dasuansujuyougaishanchuqinshengchanghuanjingdezuoyong，dasuansuzhongdehuifaxinghanliuhuahewu，bujinnengsanfachuteshudedasuanqiwei，quganwenyingchongduisiliaohuofenbiandedingxi，erqiezaichuqintineimeidezuoyongxiazhuanbianchengdasuanlasu，paichutiwaizuzhiwenyingzaifenniaozhongdefanzhijishengchang，gaishanzhouweihuanjing。

大蒜素對畜禽有抗病作用，大蒜素能夠有效地殺滅痢疾杆菌
、巴氏杆菌
、腸炎沙門氏杆菌、lvnongganjundengduozhongzhibingjun
，juyouzengqiangduibingduxingjibingdedikangli
，daitichuqinriliangzhongbufenkangshengsuleiyaowujicushengchangzuoyongdenggongneng，yukangshengsuleiyaowuxiangbi
，jiagedilian
，wuyaowucanliu，nenggaishanchuqinchanpinfengwei，tigaoroupinzhiliang。zaichuqinshengchanzhong
，jinxingdasuansudaitikangshengsuyingyongyukaifayanjiu，shiquebaochuqinjiankangshengchang，shengchanwugonghaichuchanpin，yangzhiyegaoxiaokechixufazhandezhongyaoqiantihebaozheng，congeryouxiaoditigaojingjixiaoyi。

直接應用大蒜製品

在(zai)大(da)蒜(suan)主(zhu)產(chan)區(qu)，將(jiang)鮮(xian)大(da)蒜(suan)在(zai)飼(si)料(liao)中(zhong)直(zhi)接(jie)應(ying)用(yong)較(jiao)為(wei)經(jing)濟(ji)。一(yi)般(ban)將(jiang)鮮(xian)大(da)蒜(suan)與(yu)玉(yu)米(mi)混(hun)合(he)
，粉(fen)碎(sui)後(hou)直(zhi)接(jie)使(shi)用(yong)

，可(ke)有(you)效(xiao)地(di)利(li)用(yong)大(da)蒜(suan)中(zhong)的(de)有(you)效(xiao)成(cheng)分(fen)，一(yi)般(ban)用(yong)量(liang)為(wei)1％～2％。也可將大蒜烘幹後製成幹粉，再添加到飼料中，一般用量為O．5％左右。

應用大蒜素製劑

用化學合成大蒜素的有效成分
，然後再製成一定有效含量的商品大蒜素．使用方便，用量較少，是最常見的方式
，常用的有效含量為15％～25％的商品大蒜素。選用時要注意其有效含量，特別是大蒜中有效成分二烯丙基三硫醚的有效含量，一般大蒜素中二烯丙基三硫醚含量要在60％以上。大蒜素是易揮發物質，不耐受壓力高溫，也有一些大蒜素采用包膜等特殊技術處理，使大蒜素可耐受高溫、保持較長時間的蒜香，較適合於需經高溫製粒的產品，因此要根據實際情況合理地選用。

使用劑量

大蒜的用量過少，作用效果不明顯；用yong量liang過guo大da，除chu了le浪lang費fei，作zuo用yong效xiao果guo也ye可ke能neng適shi得de其qi反fan。應ying根gen據ju動dong物wu的de種zhong類lei和he不bu同tong生sheng長chang階jie段duan的de特te點dian並bing結jie合he大da蒜suan素su的de有you效xiao含han量liang
，合he理li地di確que定ding使shi用yong劑ji量liang，以yi最zui大da限xian度du地di發fa揮hui大da蒜suan素su的de作zuo用yong效xiao果guo和he節jie約yue生sheng產chan成cheng本ben。一yi般ban情qing況kuang下xia，畜chu禽qin飼si料liao每mei噸dun使shi用yong大da蒜suan素su50克～100克就有較好的作用效果。而在使用魚粉、棉籽粕等原料以及應用香味劑和抗氧化劑情況下，應適當增加用量。

根據生長階段應用

dasuansusuirankezaidongwudegeshiqishiyong，danzaiyuchuqiheduannaiqiyijiyixiejiankangzhuangtaibujiadedongwu，yinqimianyilijiaodi
，duijibingdedikanglibuqiang，yinerzuihaolianyongyixieqitatianjiaji，yikuodakangjunpu，zengqiangkangjunli，tigaozaisiliaozhongdezuoyongxiaoguo。dasuansumeiyoupeiwujinji，keyukangshengsujiqitatianjiajigongtongshiyong，yibanbuhuichanshengjiekangzuoyong。

大蒜素在畜牧生產中的應用效果

實驗表明，蛋雞在每千克日糧中分別添加50毫克


、67毫克
、84毫克
、100毫克的大蒜素與飼喂未添加大蒜素飼料的種蛋雞相比，產蛋率分別提高2．73％、5．95％
、11．10％、7．83％

，差異顯著，對奶牛的試驗表明：大蒜素能使奶牛精料產生濃鬱的自然香味
，對奶牛有強烈的誘食作用。統計表明：每頭奶牛的日產奶量可提高2．28千克，粗飼料采食量可減少0．08千克／天，每天多增加收入6元～8元。在泌乳母豬的試驗中發現：大蒜素能使豬的采食量提高。對斷奶15天一28天的仔豬試驗表明：飼喂添加大蒜素100毫克／千克的飼料，仔豬的日增重提高。料肉比降低，與飼喂不添加大蒜素飼料的仔豬相比，差異顯著。