武陵酒產於常德市武陵酒廠。常德古稱武陵，故酒以此為名。武陵酒，很早以前
，就很有聲名，據文獻記載，五代時（公元907~960年）武陵地方以崔氏酒家產的酒最為著名。當時，有一個道士張逸入寫了一首《贈崔氏酒爐詩》：“武陵城裏崔家酒，地上應無天止有；雲遊道士飲一鬥，醉臥白雲深洞口。”酒隨詩傳
，聞名來買酒的人愈來愈多
，武陵酒的名聲更大噪於遠近。

往事越千年
，武陵酒重新問世以來，深受廣大消費者歡迎，多次被評為湖南省名酒。1979年被為僅次於茅台酒的全國優質酒。

產品質量 千年前的武陵酒
，人們不知其風味了！今日的武陵酒

，酒色微帶淡黃
，清澈透明，醬香馥鬱
，略帶焦香，入口綿甜
、柔和、純正
、爽適、味長，是醬香型曲酒，而具有獨特的風味。

製作方法 武陵酒選用優質高粱為原料
，以小麥製的火曲（高溫大曲）為(wei)糖(tang)化(hua)發(fa)酵(jiao)劑(ji)。高(gao)粱(liang)原(yuan)料(liao)整(zheng)粒(li)浸(jin)漬(zi)，吸(xi)水(shui)充(chong)分(fen)後(hou)再(zai)衝(chong)洗(xi)二(er)次(ci)，把(ba)雜(za)質(zhi)洗(xi)淨(jing)，並(bing)減(jian)少(shao)了(le)一(yi)部(bu)分(fen)單(dan)寧(ning)，為(wei)酒(jiu)質(zhi)的(de)甜(tian)醇(chun)打(da)下(xia)了(le)基(ji)礎(chu)。培(pei)製(zhi)大(da)曲(qu)，溫(wen)度(du)高(gao)達(da)70℃
，並增大第一次用曲量，這是釀成成品醬香馥鬱並略帶焦香的來源。加之采用清蒸清燒、晾堂堆積、七蒸六吊等工藝，原酒又經3年以上的貯存，再經精心勾兌包裝出廠

，整個釀造過程都有獨到之處。