在(zai)哈(ha)爾(er)濱(bin)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)高(gao)調(tiao)進(jin)軍(jun)香(xiang)港(gang)之(zhi)際(ji)
，為(wei)什(shen)麼(me)要(yao)舉(ju)辦(ban)這(zhe)樣(yang)一(yi)個(ge)培(pei)訓(xun)班(ban)？這(zhe)還(hai)要(yao)從(cong)一(yi)個(ge)多(duo)月(yue)前(qian)黑(hei)龍(long)江(jiang)省(sheng)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)香(xiang)港(gang)北(bei)角(jiao)旗(qi)艦(jian)店(dian)遭(zao)遇(yu)的(de)一(yi)次(ci)尷(gan)尬(ga)說(shuo)起(qi)。 

　　“土包裝”的尷尬：患“水皰”的榛蘑 

　　今年初，黑龍江省綠色食品香港北角旗艦店開業，來自我省92jiaqiyedebaiyuzhonglvseshipindapijinruxianggangxiaoshou
，qizhonghashideqiyejilvseshipinzhandaojinbanshu。jiuzaiheilongjiangshenglvseshipinxianggangbeijiaoqijiandiankaiyebujiu

，2月26日(ri)，香(xiang)港(gang)消(xiao)費(fei)委(wei)員(yuan)會(hui)啟(qi)動(dong)對(dui)全(quan)香(xiang)港(gang)零(ling)售(shou)商(shang)品(pin)集(ji)中(zhong)檢(jian)查(zha)，為(wei)避(bi)免(mian)因(yin)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)經(jing)不(bu)起(qi)檢(jian)查(zha)而(er)損(sun)害(hai)我(wo)省(sheng)食(shi)品(pin)的(de)整(zheng)體(ti)形(xing)象(xiang)，北(bei)角(jiao)旗(qi)艦(jian)店(dian)被(bei)迫(po)打(da)烊(yang)，進(jin)行(xing)自(zi)我(wo)檢(jian)查(zha)。3天後

，進店的204種我省綠色食品生產商按照香港的法律規定自我篩選，最終擺上貨架的商品隻有48種。 

　　“黑龍江綠色產業品質非常好
，但包裝太不規範，導致許多商品在香港這樣一個高度國際化的城市根本無法同消費者見麵。”來自香港的世界中小企業貿易設計專家鄺誌豐先生說。 

　　kuangzhifengshibenqixianggangshichangfalvguifanhejishubiaozhunpeixunbandejiangshizhiyi
，tayiyikuanlaizidaxinganlingdezhenmojulishuomingbaozhuangbuguifanwenti。shouxian，zhekuanzhenmochanpinzaiwaibaozhuangshangmeianzhaoxianggangyaoqiubiaozhuyingwenmingcheng
，ershiyonghanyupinyindaiti
；其次，在食用方法中，中文“水泡”被翻譯成英文“水皰”

，鬧了笑話。 

　　人性化的欠缺：誰一頓吃得了一大袋香其醬 

　　黑龍江省綠色食品在香港展銷期間，來自哈市的秋林格瓦斯、雙城烤醋、香其醬
、玉米胚胎油等食品受到香港市民熱捧。然而這些在內地早已高度市場化的商品，包裝仍不符合香港市民的消費習慣。 

　　香其醬最小的標準包裝為90kesikoudaizhuang。zaixianggang，sikoudaizhuangshidianxingdeyicixingbaozhuang。yibanlaishuo，yigejiatingyidunfanchiwanjinerliangxiangqijiang

，jishizaidongbeiyehennanzuodao，yincigaibaozhuangrangxianggangxiaofeizhehenbuxiguan。leisidehaiyoulianggongjinzhuangdeyouchamian
、四升裝的大桶蜂蜜、十升裝的玉米胚胎油等等。 

　　“還有一種鬆子的外包裝很大，裏麵產品隻裝到一半；一種榛蘑的真空包裝漏氣，生了蟲子。這些在香港都是嚴重的食品包裝問題。”鄺誌豐說。 

　　據講師之一、香港標準及檢定中心高級經理劉育娟介紹，香港對食品包裝的標準和要求極為嚴格，商標、產地、保質期、營養成分以及添加劑都要標注清楚，如果在字體大小、間距、顏yan色se對dui比bi上shang達da不bu到dao要yao求qiu，均jun視shi為wei不bu合he格ge。另ling外wai，香xiang港gang對dui保bao質zhi期qi的de標biao注zhu也ye與yu內nei地di不bu同tong。內nei地di的de通tong常chang做zuo法fa是shi標biao注zhu生sheng產chan日ri期qi，而er香xiang港gang的de習xi慣guan是shi標biao注zhu“此日期之前食用”或“此日期前食用最佳”。 

　　新規則的適應：“洋門檻”是走向世界的跳板 

　　“這次培訓班讓我們補上了開拓海外市場的重要一課。”哈爾濱天通農業科技開發有限公司副總經理朱營說，“借助在香港積累的經驗，我們準備完善包裝，進一步打入國際市場。” 

　　據本次培訓班的組織者
、香港世界中小企業貿易聯盟名譽主席劉程清心介紹，黑龍江省綠色食品香港北角旗艦店開業一個多月來，僅每張100港元的會員卡就售出1380餘張。下一步

，他們與300家加盟店合作，將龍江綠色食品在全港鋪開。“不過，如果食品包裝不能按照香港標準改進的話，將是龍江綠色食品進軍香港的最大瓶頸。” 

　　目前
，香港食品安全標準采用的是國際食品法典委員會厘定的最高殘餘限量，高於美國FDA標(biao)準(zhun)，歐(ou)洲(zhou)的(de)很(hen)多(duo)食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)都(dou)委(wei)托(tuo)香(xiang)港(gang)相(xiang)關(guan)機(ji)構(gou)進(jin)行(xing)檢(jian)驗(yan)和(he)認(ren)證(zheng)。可(ke)以(yi)說(shuo)，隻(zhi)要(yao)食(shi)品(pin)能(neng)夠(gou)達(da)到(dao)香(xiang)港(gang)檢(jian)驗(yan)標(biao)準(zhun)，就(jiu)能(neng)在(zai)國(guo)際(ji)市(shi)場(chang)上(shang)暢(chang)通(tong)無(wu)阻(zu)。“事實上，香港對食品包裝的標準比美國更高。在商品標簽上，美國規定食品要標注5種以上營養成分
，香港規定必須標注7種以上。”劉程清心說，“建立與香港接軌的綠色食品檢驗認證標準和包裝標準，將為龍江綠色食品走向國際市場搭建跳板。”