微生物實驗是主要針對微生物的分離、培育、育種、鑒別、形態、變異、利用、危害等方麵進行實驗和研究。
一、微生物實驗室組成
微生物實驗室組成一般包括:準備室、微生物培養室、器械消毒及清洗室、純水室、檢測室、菌種室、儲藏室等。微生物實驗室根據工作領域(食品、醫療、藥品)和性質(教學、研究、生產、監測等)實驗室組成和規模有很大差別。
二、微生物實驗室平麵布局
微wei生sheng物wu實shi驗yan室shi應ying設she置zhi成cheng獨du立li的de區qu域yu,與yu其qi他ta實shi驗yan室shi分fen開kai,門men口kou應ying設she有you門men禁jin,非fei相xiang關guan人ren員yuan不bu可ke進jin入ru,各ge室shi根gen據ju工gong作zuo內nei容rong合he理li布bu局ju,既ji方fang便bian工gong作zuo又you互hu不bu影ying響xiang。入ru口kou處chu設she置zhi集ji中zhong式shi更geng衣yi室shi,培pei養yang室shi根gen據ju培pei養yang條tiao件jian和he種zhong類lei不bu同tong可ke設she置zhi多duo間jian(如細菌培養室、黴菌培養室、液體培養室、固體培養室等)。
1.潔淨實驗室:
zichengyiqu,anpaizaishiyanshidekaobianjiaoluochu,yongmifengmenxianzhirenyuandejinchu,bayoujiejingyaoqiudefangjianshezhizairenyuanganraoshaodedifang,bafuzhufangjianshezhizaiwaibu。kaolvweishengwushiyancaozuoliucheng,bajianceshiyuxishuaxiaodushihepeiyangshixianglin,fangbianrenliuyuwuliudefenli。weikongzhirenyuandechuru,zhisheyouyigemifengmenjinruweishengwushiyanshizhujiejingqu,caozuorenyuanjinruzoulangranhoujinruzhunbeijian,bingcongzhunbeijianfenbiejingguoyigeng、二更、緩huan衝chong進jin入ru操cao作zuo區qu。物wu流liu則ze從cong傳chuan遞di窗chuang實shi現xian。排pai風feng口kou裝zhuang有you高gao效xiao過guo濾lv器qi,送song風feng口kou裝zhuang有you高gao效xiao過guo濾lv靜jing壓ya箱xiang,室shi內nei送song排pai風feng采cai用yong上shang送song下xia排pai的de方fang式shi,室shi內nei排pai風feng單dan側ce布bu置zhi,不bu得de有you障zhang礙ai。餘yu壓ya閥fa自zi動dong調tiao節jie室shi內nei壓ya力li,保bao持chi正zheng壓ya潔jie淨jing狀zhuang態tai。
2.培養箱:
主要配置各種培養箱、搖床、要求溫度較恒定,有足夠的電力供應。
3.準備室:
設實驗台、試劑櫃等要絕緣、耐熱、實驗台要耐水耐腐蝕;設置山下水裝置,設計粉碎、分篩等操作,須配置相應的設備。局部排風,設排風櫃。
4.洗滌室:
xidishifangjianchicungenjurichanggongzuojueding,yibanbuxiaoyuyigedanjian,xidishideweizhiyingkaojinpeiyangshi,geipaishuisheshiwanshan,xiditaimianxunairenaisuan,shineipeiqimingui、滴水架、幹燥架、邊台等,地麵應有良好的排水坡度和地漏。
三、微生物實驗室常用設備
1.製冰機。
2.定氮裝置
3.細菌鑒定係統。
4.顯微圖像分析係統。
5.點蒸餾水器、超純水機。
6.電導率儀:主要用於測水質。
7.酸度計:用於溶液PH值測定。
8.幹燥箱:電熱幹燥箱、真空幹燥箱。
9.離心機:低速離心機、台式高速離心機。
10.滅菌器:高壓蒸汽滅菌鍋、幹熱滅菌器。
11.天平:±0.1mg分析、±10mg電子天平。
12.恒溫水浴鍋、攪拌器、超聲波清洗機、電熱板。
13.冰箱:低溫冰箱、超低溫冰箱、普通冰箱、立式冷藏櫃等。
14.分光光度計:可見分光光度計、紫外分光光度計、用於定量分析。
15.顯微鏡:生物顯微鏡、體式顯微鏡、熒光顯微鏡、倒置顯微鏡等。
16.培養箱:電熱恒溫培養箱、隔水式恒溫培養箱、生化培養箱、恒溫恒濕箱、厭氧培養箱、光照培養箱等。
17.無wu菌jun室shi和he超chao淨jing工gong作zuo台tai是shi實shi驗yan室shi的de核he心xin部bu分fen,主zhu要yao為wei樣yang品pin提ti供gong保bao護hu,保bao證zheng實shi驗yan結jie果guo的de準zhun確que。無wu菌jun室shi通tong過guo空kong氣qi的de淨jing化hua和he空kong間jian的de消xiao毒du為wei微wei生sheng物wu實shi驗yan室shi提ti供gong一yi個ge相xiang對dui無wu菌jun的de工gong境jing。
無菌室中的主要設備包括:傳遞窗、紫外線燈、嚴格的無菌室裝備風室、超淨工作台。超淨工作台使用簡單方便,根據風向分為水平流和垂直流。
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