01
菌種衰退原因
菌種衰退的根本原因是有關基因的負突變。如果控製產量的基因發生負突變,則表現為產量下降;如果控製孢子生成的基因發生負突變,則產生孢子的能力下降。菌種在移種傳代過程中會發生自發突變。雖然自發突變的幾率很低(一般為10-6~10-9),尤(you)其(qi)是(shi)對(dui)於(yu)某(mou)一(yi)特(te)定(ding)基(ji)因(yin)來(lai)說(shuo),突(tu)變(bian)頻(pin)率(lv)更(geng)低(di)。但(dan)是(shi)由(you)於(yu)微(wei)生(sheng)物(wu)具(ju)有(you)極(ji)高(gao)的(de)代(dai)謝(xie)繁(fan)殖(zhi)能(neng)力(li),隨(sui)著(zhe)傳(chuan)代(dai)次(ci)數(shu)增(zeng)加(jia),衰(shuai)退(tui)細(xi)胞(bao)的(de)數(shu)目(mu)就(jiu)會(hui)不(bu)斷(duan)增(zeng)加(jia),在(zai)數(shu)量(liang)上(shang)逐(zhu)漸(jian)占(zhan)優(you)勢(shi),最(zui)終(zhong)成(cheng)為(wei)一(yi)株(zhu)衰(shuai)退(tui)了(le)的(de)菌(jun)株(zhu)。此(ci)外(wai),菌(jun)種(zhong)衰(shuai)退(tui)還(hai)有(you)以(yi)下(xia)幾(ji)種(zhong)原(yuan)因(yin):
1、表型延遲造成菌種衰退
表型延遲現象也會造成菌種衰退。如,在誘變育種過程中,經常會發現某菌株初篩時產量較高,進行複篩時產量卻下降了。
2、質粒脫落導致菌種衰退
質粒脫落導致菌種衰退的情況在抗生素生產中較多,不少抗生素的合成是受質粒控製的。當菌株細胞由於自發突變或外界條件影響(如高溫),致使控製產量的質粒脫落或者核內DNA和質粒複製不一致,即DNA複(fu)製(zhi)速(su)度(du)超(chao)過(guo)質(zhi)粒(li),經(jing)多(duo)次(ci)傳(chuan)代(dai)後(hou),某(mou)些(xie)細(xi)胞(bao)中(zhong)就(jiu)不(bu)具(ju)有(you)對(dui)產(chan)量(liang)起(qi)決(jue)定(ding)作(zuo)用(yong)的(de)質(zhi)粒(li),這(zhe)類(lei)細(xi)胞(bao)數(shu)量(liang)不(bu)斷(duan)提(ti)高(gao)達(da)到(dao)優(you)勢(shi),則(ze)菌(jun)種(zhong)表(biao)現(xian)為(wei)衰(shuai)退(tui)。
3、連續傳代
連續傳代是加速菌種衰退的一個重要原因。一方麵,傳代次數越多,發生自發突變(尤其是負突變)的幾率越高;另一方麵,傳代次數越多,群體中個別的衰退型細胞數量增加並占據優勢越快,致使群體表型出現衰退。
4、不適宜的培養和保藏條件
不適宜的培養和保藏條件是加速菌種衰退的另一個重要原因。不良的培養條件如營養成分、溫度、濕度、pH值、通氣量等和保藏條件如營養、含水量、溫度、氧氣等,不僅會誘發衰退型細胞的出現,還會促進衰退細胞迅速繁殖,在數量上大大超過正常細胞,造成菌種衰退。
02
防止菌種衰退措施
采(cai)用(yong)已(yi)衰(shuai)退(tui)菌(jun)種(zhong)進(jin)行(xing)生(sheng)產(chan)會(hui)影(ying)響(xiang)生(sheng)產(chan)效(xiao)率(lv),而(er)把(ba)已(yi)衰(shuai)退(tui)菌(jun)種(zhong)作(zuo)為(wei)陽(yang)性(xing)菌(jun)株(zhu)進(jin)行(xing)檢(jian)驗(yan),則(ze)會(hui)影(ying)響(xiang)檢(jian)驗(yan)正(zheng)確(que)率(lv)。既(ji)然(ran)變(bian)異(yi)是(shi)不(bu)可(ke)避(bi)免(mian)的(de),那(na)麼(me)我(wo)們(men)應(ying)該(gai)如(ru)果(guo)避(bi)免(mian)菌(jun)種(zhong)衰(shuai)退(tui)呢(ne)?
1、控製傳代次數
盡jin量liang避bi免mian不bu必bi要yao的de移yi種zhong和he傳chuan代dai,把ba必bi要yao的de傳chuan代dai減jian少shao到dao最zui低di的de水shui平ping以yi減jian少shao突tu變bian幾ji率lv。傳chuan代dai次ci數shu越yue多duo,產chan生sheng突tu變bian的de幾ji率lv就jiu越yue大da,菌jun種zhong發fa生sheng衰shuai退tui的de機ji會hui就jiu越yue高gao。在zai實shi驗yan室shi檢jian驗yan或huo者zhe是shi生sheng產chan實shi際ji中zhong,應ying嚴yan格ge控kong製zhi傳chuan代dai次ci數shu。中zhong國guo藥yao典dian當dang中zhong規gui定ding,培pei養yang基ji靈ling敏min度du檢jian查zha所suo用yong的de菌jun株zhu傳chuan代dai次ci數shu不bu得de超chao過guo5代,以防止菌株因傳代次數過多引起衰退影響檢驗。
2、利用不同類型細胞進行接種傳代
放線菌,黴菌用菌絲進行移種比分生孢子容易衰退,因菌絲是對核且有異核存在,所以移種黴菌適宜采用孢子。
3、良好的培養條件
不良的培養條件會衰退細胞的出現,因此采用適宜的培養基進行菌種培養,以減少衰退幾率
4、采用有效的菌種保藏方法
根據保存時間的長短,選擇適宜的保存方法。
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傳代培養法:複蘇後的第一代放於4℃冰箱或室溫保存,定期傳代培養。保藏時間依微生物種類而定。如,芽孢、黴菌、酵母菌保存6個月轉一次,普通細菌1個月轉一次,假單胞菌2周轉一次
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甘油凍存法:將複活後經過性能確認的菌株新鮮培養物(一般是第二代菌株),用0.85%的滅菌生理鹽水(約1-2ml)洗斜麵菌苔成菌懸液;將上述菌懸液吸取適量於滅菌管(凍存管)中(如,滅菌管容量為5ml,則取1.5ml菌液),加入等體積的40%滅菌甘油,混勻,密封。保藏溫度為―20℃,一般可保存1-2年。
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瓷珠保存管保存:菌株保藏管內含特製的小珠(20-25顆)和特殊溶液,隻需將培養好的菌株接入溶液中,搖勻成菌懸液,細胞即吸附於小珠上,然後吸出溶液,將保藏管置-70℃可保存5年,置-20℃可保存2-3年。
小貼士
瓷珠保存管保存具體操作:
第一步:對需要保存的菌株進行必要的純化,挑取生長旺盛時期的菌落,接入菌株
保藏管中,通常需要接入4-7環,對於苛養菌應多接一些;
第二步:擰上蓋子,充分劇烈震蕩;
第三步:用無菌吸管將溶液吸走,盡可能吸幹;
第四步:馬上放入冰箱中,溫度越低越有利於保存(推薦使用-70℃超低溫冰箱);
第五步:複蘇時,隻需將小珠在平板上滾動或置肉湯中培養。

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