原料配方 脫臭酒精14克 菠蘿汁150克 碳酸氫鈉5克 白砂糖50克 菠蘿香精1.2克 檸檬酸4克 苯甲酸鈉0.2克 冷開水1100克

製作方法

1.取(qu)幹(gan)淨(jing)鍋(guo)，將(jiang)糖(tang)放(fang)入(ru)，加(jia)少(shao)量(liang)沸(fei)水(shui)，使(shi)其(qi)充(chong)分(fen)溶(rong)解(jie)，然(ran)後(hou)加(jia)入(ru)菠(bo)蘿(luo)汁(zhi)，攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻(yun)，再(zai)將(jiang)檸(ning)檬(meng)酸(suan)放(fang)入(ru)，攪(jiao)拌(ban)至(zhi)混(hun)合(he)均(jun)勻(yun)，即(ji)進(jin)行(xing)過(guo)濾(lv)
，去(qu)渣(zha)取(qu)液(ye)

，待(dai)用(yong)。

2.取幹淨容器，將碳酸氫鈉放入
，然後加少量冷開水
，攪拌均勻，呈碳酸水，待用。

3.取qu幹gan淨jing容rong器qi，先xian將jiang脫tuo臭chou酒jiu精jing放fang入ru，再zai將jiang菠bo蘿luo混hun合he液ye放fang入ru
，攪jiao拌ban均jun勻yun，加jia入ru菠bo蘿luo香xiang精jing，攪jiao拌ban均jun勻yun，然ran後hou將jiang苯ben甲jia酸suan鈉na放fang入ru，攪jiao拌ban均jun勻yun
，最zui後hou倒dao入ru冷leng開kai水shui
，攪jiao拌ban均jun勻yun，即ji進jin行xing過guo濾lv，去qu渣zha取qu液ye

，待dai用yong。

4.飲用前，慢慢地加入碳酸水，攪拌至混合均勻
，即可。