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7月10日，山西省市場監督管理局發布2023年第19期、20期食品安全監督抽檢情況的通告，共檢出不合格食品6批次。 其中，有5批次食品檢出農藥殘留問題，占不合格總數的83%，分別為鄉寧縣好又多購物廣場有限公司分公司銷售的芹菜，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定；澤州縣下村鎮成莊礦區傳軍蔬菜糧油店銷售的韭菜，其中腐黴利不符合食品安全國家標準規定；陽泉市華龍樂購南山超市有限責任公司銷售的沃柑，其中苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定；襄汾縣菜多多蔬菜店銷售的薑，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；鄉寧縣中翔倉儲超市有限公司銷售的尖椒，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。 腐黴利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用。主要用於蔬菜灰黴病防治。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，韭菜中腐黴利殘留限量值不得超過0.2 mg/kg。腐黴利對眼睛、皮膚有刺激作用。 噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內吸性、觸(chu)殺(sha)和(he)胃(wei)毒(du)作(zuo)用(yong)，對(dui)薑(jiang)蛆(qu)等(deng)有(you)較(jiao)好(hao)防(fang)效(xiao)。少(shao)量(liang)的(de)殘(can)留(liu)不(bu)會(hui)引(yin)起(qi)人(ren)體(ti)急(ji)性(xing)中(zhong)毒(du)，但(dan)長(chang)期(qi)食(shi)用(yong)噻(sai)蟲(chong)胺(an)超(chao)標(biao)的(de)食(shi)品(pin)，對(dui)人(ren)體(ti)健(jian)康(kang)可(ke)能(neng)有(you)一(yi)定(ding)影(ying)響(xiang)。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763―2021）中規定，噻蟲胺在茄果類蔬菜（番茄除外）中的最大殘留限量值為0.05mg/kg，在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。辣椒、薑中噻蟲胺殘留量超標的原因，可能是為快速控製蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。 苯ben醚mi甲jia環huan唑zuo是shi高gao效xiao廣guang譜pu殺sha菌jun劑ji，對dui蔬shu菜cai和he瓜gua果guo等deng多duo種zhong真zhen菌jun性xing病bing害hai具ju有you很hen好hao的de防fang治zhi作zuo用yong。少shao量liang的de殘can留liu不bu會hui引yin起qi人ren體ti急ji性xing中zhong毒du，但dan長chang期qi食shi用yong苯ben醚mi甲jia環huan唑zuo超chao標biao的de食shi品pin，對dui人ren體ti健jian康kang可ke能neng有you一yi定ding影ying響xiang。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763―2021）中規定，苯醚甲環唑在橘中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。 此外， 還有1批次是檢出食品添加劑問題，為臨縣前月鏡粉條加工店生產的粉條，其中鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。 含鋁食品添加劑，比如硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明礬）等，在食品中作為膨鬆劑、wendingjishiyong，shiyonghouhuichanshenglvcanliu。hanlvshipintianjiajianbiaozhunshiyongbuhuiduijiankangzaochengweihai，danchangqishiyonglvchaobiaodeshipinkenenghuidaozhiyundonghexuexijiyinenglixiajiang。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760―2014）中規定，粉絲粉條中鋁的最大殘留限量值（幹樣品，以Al計）為200mg/kg。 zhenduishangshuchoujianzhongfaxiandebuhegechanpin，shanxishengshichangjianduguanlijuyidudaoshijishichangjianguanbumenanzhaoxiangguanfalvfaguiyifachuli。xiaofeizheruguozaishichangshangfaxianbeitongbaodebuhegeshipin，keboda12315投訴舉報。
