胡斌 CQC無錫辦事處
屈指數來,從1981年4月yue中zhong國guo建jian立li了le第di一yi個ge產chan品pin認ren證zheng機ji構gou至zhi今jin已yi有you三san十shi年nian的de曆li史shi了le。三san十shi年nian在zai曆li史shi的de長chang河he中zhong隻zhi是shi一yi瞬shun間jian,但dan這zhe三san十shi年nian卻que見jian證zheng了le中zhong國guo認ren證zheng認ren可ke事shi業ye從cong誕dan生sheng到dao發fa展zhan的de曆li程cheng,中zhong國guo認ren證zheng認ren可ke事shi業ye的de發fa展zhan是shi與yu中zhong國guo市shi場chang經jing濟ji發fa展zhan和he中zhong國guo不bu斷duan融rong入ru世shi界jie經jing濟ji體ti係xi同tong步bu的de。自zi2001年中國國家認證監督委員會成立,中國的認證認可工作開始進入國家統一管理,全麵規範、法fa製zhi化hua階jie段duan,也ye迎ying來lai了le認ren證zheng認ren可ke工gong作zuo高gao速su發fa展zhan時shi期qi。如ru今jin經jing曆li了le十shi年nian的de發fa展zhan,認ren證zheng認ren可ke的de作zuo用yong開kai始shi在zai社she會hui的de各ge領ling域yu凸tu顯xian出chu來lai,小xiao到dao老lao百bai姓xing的de柴chai米mi油you鹽yan,大da到dao國guo家jia經jing濟ji產chan業ye調tiao整zheng,認ren證zheng認ren可ke都dou在zai以yi自zi己ji獨du特te的de方fang式影響著、改變著這個社會。
一、食品安全,認證護航
xinzhongguochengliyilai,bansuizhezhongguorencongchibubao,daojibenjiejuewenbao,zaidaozhuiqiushanshiyingyangjiankangdejudajinbu,nongchanpinzhilianganquanwentiyejinglilecongwudaoyou、從無人關注到全民重視的變遷。近年來,“毒奶粉”、“毒蔬菜”、“染色饅頭”、shouroujingdengshijianzaishehuishangbuduanyinqixuanrandabo,zhengshizhijiefanyingchuminzhongyishidejiaoxingheshehuidejinbu。shehuijinbudeyigezhongyaobiaoxianshi,laobaixingdeshenghuoguodeyuelaiyue“精致”、越來越“較真”。近年來當和政府十分重視食品安全問題,溫家寶總理提出“民以食為天,食以安為先”,國家相繼出台了一係列食品安全法律法規,嚴格食品安全監管。在此背景下實施ISO22000食品安全管理體係有助於促進食品安全事業發展。
成立於1991年的聯華超市股份有限公司,何以能在國外零售業巨頭紛至遝來的情形下由上海拓展至江、浙、皖三省,並繼續迅速向全國推進,門店數達到3786家、遍布全國100多個城市?包括大型綜合超市、超級市場、便利店三種業態在內的這麼多家門店,是如何做到統一規範管理、確保服務質量的? 認證為聯華超市股份實現又好又快發展,起到了推波助瀾、乘勝追擊的作用:認證規範了900多家供應商、涉及12000多種商品的管理;認證保證了20多種“聯華生鮮冷卻肉”讓老百姓吃得更“放心”;認證提高了全國各地包括世紀聯華、聯華超市、快客便利店三大業態、3000多家門店的“多現場服務質量”,塑造了品牌形象。
北京千喜鶴食品有限公司是一家新辦的現代化大型屠宰加工企業,集生豬屠宰、高低溫肉製品生產加工、物流配送、倉儲及銷售等為一體,成立於2002年底。2006年該企業被確認為“北京2008年奧運會冷鮮豬肉及豬肉製品獨家供應商”。是什麼原因,使這家成立僅三年多的企業被列為“北京2008年奧運會冷鮮豬肉及豬肉製品獨家供應商”?嚴密的食品安全管理體係建立與有效運行是關鍵。企業依托HACCP認(ren)證(zheng),加(jia)強(qiang)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)鏈(lian)管(guan)理(li),加(jia)強(qiang)供(gong)貨(huo)商(shang)管(guan)理(li),從(cong)源(yuan)頭(tou)上(shang)保(bao)障(zhang)了(le)產(chan)品(pin)安(an)全(quan),基(ji)於(yu)產(chan)品(pin)特(te)點(dian),著(zhe)力(li)加(jia)強(qiang)流(liu)通(tong)鏈(lian)管(guan)理(li),開(kai)展(zhan)產(chan)品(pin)可(ke)追(zhui)溯(su)性(xing)管(guan)理(li)和(he)全(quan)麵(mian)質(zhi)量(liang)管(guan)理(li),全(quan)麵(mian)建(jian)立(li)貨(huo)源(yuan)基(ji)地(di)標(biao)識(shi)、加工過程標識、終端銷售標識,建立各階段翔實的檔案記錄,有效的保障了產品在流通環節的安全性。
通tong過guo食shi品pin安an全quan認ren證zheng保bao障zhang了le企qi業ye產chan品pin質zhi量liang,有you效xiao地di減jian少shao了le企qi業ye法fa律lv和he保bao險xian支zhi出chu,良liang好hao的de產chan品pin也ye為wei企qi業ye贏ying得de了le市shi場chang和he消xiao費fei者zhe得de認ren可ke,增zeng強qiang了le市shi場chang信xin心xin。通tong過guo食shi品pin安an全quan認ren證zheng消xiao費fei者zhe了le解jie產chan品pin安an全quan認ren證zheng對dui社she會hui和he產chan品pin供gong應ying和he保bao障zhang更geng有you信xin心xin,消xiao費fei者zhe通tong過guo了le解jie食shi品pin安an全quan認ren證zheng可ke以yi自zi覺jiao的de選xuan擇ze具ju有you安an全quan標biao誌zhi的de產chan品pin,有you助zhu於yu增zeng強qiang自zi我wo衛wei生sheng和he自zi我wo保bao護hu的de意yi識shi,進jin而er保bao障zhang公gong眾zhong食shi品pin安an全quan和he健jian康kang權quan益yi。
二、強農之路,認證圓夢
新xin中zhong國guo成cheng立li以yi來lai,伴ban隨sui著zhe中zhong國guo人ren難nan以yi持chi續xu的de計ji劃hua經jing濟ji,到dao改gai革ge開kai放fang的de艱jian難nan突tu破po,到dao石shi破po驚jing天tian的de社she會hui主zhu義yi市shi場chang經jing濟ji,再zai到dao愈yu行xing愈yu遠yuan的de中zhong國guo經jing濟ji全quan球qiu化hua。中zhong國guo農nong業ye也ye從cong默mo默mo地di支zhi持chi工gong業ye到dao工gong業ye反fan哺bu農nong業ye,從cong向xiang土tu地di要yao產chan量liang的de傳chuan統tong糧liang食shi生sheng產chan模mo式shi到dao加jia大da農nong業ye產chan業ye結jie構gou調tiao整zheng力li度du尋xun求qiu持chi續xu發fa展zhan。在zai全quan球qiu經jing濟ji利li潤run“剪刀差”這一背景下,政府和民間達成共識:增加農民收入改善農民生活水平已經無法僅僅依靠加大生產投入、加jia大da人ren力li投tou入ru的de粗cu放fang式shi生sheng產chan來lai實shi現xian,必bi須xu以yi農nong業ye產chan業ye化hua,也ye即ji以yi國guo內nei外wai市shi場chang為wei導dao向xiang,以yi提ti高gao經jing濟ji效xiao益yi為wei中zhong心xin,對dui當dang地di農nong業ye的de支zhi柱zhu產chan品pin實shi行xing區qu域yu化hua布bu局ju、專業化生產、一體化經營、社會化服務和企業化管理,把產供銷、農工貿、經科教結合起來的一條龍經營管理方式。在中國人強農之路上認證認可的ISO9000質量管理體係認證、“QS”認證、“綠色標誌”認證、有(you)機(ji)產(chan)品(pin)認(ren)證(zheng)等(deng)規(gui)範(fan)化(hua)的(de)標(biao)準(zhun)體(ti)係(xi),契(qi)合(he)了(le)農(nong)業(ye)現(xian)代(dai)化(hua)發(fa)展(zhan)的(de)需(xu)要(yao),不(bu)僅(jin)促(cu)進(jin)了(le)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)的(de)標(biao)準(zhun)化(hua),提(ti)高(gao)了(le)農(nong)產(chan)品(pin)的(de)質(zhi)量(liang),更(geng)推(tui)進(jin)了(le)社(she)會(hui)主(zhu)義(yi)新(xin)農(nong)村(cun)建(jian)設(she)。
以麗水梅峰茶葉有限公司為例,1992年3月成立伊始,就確立“創品牌、創特色”的經營方針,探索“以蟲吃蟲,以茵滅菌,以園養茶,以茶養園”生態平衡的科學管理,並且連續堅持了9年。不料“好茶無人識”,由此公司也背上了沉重的負債包袱。2001年公司申請有機茶認證,由此起死回生。通過實施認證,公司的有機茶經營方針得到了回報。當年,極品茶價格由原來的每500克300元提高到每500克700元,還供不應求。認證也促進了公司快速發展,公司相繼獲得麗水市重點農業龍頭企業、麗水市“十佳”農業龍頭企業、農民增收工程示範基地等榮譽。“梅中田”牌茶葉榮獲浙江省農業名牌產品和麗水市農業名牌產品稱號;“梅中田”商標被認定為浙江省著名商標和麗水市著名商標。實踐表明,是認證確保了有機“放心茶”的特性,提高了企業產品質量,提升了“梅中田”品(pin)牌(pai)價(jia)值(zhi),提(ti)高(gao)了(le)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)信(xin)任(ren)度(du),促(cu)進(jin)了(le)企(qi)業(ye)提(ti)高(gao)內(nei)部(bu)質(zhi)量(liang)管(guan)理(li)水(shui)平(ping)。除(chu)此(ci)以(yi)外(wai),認(ren)證(zheng)還(hai)促(cu)進(jin)企(qi)業(ye)與(yu)農(nong)民(min)的(de)共(gong)贏(ying)。公(gong)司(si)通(tong)過(guo)認(ren)證(zheng)、創牌提高了基地茶葉收購價,使基地農戶年增加收入600多萬元。公司認證帶來的顯著效果,為麗水市茶葉企業樹立了認證典範,帶動了當地茶葉企業的認證工作,目前麗水市共有超過22家企業通過有機茶認證。
如果說有機認證認可最直接的影響是讓麗水茶葉獲得了品牌價值、贏得了消費者的青睞提高了企業的經濟效益,那麼有機認證對麗水市更持有、深遠的影響則在於:麗水人以認證認可為契機開始了一條農業產業化之路。按照有機認證的要求,企業組織茶葉基地業主、聯戶茶農進行多層次、內(nei)容(rong)豐(feng)富(fu)的(de)技(ji)術(shu)培(pei)訓(xun),全(quan)麵(mian)普(pu)及(ji)無(wu)公(gong)害(hai)有(you)機(ji)茶(cha)標(biao)準(zhun)化(hua)生(sheng)產(chan)技(ji)術(shu),有(you)效(xiao)地(di)提(ti)高(gao)了(le)農(nong)戶(hu)的(de)標(biao)準(zhun)化(hua)生(sheng)產(chan)水(shui)平(ping)。認(ren)證(zheng)認(ren)可(ke)將(jiang)企(qi)業(ye)和(he)農(nong)民(min)有(you)效(xiao)地(di)結(jie)合(he)起(qi)來(lai),企(qi)業(ye)為(wei)了(le)保(bao)證(zheng)質(zhi)量(liang)必(bi)須(xu)將(jiang)農(nong)戶(hu)組(zu)織(zhi)起(qi)來(lai)進(jin)行(xing)企(qi)業(ye)化(hua)管(guan)理(li),這(zhe)樣(yang)就(jiu)將(jiang)原(yuan)先(xian)分(fen)散(san)、無組織、自發的生產方式轉變為組織化、規模化、標準化、品牌化的集約生產方式,有次形成了農業經濟良性、健康發展。在此過程中,實現了企業和農民的共贏。
三、走向世界,認證支撐
新中國成立以來我國對外貿易公司由較少到顯著增加,由公司體製政企不分到走向市場競爭,由傳統的單純進出口貿易到涉足內貿、金融、生產的經營多元化,在中國由對外貿易打過向對外貿易強國轉變的過程中,認證認可從保障產品質量、提升管理品質等方便為中國貿易發展保駕護航。近年來受金融危機影響,紡織品設限、反傾銷、退tui稅shui率lv下xia調tiao等deng種zhong種zhong不bu利li因yin素su,對dui我wo國guo對dui外wai貿mao易yi事shi業ye產chan生sheng了le一yi些xie消xiao極ji影ying響xiang,諸zhu多duo貿mao易yi公gong司si麵mian臨lin生sheng存cun挑tiao戰zhan,與yu此ci形xing成cheng鮮xian明ming對dui比bi的de是shi東dong方fang國guo際ji創chuang業ye股gu份fen有you限xian公gong司si卻que連lian續xu7年出口達3.5億美元以上。
這家公司改製成立於1998年,2000nianchengweishangshigongsi,congzheyinianqigongsijiukaishilezhiliangguanlitixirenzhenggongzuo。gongsilingdaocengrenwei,yaoxiangzaijingjiyaoxiangzaijingjiquanqiuhuaheguojimaoyiziyouhuadehuanjingzhongshengcunfazhan,zaijiliedeguojishichangjingzhengzhongliyububaizhidi,zhiyoubuduandigaijinfuwu;公gong司si要yao成cheng為wei國guo外wai客ke戶hu在zai國guo內nei重zhong要yao采cai購gou平ping台tai和he業ye務wu夥huo伴ban,必bi須xu提ti供gong高gao附fu加jia值zhi的de產chan品pin與yu服fu務wu。而er實shi施shi質zhi量liang管guan理li體ti係xi認ren證zheng,為wei此ci提ti供gong了le良liang好hao的de切qie入ru點dian,它ta既ji可ke以yi為wei企qi業ye提ti供gong國guo際ji市shi場chang通tong行xing證zheng,還hai能neng夠gou在zai企qi業ye員yuan工gong中zhong牢lao固gu樹shu立li質zhi量liang意yi識shi。通tong過guo認ren證zheng認ren可ke工gong作zuo規gui範fan了le公gong司si業ye務wu運yun作zuo與yu管guan理li,規gui範fan業ye務wu運yun作zuo與yu管guan理li,對dui企qi業ye業ye務wu流liu程cheng進jin行xing逐zhu點dian梳shu理li,編bian寫xie作zuo業ye指zhi導dao書shu、強qiang化hua合he同tong工gong評ping審shen製zhi度du,有you效xiao地di防fang範fan了le業ye務wu風feng險xian。於yu此ci同tong時shi認ren證zheng認ren認ren可ke也ye促cu進jin了le客ke戶hu的de開kai發fa,許xu多duo國guo外wai客ke戶hu認ren為wei,良liang好hao的de質zhi量liang意yi識shi,完wan善shan的de管guan理li製zhi度du是shi企qi業ye發fa展zhan壯zhuang大da必bi不bu可ke少shao的de軟ruan件jian環huan境jing。因yin此ci很hen多duo客ke戶hu都dou是shi在zai得de知zhi企qi業ye獲huo得de質zhi量liang管guan理li體ti係xi認ren證zheng後hou才cai與yu企qi業ye簽qian訂ding訂ding單dan。所suo以yi,從cong這zhe個ge意yi義yi上shang講jiang,認ren證zheng認ren可ke對dui該gai公gong司si客ke戶hu開kai發fa功gong不bu可ke沒mei。
上海金陵雷戈勃勞伊特電機有限公司(JI.RG)shiyijiazairenzhengrenkezhongzouxiangshijiedeqiye,zhejiaqiyeyouzhemeiyouchanpinrenzheng,jishichanpinzhiliangyuouguanshichangdexiangtongqiejiagediyemeiyoujingzhenglidetongkujingyan。weici,gongsijuedingjinxinggeleichanpinderenzheng,tongshijinxinglezhiliangguanlitixirenzheng,jianliqiqiyedezhiliangguanlitixi。renzhengtuidonglechanpinkaifahechuangxin,cujinleqiyeyichanpinzhiliangweizhongdianjinxingzhizaogongyitigaohechuangxin;同tong時shi按an照zhao質zhi量liang管guan理li體ti係xi的de嚴yan格ge要yao求qiu,提ti升sheng了le企qi業ye的de素su質zhi和he活huo力li。企qi業ye以yi提ti高gao中zhong層ceng幹gan部bu的de管guan理li水shui平ping為wei切qie入ru點dian,通tong過guo多duo種zhong形xing式shi不bu斷duan提ti高gao管guan理li者zhe的de質zhi量liang意yi識shi和he素su質zhi,使shi各ge部bu門men員yuan工gong在zai生sheng產chan過guo程cheng中zhong自zi檢jian、互檢、防護、反饋等工作都按照標準的要求進行規範操作,呈現出生產井然有序、管理嚴謹、充滿活力的局麵。2004年公司獲得了名列世界500強的采購商美國GRAINGER公司150種電機的常年供貨合同。隨後,一些著名的國際采購商紛紛慕名而來。就這樣憑借著過硬的產品質量和“通行證”,公司實現了叫板國際品牌、叫響國際市場的目標。
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