酒精消毒劑疑問解答
發布日期：2021-07-23
核心提示：Q酒(jiu)精(jing)消(xiao)毒(du)劑(ji)是(shi)萬(wan)能(neng)的(de)嗎(ma)？酒(jiu)精(jing)屬(shu)於(yu)中(zhong)效(xiao)消(xiao)毒(du)劑(ji)，對(dui)芽(ya)孢(bao)無(wu)效(xiao)，對(dui)於(yu)親(qin)水(shui)性(xing)病(bing)毒(du)作(zuo)用(yong)很(hen)差(cha)。這(zhe)是(shi)由(you)於(yu)酒(jiu)精(jing)消(xiao)毒(du)的(de)機(ji)製(zhi)是(shi)因(yin)為(wei)酒(jiu)精(jing)能(neng)夠(gou)吸(xi)收(shou)細(xi)
Q
酒精屬於中效消毒劑，對芽孢無效，對於親水性病毒作用很差。這是由於酒精消毒的機製是因為酒精能夠吸收細菌蛋白的水分，使其脫水變性凝固，從而達到殺滅細菌的目的。75%的酒精與細菌的滲透壓相近，可以在細菌表麵蛋白未變性前逐漸不斷地向菌體內部滲入，使細菌所有蛋白脫水、變性凝固，最終殺死細菌。75%jiujingtongyangkeyipohuaiqinzhixingbingdudezhizhicengbiaomian，yincikexiaomieqinzhixingbingdu。erqinshuixingbingduwubaomo，yincijiujinghennanshamie。changjiandeqinshuixingbingdubaokuojiaganbingdu、諾如病毒等。
在中國疾控中心正式印發《諾如病毒感染暴發調查和預防控製技術指南（2015 版）》諾如病毒在 0℃‐60℃的溫度範圍內可存活，且能耐受pH2.7的環境室溫下 3 小時、20%乙醚 4℃18 小時、普通飲用水中3.75‐6.25mg/L的氯離子濃度（遊離氯 0.5‐1.0mg/L）。但使用 10 mg/L 的高濃度氯離子（處理汙水采用的氯離子濃度）可滅活諾如病毒，酒精和免衝洗洗手液沒有滅活效果。同樣對醫院院內感染和社區感染中常見的艱難梭菌（難辨梭菌（CD），是一種革蘭陽性、專性厭氧的梭狀芽孢杆菌，分為產毒株和不產毒株，主要通過糞-口途徑傳播。），能形成芽孢，而酒精不能殺滅芽孢，因此對含醇的速幹手消毒劑用於艱難梭菌感染（CDI）的預防有爭議。酒精殺菌消毒能力的強弱，其濃度的高低起著關鍵性的作用，過高或過低都不行，過guo高gao濃nong度du的de酒jiu精jing會hui在zai細xi菌jun表biao麵mian形xing成cheng一yi層ceng保bao護hu膜mo，阻zu止zhi其qi進jin入ru細xi菌jun體ti內nei，難nan以yi將jiang細xi菌jun徹che底di殺sha死si。若ruo酒jiu精jing濃nong度du過guo低di，雖sui可ke進jin入ru細xi菌jun，但dan不bu能neng將jiang其qi體ti內nei的de蛋dan白bai質zhi凝ning固gu，同tong樣yang也ye不bu能neng將jiang細xi菌jun徹che底di殺sha死si。經過測定，效果最好的是濃度為75%，能夠使細菌內的蛋白質變性。75%的酒精與細菌的滲透壓相近，可以在細菌表麵蛋白質未變性前逐漸不斷地向菌體內部滲入，達到殺滅的濃度、劑量，使細菌所有蛋白脫水、變形凝固，達到徹底消毒的目的。所以，消毒用酒精的最佳濃度應為75％。另外，濃度越高，對皮膚或人體傷害越大。含氯消毒劑作為我們常用的高水平消毒劑，可以殺滅大多數的細菌芽胞，以及分枝杆菌、親水性病毒、真菌、繁殖期細菌、親脂性病毒。但是其消毒效果還受到消毒濃度和時間的影響，比如高濃度有效氯（2000mg/L~5000mg/L）作用時間大於30分鍾時，可以殺滅所有病原，包括細菌芽胞，可以達到高水平消毒，而低濃度有效氯（400~700mg/L）僅作用10fenzhongyishangshi，zebunengshamiexijunyabao，jindadaozhongshuipingxiaodu。ciwai，youjiwuwuranduiyouxiaolvshajunxiaoguoyingxianghenda，yejiushiqingjieyufou，ruguoxiaoduqianmeiyouchediqingjie，yehuiyingxiangqixiaodushuiping。yinci，zaishiyonghanlvxiaodujidengxiaoduyongpinshi，youbiyaoduibeixiaodudewupinjiwurandebingyuantizhongleijinxingpinggu，quedingxuyaodadaodexiaodushuiping，congerzhengquepeizhiheshidexiaodunongdu，cainengdadaokekaodexiaoduxiaoguo。使用消毒劑時，要注意消毒劑的有效期。小小的消毒液體，如果失效，起不到應有的消毒作用，會造成很大的損失。
一般來說，啟封的易揮發的醇類產品開瓶後的使用期不超過30天。啟封的不易揮發的產品開瓶後的使用期不超過60天。皮膚消毒用的碘伏開啟後不超過7天，外用消毒用的酒精棉球不能超過24小時，含氯消毒劑一般不超過24小時，可以用測氯試紙測定含氯濃度。
在部分食品企業中，可以看到在車間入口處進行手部消毒，既有次氯酸鈉消毒，也有酒精消毒，通常要求是，在次氯酸鈉消毒後洗手、烘幹後，進行酒精噴灑消毒。
小xiao編bian為wei此ci問wen題ti找zhao了le許xu多duo的de資zi料liao，但dan都dou沒mei有you對dui此ci種zhong重zhong複fu消xiao毒du做zuo法fa較jiao合he理li的de解jie釋shi，其qi中zhong有you一yi種zhong相xiang對dui合he理li的de說shuo法fa，可ke能neng是shi次ci氯lv酸suan鈉na消xiao毒du後hou洗xi手shou，理li論lun上shang手shou部bu不bu應ying有you餘yu氯lv殘can留liu，但dan為wei了le保bao持chi消xiao毒du效xiao果guo的de持chi續xu性xing，通tong過guo酒jiu精jing消xiao毒du來lai增zeng強qiang。
還hai有you一yi些xie食shi品pin企qi業ye，尤you其qi是shi保bao健jian食shi品pin企qi業ye，會hui對dui消xiao毒du劑ji的de使shi用yong進jin行xing輪lun換huan。如ru酒jiu精jing和he新xin潔jie爾er滅mie進jin行xing輪lun換huan，但dan這zhe種zhong輪lun換huan常chang常chang被bei質zhi疑yi是shi否fou有you效xiao，特te別bie是shi通tong常chang認ren為wei新xin潔jie爾er滅mie是shi一yi種zhong低di效xiao消xiao毒du劑ji與yu酒jiu精jing中zhong效xiao消xiao毒du劑ji的de輪lun換huan，是shi否fou就jiu降jiang低di了le消xiao毒du的de效xiao果guo？此ci外wai，有you些xie企qi業ye會hui用yong同tong類lei型xing的de消xiao毒du劑ji進jin行xing輪lun換huan，其qi作zuo用yong機ji理li相xiang同tong，意yi義yi也ye不bu大da。在《消毒劑的輪換使用並非是未來發展方向》中提到：“目前已經證實，一些病毒對許多消毒劑都具有極高的耐藥性，包括氯類、碘類、醛類、酚類、季(ji)銨(an)鹽(yan)類(lei)和(he)堿(jian)性(xing)消(xiao)毒(du)劑(ji)，但(dan)這(zhe)些(xie)病(bing)毒(du)對(dui)過(guo)氧(yang)化(hua)物(wu)消(xiao)毒(du)劑(ji)敏(min)感(gan)。當(dang)病(bing)原(yuan)微(wei)生(sheng)物(wu)對(dui)先(xian)前(qian)敏(min)感(gan)的(de)一(yi)類(lei)或(huo)一(yi)組(zu)消(xiao)毒(du)劑(ji)變(bian)得(de)不(bu)敏(min)感(gan)時(shi)，即(ji)產(chan)生(sheng)了(le)耐(nai)藥(yao)性(xing)。……選擇的原則其實很簡單，就是選擇具有廣譜消毒作用的消毒劑。消毒劑的殺菌範圍及其選擇應該以健全、恰當和獨立的試驗結果為依據。”
編輯：songjiajie2010
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