5 方便化包裝

    食品包裝的方便化也是食品包裝發展不容忽視的方麵。消費者需要殲啟、封合都較方便的包裝，同時也需要食品包裝能給生活帶來更多的方便。方便化是食品包裝新的發展趨勢。

    為方便消費者食用，利用光能
、化學能及金屬氧化原理

，使食品在短時間內實現自動加熱或自動冷卻
，滿足室外工作者、旅遊者、老人及兒童的需要。如美國的自冷式飲料罐，內裝有壓縮C02的小容器，在開啟時C02體積迅速膨脹，可在9s內使飲料溫度下降到4．4℃。日本利用生石灰與水混合產熱的原理，開發了清酒的自熱包裝，可在3min內將一罐清酒加熱到58℃。日清公司利用金屬氧化原理開發了一種自熱方便罐頭
，可使罐內麵條5min內(nei)煮(zhu)熟(shu)。還(hai)有(you)食(shi)品(pin)保(bao)溫(wen)紙(zhi)，可(ke)將(jiang)光(guang)能(neng)轉(zhuan)化(hua)為(wei)熱(re)能(neng)，把(ba)紙(zhi)包(bao)裝(zhuang)放(fang)在(zai)陽(yang)光(guang)照(zhao)射(she)的(de)地(di)方(fang)就(jiu)可(ke)將(jiang)食(shi)物(wu)加(jia)熱(re)。日(ri)本(ben)食(shi)品(pin)廠(chang)家(jia)生(sheng)產(chan)的(de)自(zi)熱(re)或(huo)自(zi)冷(leng)罐(guan)頭(tou)，主(zhu)要(yao)用(yong)於(yu)咖(ka)啡(fei)、濃湯、米粥、麵條
、香腸、mijiuheyinliaodengshipindebaozhuang
，yipiliangshengchanbingtoufangshichang。zhezhongguantoushicaiyongfuhesuliaohuolvzhicheng，shangbuzhuangshipinhuoyinliao
，dibuyoujiarehuozhilengzhuangzhi。qilikoureshitongguoshishuiyushengshihuixianghunhe，chanshengchurelianglaishixian；製冷則是由水與硝酸銨或氯化銨發生化學反應獲得。

    為方便嬰兒喂奶和老人服藥，熱敏顯色包裝的開發也日趨重要。在PE中(zhong)注(zhu)入(ru)熱(re)敏(min)性(xing)化(hua)學(xue)元(yuan)素(su)即(ji)可(ke)製(zhi)成(cheng)熱(re)敏(min)性(xing)顯(xian)色(se)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)。用(yong)這(zhe)種(zhong)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)製(zhi)成(cheng)的(de)包(bao)裝(zhuang)容(rong)器(qi)在(zai)盛(sheng)裝(zhuang)不(bu)同(tong)溫(wen)度(du)食(shi)品(pin)時(shi)會(hui)顯(xian)示(shi)出(chu)不(bu)同(tong)顏(yan)色(se)。消(xiao)費(fei)者(zhe)在(zai)使(shi)用(yong)時(shi)隻(zhi)需(xu)察(cha)看(kan)一(yi)下(xia)包(bao)裝(zhuang)的(de)顏(yan)色(se)即(ji)可(ke)判(pan)斷(duan)此(ci)食(shi)物(wu)是(shi)否(fou)適(shi)合(he)食(shi)用(yong)。過(guo)去(qu)的(de)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)容(rong)器(qi)往(wang)往(wang)為(wei)追(zhui)求(qiu)密(mi)封(feng)性(xing)而(er)將(jiang)包(bao)裝(zhuang)容(rong)器(qi)製(zhi)作(zuo)得(de)十(shi)分(fen)嚴(yan)密(mi)，殲(jian)啟(qi)極(ji)不(bu)方(fang)便(bian)而(er)且(qie)開(kai)啟(qi)具(ju)有(you)破(po)壞(huai)性(xing)
，食(shi)品(pin)開(kai)封(feng)後(hou)必(bi)須(xu)及(ji)時(shi)吃(chi)完(wan)。隨(sui)著(zhe)工(gong)藝(yi)的(de)改(gai)進(jin)和(he)材(cai)料(liao)的(de)更(geng)新(xin)，易(yi)開(kai)易(yi)封(feng)型(xing)包(bao)裝(zhuang)容(rong)器(qi)以(yi)其(qi)使(shi)用(yong)方(fang)便(bian)而(er)迅(xun)速(su)發(fa)展(zhan)。一(yi)方(fang)麵(mian)，以(yi)易(yi)開(kai)易(yi)封(feng)材(cai)料(liao)如(ru)複(fu)合(he)塑(su)料(liao)薄(bo)膜(mo)、鋁板等部分取代過去的馬口鐵皮；另一方麵，用易拉罐、自封袋、易開罐及旋轉式玻璃瓶部分取代過去的圓罐、卷封式玻璃瓶。除此之外，目前為滿足運動員在運動中不必停下就可飲用的要求
，美國一包裝公司設計並生產了—種按拉式瓶蓋，該瓶蓋設計有抿吸瓶嘴，將之夾在自行車的水瓶夾架上可供消費者在騎車時飲用。

    jianadayijiachangqicongshiroushipinjiagongdegongsi，yanzhichengyizhongxindejuzhicailiaobaozhuang，dingduanyourechengxingjupianerlvyixigongjimofenghe，shixiaofeizhenenghaowukunnandimashangdakaibaozhuang，xiangshouxinxianroushipindemeiwei。meiguoaositainaipingongsiduibanjialunrenzixingwudingshiniunaiyinliaohejinxinggaizhuang、在牛奶包裝盒頂開口，井應用可旋緊的內螺紋帽蓋
、使牛奶飲料盒更容易打開。

    散裝酥油采用密封包裝，以避免稱量麻煩、容器很難清洗的問題。方法是將標有計量線的鋁箔袋放入PET盒he內nei，再zai將jiang黏nian稠chou的de酥su油you倒dao入ru鋁lv箔bo袋dai然ran後hou再zai向xiang內nei充chong氮dan密mi封feng，密mi封feng材cai料liao以yi鋁lv箔bo為wei基ji料liao。取qu用yong時shi，撕si開kai鋁lv箔bo

，根gen據ju鋁lv箔bo上shang的de計ji量liang線xian按an需xu取qu用yong
，取qu用yong後hou再zai將jiang所suo附fu的dePET盒蓋好。

6個性化包裝

    隨(sui)著(zhe)科(ke)技(ji)水(shui)平(ping)的(de)不(bu)斷(duan)提(ti)高(gao)
，同(tong)類(lei)產(chan)品(pin)越(yue)來(lai)越(yue)趨(qu)於(yu)同(tong)質(zhi)化(hua)，企(qi)業(ye)間(jian)的(de)競(jing)爭(zheng)在(zai)一(yi)定(ding)意(yi)義(yi)上(shang)已(yi)轉(zhuan)化(hua)為(wei)形(xing)象(xiang)力(li)的(de)競(jing)爭(zheng)，設(she)計(ji)不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)簡(jian)單(dan)的(de)視(shi)覺(jiao)刺(ci)激(ji)，更(geng)重(zhong)要(yao)的(de)是(shi)創(chuang)造(zao)出(chu)與(yu)設(she)計(ji)產(chan)品(pin)的(de)信(xin)息(xi)交(jiao)流(liu)和(he)情(qing)感(gan)體(ti)驗(yan)
，這(zhe)為(wei)豐(feng)富(fu)多(duo)彩(cai)的(de)個(ge)性(xing)化(hua)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)營(ying)造(zao)了(le)更(geng)多(duo)的(de)空(kong)間(jian)。生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)的(de)變(bian)化(hua)，經(jing)濟(ji)能(neng)力(li)的(de)增(zeng)強(qiang)也(ye)使(shi)得(de)人(ren)們(men)追(zhui)求(qiu)特(te)色(se)的(de)意(yi)識(shi)更(geng)強(qiang)。食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)更(geng)有(you)個(ge)性(xing)，才(cai)會(hui)有(you)市(shi)場(chang)與(yu)發(fa)展(zhan)，才(cai)能(neng)滿(man)足(zu)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)多(duo)種(zhong)需(xu)求(qiu)。個(ge)性(xing)化(hua)的(de)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)是(shi)發(fa)展(zhan)的(de)必(bi)然(ran)趨(qu)勢(shi)。

    世界知名飲料品牌可口可樂公司將其包裝個性和品牌看作是正比關係。細心的消費者可以發現、雖然每次它體現在外包裝設計上的變化不是很大，但每次的變化都能引起市場轟動。在北京奧組委對外公布舉世矚目的2004年北京奧運會會徽的當天，11萬隻印有新會徽的可口可樂限量精美紀念罐也正式上市。可口可樂用了不到1個ge月yue的de時shi間jian完wan成cheng了le從cong產chan品pin設she計ji到dao正zheng式shi上shang市shi，其qi工gong作zuo的de高gao效xiao率lv分fen人ren吃chi驚jing
，可ke口kou可ke樂le公gong司si也ye因yin此ci成cheng為wei北bei京jing奧ao運yun會hui頂ding級ji讚zan助zhu商shang中zhong第di一yi家jia有you幸xing被bei授shou權quan使shi用yong奧ao運yun新xin會hui徽hui的de公gong司si。其qi紀ji念nian罐guan的de設she計ji融rong合he了le奧ao運yun標biao誌zhi

、中國北京元素
、體育元素和盛會元素，新會徽將天壇融入其中

，突出了濃厚的北京地域特色。

    擁有百年曆史的屈臣氏蒸餾水生產商在2004年推出的新款產品一上市，其頗具新鮮感的新包裝便讓消費眼前一亮：流線型的瓶身
、簡潔時尚的綠色包裝以及獨特的雙重瓶蓋設計；把蒸餾水變成了一款獨具時尚品位和獨特風格的產品。眾所周知，如今的國人都喜歡在超市購買食品

，這樣便於選購；但(dan)也(ye)恰(qia)恰(qia)是(shi)在(zai)超(chao)市(shi)裏(li)
，同(tong)類(lei)食(shi)品(pin)往(wang)往(wang)是(shi)擺(bai)放(fang)在(zai)一(yi)起(qi)的(de)，這(zhe)時(shi)最(zui)能(neng)吸(xi)引(yin)消(xiao)費(fei)者(zhe)眼(yan)球(qiu)的(de)，除(chu)了(le)產(chan)品(pin)的(de)品(pin)牌(pai)和(he)質(zhi)量(liang)外(wai)就(jiu)是(shi)包(bao)裝(zhuang)了(le)。包(bao)裝(zhuang)衝(chong)擊(ji)力(li)強(qiang)的(de)產(chan)品(pin)往(wang)往(wang)能(neng)夠(gou)左(zuo)右(you)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)購(gou)買(mai)意(yi)識(shi)。各(ge)大(da)生(sheng)產(chan)商(shang)也(ye)正(zheng)是(shi)發(fa)現(xian)了(le)這(zhe)一(yi)點(dian)，紛(fen)紛(fen)開(kai)始(shi)在(zai)包(bao)裝(zhuang)上(shang)挖(wa)空(kong)心(xin)思(si)，力(li)求(qiu)以(yi)貪(tan)心(xin)悅(yue)目(mu)的(de)包(bao)裝(zhuang)來(lai)吸(xi)引(yin)消(xiao)費(fei)者(zhe)，並(bing)在(zai)同(tong)類(lei)產(chan)品(pin)的(de)競(jing)爭(zheng)中(zhong)占(zhan)得(de)時(shi)機(ji)。

    食品離不開包裝
，包裝的好壞直接影響食品的質量、檔(dang)次(ci)和(he)市(shi)場(chang)銷(xiao)售(shou)。我(wo)國(guo)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)業(ye)要(yao)融(rong)入(ru)國(guo)際(ji)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)新(xin)潮(chao)流(liu)，加(jia)大(da)科(ke)技(ji)和(he)資(zi)本(ben)的(de)投(tou)入(ru)，開(kai)發(fa)更(geng)多(duo)功(gong)能(neng)新(xin)穎(ying)獨(du)特(te)
，既(ji)能(neng)滿(man)足(zu)現(xian)代(dai)人(ren)不(bu)同(tong)層(ceng)次(ci)的(de)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)
，又(you)有(you)利(li)於(yu)生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)保(bao)護(hu)的(de)包(bao)裝(zhuang)新(xin)品(pin)。