚓(yin)，解(jie)決(jue)飼(si)養(yang)畜(chu)禽(qin)蛋(dan)白(bai)質(zhi)飼(si)料(liao)不(bu)足(zu)的(de)問(wen)題(ti)，剩(sheng)餘(yu)的(de)廢(fei)渣(zha)還(hai)可(ke)以(yi)返(fan)田(tian)增(zeng)加(jia)肥(fei)力(li)，改(gai)良(liang)土(tu)壤(rang)，防(fang)止(zhi)土(tu)地(di)板(ban)結(jie)。此(ci)係(xi)統(tong)實(shi)際(ji)上(shang)是(shi)一(yi)個(ge)以(yi)生(sheng)豬(zhu)養(yang)殖(zhi)為(wei)中(zhong)心(xin)

，沼(zhao)氣(qi)工(gong)程(cheng)為(wei)紐(niu)帶(dai)，集(ji)種(zhong)、養、魚、副

、加jia工gong業ye為wei一yi體ti的de生sheng態tai係xi統tong
，它ta具ju有you與yu傳chuan統tong養yang殖zhi業ye不bu同tong的de經jing營ying模mo式shi。在zai這zhe個ge係xi統tong中zhong，生sheng豬zhu得de到dao科ke學xue的de飼si養yang，物wu質zhi和he能neng量liang獲huo得de充chong分fen的de利li用yong，環huan境jing得de到dao良liang好hao的de保bao護hu
，因yin此ci生sheng產chan成cheng本ben低di，產chan品pin質zhi量liang優you
，資zi源yuan利li用yong率lv高gao，收shou到dao了le經jing濟ji效xiao益yi與yu生sheng態tai效xiao益yi同tong步bu增zeng長chang的de效xiao果guo。

　　健康和能源型綜合係統的運作方式是：將豬糞尿先進行厭氧發酵，形成氣體
、液ye體ti和he固gu體ti三san種zhong成cheng份fen
，然ran後hou利li用yong氣qi體ti分fen離li裝zhuang置zhi把ba沼zhao氣qi中zhong甲jia烷wan和he二er氧yang化hua碳tan分fen離li出chu來lai，分fen離li出chu來lai的de甲jia烷wan可ke以yi作zuo為wei燃ran料liao照zhao明ming
，也ye可ke進jin行xing沼zhao氣qi發fa電dian，獲huo得de再zai生sheng能neng源yuan
；二er氧yang化hua碳tan可ke用yong於yu培pei養yang螺luo旋xuan藻zao等deng經jing濟ji藻zao類lei。沼zhao氣qi池chi中zhong的de上shang層ceng液ye體ti經jing過guo一yi係xi列lie的de沼zhao氣qi能neng源yuan加jia熱re管guan消xiao毒du處chu理li後hou，可ke作zuo為wei培pei養yang藻zao類lei的de礦kuang質zhi營ying養yang成cheng份fen。沼zhao氣qi池chi下xia層ceng的de泥ni漿jiang與yu其qi他ta肥fei料liao混hun合he後hou
，作zuo為wei有you機ji肥fei料liao可ke改gai良liang土tu壤rang；用沼氣發電產生的電能，可用來照明
，還可帶動藻類養殖池的攪拌設備
，也可以給蓄電池充電。過濾後的螺旋藻等藻體含有豐富、齊全的營養元素，即可以直接加入魚池中喂魚、拌入豬飼料中喂豬
，也可以經烘幹、滅菌後作為廉價的蛋白質和維生素源
，供人們食用，補充人體所需的必需氨基酸
、稀有維生素等營養要素。該係統的其他重要環節還包括一整套的淨水係統和植樹措施。這一係統的實施
、運用，可以有效地改善豬場周圍的衛生和生態環境，提高人們的健康和營養水平。同時，豬場還可以從混合肥料
、沼氣燃料
、沼氣發電
、魚蝦和螺旋藻體中獲得經濟收入。該係統的操作非常靈活，可隨不同地區、不同豬場的具體情況而加以調整。

　　三、結語

　　隨(sui)著(zhe)規(gui)模(mo)化(hua)養(yang)豬(zhu)的(de)迅(xun)速(su)發(fa)展(zhan)，豬(zhu)糞(fen)尿(niao)汙(wu)水(shui)對(dui)環(huan)境(jing)的(de)汙(wu)染(ran)和(he)影(ying)響(xiang)已(yi)成(cheng)為(wei)世(shi)界(jie)各(ge)國(guo)麵(mian)臨(lin)的(de)共(gong)同(tong)問(wen)題(ti)，防(fang)止(zhi)豬(zhu)糞(fen)尿(niao)汙(wu)水(shui)的(de)汙(wu)染(ran)
，保(bao)持(chi)生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)平(ping)衡(heng)，已(yi)刻(ke)不(bu)容(rong)緩(huan)。因(yin)此(ci)，要(yao)加(jia)大(da)對(dui)豬(zhu)糞(fen)尿(niao)汙(wu)水(shui)處(chu)理(li)和(he)開(kai)發(fa)利(li)用(yong)的(de)研(yan)究(jiu)力(li)度(du)。規(gui)模(mo)大(da)的(de)養(yang)豬(zhu)企(qi)業(ye)，有(you)較(jiao)強(qiang)的(de)經(jing)濟(ji)實(shi)力(li)
，有(you)條(tiao)件(jian)購(gou)置(zhi)廢(fei)物(wu)加(jia)工(gong)及(ji)處(chu)理(li)的(de)設(she)備(bei)設(she)施(shi)
，可(ke)按(an)照(zhao)物(wu)質(zhi)循(xun)環(huan)利(li)用(yong)這(zhe)種(zhong)生(sheng)態(tai)農(nong)業(ye)模(mo)式(shi)進(jin)行(xing)規(gui)劃(hua)和(he)改(gai)造(zao)養(yang)豬(zhu)場(chang)，對(dui)豬(zhu)糞(fen)汙(wu)水(shui)進(jin)行(xing)綜(zong)合(he)處(chu)理(li)與(yu)開(kai)發(fa)利(li)用(yong)，從(cong)而(er)減(jian)少(shao)汙(wu)染(ran)，保(bao)護(hu)生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)，提(ti)高(gao)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)、社會效益和生態效益

，為人類和動物提供一個良好的生存和生活環境，以保證養豬業生產持續穩定的發展。