花生粕是花生仁經過壓榨或溶劑提油後的產物
，可分為壓榨和萃取兩種粕。一般稱壓榨的花生粕叫花生餅

，每千克含代謝能11.63兆焦。萃取花生粕每千克含代謝能10.88兆焦。

一、質量標準 ①質地：流動性良好，不能有太多的外殼
、莖、沙土，不能有蟲蛀、結塊現象。②顏色：淡褐色或深褐色，壓榨花生粕色深，萃取花生粕色淺。③氣味：壓榨的花生粕有炒過的花生香味；萃取的花生粕有淡淡的香味。不能有發酸、發黴或燒焦的味道。④容重：0.64~0.71千克/升。

二
、飼料特點 雛雞、chengnianjiduihuashengpodeliyongchengdubutong，zaichujiduihuashengpodenengliangliyonglvdi
，yongzaichengnianjishangzegao。suoyi，huashengpojinliangbuyaoyongyuchuji
，yuchengjikeyongdao6%，產蛋雞可用到9%。花生粕的粗蛋白質含量在40%以上，但賴氨酸含量偏低。壓榨的花生粕含油在5%左右
，萃取的花生粕含油約1%。

三、采購注意事項 ①花生粕不能有太多的花生殼
、土和結塊。②花生粕不能有酸味
、黴味和焦味。③貨源選擇應非常小心
，不能采購發黴的花生粕
，發黴的花生粕毒性特別大。④萃取的花生粕質量較好，壓榨的花生粕質量不穩定。

四、儲存注意事項 花生粕易感染黴菌，必須存放於幹燥、通風處。高溫
、多雨季節不能多儲存。