粗飼料經過加工處理,能提高其飼用價值。現將羊常用粗飼料的加工方法介紹如下:
幹草
在青草茂盛時期,利用晴好天氣,割取青草(牧草或野生草),在當天或第二天曬幹後打捆收集,便成幹草。幹草要求含水率在14%以下,不含泥沙等雜質,保持綠色和青草的芳香氣。如果水分太高,草料會發黴、焦化和變質,有時還會由於內燃引起火災。
青貯
將新鮮的飼料作物、牧草、野(ye)草(cao)和(he)樹(shu)葉(ye)等(deng)貯(zhu)存(cun)在(zai)厭(yan)氧(yang)環(huan)境(jing)下(xia),經(jing)微(wei)生(sheng)物(wu)發(fa)酵(jiao)作(zuo)用(yong)產(chan)生(sheng)酸(suan)性(xing)環(huan)境(jing),抑(yi)製(zhi)有(you)害(hai)微(wei)生(sheng)物(wu)活(huo)動(dong),從(cong)而(er)保(bao)存(cun)飼(si)料(liao)的(de)方(fang)法(fa)稱(cheng)為(wei)青(qing)貯(zhu)。經(jing)青(qing)貯(zhu)製(zhi)成(cheng)的(de)飼(si)料(liao)即(ji)青(qing)貯(zhu)飼(si)料(liao)。將(jiang)青(qing)飼(si)料(liao)製(zhi)成(cheng)青(qing)貯(zhu)飼(si)料(liao)後(hou),能(neng)長(chang)期(qi)保(bao)存(cun)飼(si)料(liao)養(yang)分(fen),保(bao)持(chi)飼(si)料(liao)多(duo)汁(zhi)性(xing),且(qie)具(ju)有(you)發(fa)酵(jiao)後(hou)的(de)酸(suan)香(xiang)味(wei),可(ke)改(gai)善(shan)飼(si)料(liao)適(shi)口(kou)性(xing)。同(tong)時(shi),調(tiao)製(zhi)過(guo)程(cheng)中(zhong)營(ying)養(yang)損(sun)失(shi)較(jiao)少(shao),貯(zhu)存(cun)場(chang)所(suo)也(ye)不(bu)大(da)。
青貯成功的關鍵是環境必須密閉、含(han)有(you)足(zu)夠(gou)的(de)糖(tang)分(fen)和(he)適(shi)宜(yi)的(de)水(shui)分(fen)。為(wei)保(bao)證(zheng)密(mi)閉(bi)性(xing),養(yang)殖(zhi)戶(hu)最(zui)好(hao)能(neng)備(bei)一(yi)個(ge)青(qing)貯(zhu)窯(yao),不(bu)但(dan)可(ke)以(yi)用(yong)於(yu)調(tiao)製(zhi)青(qing)貯(zhu)飼(si)料(liao),還(hai)可(ke)用(yong)於(yu)調(tiao)製(zhi)氨(an)化(hua)秸(jie)稈(gan)。青(qing)貯(zhu)窯(yao)可(ke)用(yong)水(shui)泥(ni)、石塊砌成,容積根據養羊數而定。一般每隻羊一個冬春季需青貯料300公斤,而每立方米青貯窯可貯存750-800公斤飼料。
青貯原料要切短,一般切成3-5厘(li)米(mi)長(chang),以(yi)便(bian)踩(cai)實(shi)。窯(yao)內(nei)原(yuan)料(liao)要(yao)層(ceng)層(ceng)壓(ya)實(shi),直(zhi)到(dao)有(you)汁(zhi)液(ye)流(liu)出(chu)為(wei)止(zhi),最(zui)後(hou)用(yong)塑(su)料(liao)薄(bo)膜(mo)蓋(gai)嚴(yan),上(shang)壓(ya)石(shi)塊(kuai)。經(jing)過(guo)一(yi)個(ge)月(yue)左(zuo)右(you)即(ji)可(ke)開(kai)窯(yao)食(shi)用(yong),也(ye)可(ke)長(chang)期(qi)保(bao)存(cun)。如(ru)果(guo)調(tiao)製(zhi)數(shu)量(liang)不(bu)大(da),可(ke)用(yong)塑(su)料(liao)袋(dai)青(qing)貯(zhu),但(dan)要(yao)防(fang)止(zhi)塑(su)料(liao)袋(dai)出(chu)現(xian)破(po)口(kou)。
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