1、青草、新菜類、黑麥草、蘇丹草
、串葉草、豬莧菜、籽粒莧、甜菜葉等含有豐富的維生素，葉綠素，生喂適口性好，如果熟喂，不僅大量養分被破壞
，而且會產生亞硝酸鹽等有害成分。

2、青貯飼料是經微生物厭氧發酵製成的，它保存的營養多，青綠鮮嫩
，多汁可口，含有大量的醋酸和乳酸，有利於消化、殺菌、防病
，適宜於生喂，忌熟喂。

二、宜熟喂的飼料

1
、棉籽餅、菜(cai)餅(bing)分(fen)別(bie)含(han)遊(you)離(li)棉(mian)酚(fen)和(he)硫(liu)化(hua)葡(pu)萄(tao)糧(liang)甙(dai)有(you)毒(du)物(wu)
，須(xu)高(gao)溫(wen)才(cai)能(neng)脫(tuo)毒(du)。豆(dou)餅(bing)和(he)黃(huang)豆(dou)也(ye)得(de)高(gao)溫(wen)浸(jin)煮(zhu)一(yi)下(xia)，可(ke)降(jiang)低(di)胰(yi)蛋(dan)白(bai)酶(mei)抑(yi)製(zhi)物(wu)和(he)皂(zao)素(su)的(de)有(you)害(hai)成(cheng)分(fen)。

2、高粱
、南瓜分別含單寧
、脲酶，單寧對飼料中的氨基酸有影響

，而脲酶能使禽體內產生有害氣體氨
，給消化道造成不良刺激。

3、馬鈴薯、木薯含有龍葵素、氫氰酸等有害化合物。

4

、水花生、水葫蘆
、水浮蓮
、菱角藤等水生植物多有寄生蟲和卵，如生喂，畜禽易得球蟲、鉤蟲、絲蟲等寄生蟲病。

以上飼料經高溫後有害有毒物質能轉化成畜禽生長有益的物質。