過去的一年裏，很多德國的啤酒釀造公司都推出了新口味或新配方的啤酒。而啤酒包裝,也不甘落後，同步推出了標簽和瓶體的新設計，使啤酒可以冷藏更多時間。

    根gen據ju科ke學xue研yan究jiu顯xian示shi，適shi度du地di飲yin用yong啤pi酒jiu對dui人ren體ti健jian康kang是shi有you幫bang助zhu的de，因yin為wei啤pi酒jiu具ju有you消xiao炎yan的de特te性xing，並bing可ke減jian緩huan人ren體ti老lao化hua過guo程cheng。但dan據ju業ye內nei人ren士shi介jie紹shao，啤pi酒jiu的de平ping均jun銷xiao售shou比bi例li還hai是shi從cong2000年的55.5%下降到去年的51.4%。根據民意測驗顯示，相比於36%的人選擇啤酒，39%的de受shou訪fang者zhe則ze更geng喜xi歡huan葡pu萄tao酒jiu，因yin此ci很hen多duo大da型xing的de釀niang造zao企qi業ye都dou認ren識shi到dao
，要yao想xiang吸xi引yin和he抓zhua住zhu更geng多duo的de消xiao費fei者zhe，轉zhuan向xiang生sheng產chan葡pu萄tao酒jiu或huo其qi他ta酒jiu精jing飲yin料liao也ye許xu是shi個ge不bu錯cuo的de選xuan擇ze。為wei此ci，為wei了le將jiang丟diu失shi的de市shi場chang份fen額e從cong葡pu萄tao酒jiu中zhong奪duo回hui來lai

，啤pi酒jiu製zhi造zao業ye決jue定ding針zhen對dui女nv性xing和he年nian輕qing消xiao費fei者zhe，推tui出chu適shi合he他ta們men口kou味wei的de啤pi酒jiu和he包bao裝zhuang。

    產品趨勢

    最近，啤酒產業的銷售增長主要來自於對特殊產品或區域的啤酒推廣。如Anheuser-Busch公司的新品啤酒，采用春季熱香小麥，使啤酒具有特殊的口味。Miller釀造公司
，一直致力於推出新產品
，再以不同的包裝表現出這種變化。

    在小型的釀造廠中
，SamuelAdams公司創造出了巧克力和黑啤酒兩種口味完美溶合的產品。這款限量版的啤酒為750毫升

，琥珀色的瓶體上鑲嵌著白蠟效果的標簽，最適合在情人節或特定節日裏飲用
，高貴典雅的包裝效果使啤酒看上去也變得氣派

、昂貴了很多。此外，由於人們對健康和環保意識的日趨重視，越來越多的啤酒也開始側重於產品的有機化。

    另一大趨勢，就是產品的小型化和低熱量。加拿大的Molson公司就推出一種8-ounce的名為“ColdShot”的啤酒。總之，計算熱量是任何飲食的基礎，無論是通過部分控製
、還是產品的結構重組。喜力啤酒公司（Heineken）近jin日ri在zai美mei國guo市shi場chang推tui出chu了le一yi款kuan輕qing啤pi，新xin穎ying的de包bao裝zhuang幫bang助zhu其qi在zai喜xi力li眾zhong多duo產chan品pin中zhong脫tuo穎ying而er出chu
，高gao高gao瘦shou瘦shou的de瓶ping體ti點dian綴zhui上shang依yi然ran纖xian細xi的de銀yin色se的de標biao簽qian，都dou突tu出chu了le其qi“輕巧”的特點。

    和(he)啤(pi)酒(jiu)的(de)人(ren)一(yi)般(ban)都(dou)喜(xi)歡(huan)冰(bing)鎮(zhen)啤(pi)酒(jiu)
，為(wei)此(ci)，啤(pi)酒(jiu)製(zhi)造(zao)商(shang)也(ye)應(ying)用(yong)新(xin)的(de)包(bao)裝(zhuang)技(ji)術(shu)來(lai)幫(bang)助(zhu)消(xiao)費(fei)者(zhe)更(geng)好(hao)地(di)體(ti)驗(yan)啤(pi)酒(jiu)冰(bing)爽(shuang)的(de)樂(le)趣(qu)。在(zai)這(zhe)種(zhong)包(bao)裝(zhuang)創(chuang)新(xin)中(zhong)，杜(du)邦(bang)公(gong)司(si)的(de)Cool2Go薄膜包裝，采用特殊技術壓製的薄膜在鋁製易拉罐表麵加壓一層極薄的絕緣層，從而把啤酒和手中及外部空氣中較高溫度隔離開。

    應用案例

    Coorspijiuniangzaogongsituichuleliangxiangxinjishu

，tebieshiyongyujiubahecanting。yishi，guoyouyicengwaibaozhuangdepijiupingkeyishipijiuyuanlireliang，qiepingtizhoushenbaoguoshousuoshibiaoqian，biaoqiandetucengjuyouquyuwendukongzhijishu
，congerquebaoyuwaijiehuanjingderelianggeli、延長了啤酒冰爽的時間，最直接的收效就是隔絕了人手所帶來的熱量。

    二是，Coorsgongsideshougongchuizhideerheyibolirongqi，tongguozhongjiancengdekongqijiangneiwailiangcengqufenkai。zheyang
，tongguorezhuanyidadajiangdilebolicongpingshendaopingdidereliang。tongyang，lvzhipijiupingyexuyaozuijiadelengquewendu，Anheuser-Busch公司推出了一款獨特的瓶子，由Pittsburgh釀造公司在2004年8月在其啤酒產品上正式應用。這種限量版的16-ounce的綠色鋁質啤酒瓶，是為了慶祝聖帕特裏克節（St.Patrick’sDay），鋁質的瓶子上印刷有紫外效果的油墨，在酒吧或是貨架上展示
，都給予了產品一種別樣的熒光效果。

風格與功能

    無論是一次包裝、還是二次包裝，都必須給產品帶來更大的附加值。例如，百威（Budweiser）啤酒的製造商Anheuser-Buschgongsizaibaiweidetedingjizhongchanpin，youxuanzexingdiyinyongleyoushousuopingjingshejidezhongxingpijiuping，peiyouqingxidebiaoqianhehongsedehuangguanbiaozhigengxianzhekuanchanpindegaogui。

    Diageo-Guinness公司也決定為其Guinness品牌選用更為時尚的包裝設計。新造型
，除了在原有品牌高貴、華麗的玻璃瓶以外，也開始出現在生啤易拉罐上。銀色的易拉罐或瓶子，配有黑色的瓶頸，更顯十足的個性。

    二次包裝也開始展現更大的功能化，Miller公司推出的一款冰箱冷藏包裝瓶，具有長長的瓶頸，且為三角形，瓶頸上預先的刻痕是為了更容易在冰箱裏抓取瓶子。Labatt公司的12個一打的組合罐裝產品，采用名為“shark cut”的提手，更方便控製產品的移動；同時，提手的兩層結構也使攜帶更輕而易舉。

    和喜歡更多口味的產品一樣，消費者也同樣喜歡更有功能和更美觀的包裝樣式，啤酒企業，你們的確應該以此抓住更多的消費者。