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2.皂素中毒 皂(zao)素(su)多(duo)存(cun)在(zai)於(yu)苜(mu)蓿(xu)和(he)其(qi)他(ta)豆(dou)科(ke)植(zhi)物(wu)中(zhong)，以(yi)花(hua)期(qi)含(han)量(liang)為(wei)最(zui)高(gao)。其(qi)典(dian)型(xing)症(zheng)狀(zhuang)是(shi)牛(niu)羊(yang)食(shi)後(hou)易(yi)患(huan)臌(gu)脹(zhang)症(zheng)。因(yin)此(ci)，應(ying)將(jiang)這(zhe)些(xie)青(qing)飼(si)料(liao)與(yu)其(qi)他(ta)幹(gan)飼(si)料(liao)鍘(zha)短(duan)混(hun)喂(wei)，同(tong)時(shi)要(yao)控(kong)製(zhi)喂(wei)量(liang)，以(yi)免(mian)發(fa)生(sheng)中(zhong)毒(du)。
3.草酸鹽中毒 甜菜、菠菜、菜花及青皮草中含有較多的草酸鹽，采食過量會引起家養動物中毒，導致家畜尿道阻塞、血鈣降低。因此，飼喂這類青飼料不宜過量或單獨使用，可與其他飼料混調或用開水焯後飼喂。
4.出血素中毒 草木樨、扁(bian)豆(dou)等(deng)植(zhi)物(wu)堆(dui)放(fang)腐(fu)變(bian)時(shi)，因(yin)受(shou)熱(re)會(hui)分(fen)解(jie)出(chu)出(chu)血(xue)素(su)，家(jia)畜(chu)有(you)內(nei)外(wai)創(chuang)傷(shang)時(shi)可(ke)導(dao)致(zhi)其(qi)嚴(yan)重(zhong)出(chu)血(xue)或(huo)流(liu)血(xue)不(bu)止(zhi)。因(yin)此(ci)，嚴(yan)禁(jin)用(yong)加(jia)熱(re)未(wei)熟(shu)透(tou)或(huo)變(bian)質(zhi)的(de)草(cao)木(mu)樨(xi)等(deng)做(zuo)飼(si)料(liao)。
5.血凝素中毒 在豆科植物以及蓖麻莖葉中，含有一定量的血球凝集素，尤其新鮮莖葉中含量可高達1%，用(yong)這(zhe)種(zhong)青(qing)飼(si)料(liao)喂(wei)家(jia)畜(chu)後(hou)，會(hui)導(dao)致(zhi)家(jia)畜(chu)血(xue)液(ye)循(xun)環(huan)障(zhang)礙(ai)，引(yin)發(fa)劇(ju)烈(lie)疼(teng)痛(tong)和(he)出(chu)血(xue)性(xing)胃(wei)腸(chang)炎(yan)。因(yin)此(ci)，應(ying)把(ba)青(qing)料(liao)煮(zhu)熟(shu)或(huo)發(fa)酵(jiao)後(hou)飼(si)喂(wei)，並(bing)謹(jin)防(fang)放(fang)牧(mu)時(shi)誤(wu)食(shi)。
6.卟啉類中毒 灰菜、野莧菜、臭椿葉等雖是豬、羊、兔的好飼料，但因其中含有卟啉類物質，若未經處理或飼喂過量，可引起家畜浮腫、紅癢、皮下出血，甚至出現漿液性水泡或血泡，繼發局部感染或壞死。因此，應將上述青料浸泡或曬幹後與其他飼料拌混飼喂。
7.黴變中毒 由於堆放而黴變的各種青飼料中，會含有毒性不同的種種毒素。吃黴變的飼料，會使家畜嘔吐、腹瀉、氣喘、抽搐甚至昏死。因此，應嚴禁堆放青料，防止毒變。
8.秋水仙堿中毒 在新鮮的黃花菜、斑芹、白參菜等青飼料中含有秋水仙堿，可使豬、羊、兔和魚、禽等喉部潮紅、幹痛，且出現嘔吐、腹瀉，嚴重時發生血便、血尿或尿閉等症狀。因此，應將上述青飼料在水中浸泡，擠去水分後飼喂較為安全。
9.蓖麻堿中毒 蓖麻莖葉中含有0.2%的蓖麻堿，攝入蓖麻堿0.16克即可使成豬死亡。因此，蓖麻莖葉不能鮮喂或牧飼，應經加熱發酵破壞其毒素後方可飼喂。
10.氰甙中毒 在植物體中，氰甙常與酶共存，在一定條件下釋放出具有強烈毒性的氫氰酸。家畜采食玉米葉、高粱葉、紅三葉草、南瓜藤等均會發生中毒。尤其是收割後再生的玉米苗、高粱苗毒性最大。因此，上述飼料不宜鮮喂，應曬幹進行青儲後搭配其他飼料喂用。忌用收割後再生的高粱苗、玉米苗飼喂家畜，以免中毒。
