害(hai)蟲(chong)既(ji)是(shi)食(shi)用(yong)菌(jun)直(zhi)接(jie)侵(qin)害(hai)者(zhe)，又(you)是(shi)病(bing)原(yuan)菌(jun)在(zai)侵(qin)染(ran)的(de)重(zhong)要(yao)媒(mei)介(jie)，因(yin)此(ci)，防(fang)病(bing)與(yu)除(chu)蟲(chong)要(yao)同(tong)步(bu)進(jin)行(xing)。在(zai)采(cai)取(qu)一(yi)切(qie)防(fang)患(huan)措(cuo)施(shi)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)，適(shi)當(dang)選(xuan)用(yong)一(yi)些(xie)高(gao)效(xiao)、低毒
、低殘留的化學藥劑防治
，可以把病蟲為害控製到最小的限度。常用的化學藥劑如下：

1.石灰  栽培蘑菇
、草菇、瓶菇所用的稻草可用1％～2％的石灰水調至呈微堿性反應
，又利防病很促進菌絲體的生長

；caiguhouyekeyongshihuishangqingyepensa，youlichanliangdetigaohefangbing。guchuangpeiyangliaofaxianjubushoumumeiweihaishi，keyongshabubaoshihuifen，zhijiezaiwuranchusayiboceng，kekongzhibinghaidekuozhanmanyan。miansaishoumaibaomeiweihaishi
，kejiangmiansaijinghuoyanmiejunhou
，zaizaimiansaishangsashihuifen。duanmuzaipeishouyixiedaxingzhenjunruhongshuanjundengdeweihaishi
，zaiguachuzishitihou，qiguashangmianyingjishiyong5％石灰水（或波爾水液）塗抹，防止再生。

2.硫磺   菇房進料前的消毒，可用硫磺多點煙熏，劑量微5克/立方米
，點燃硫磺後密閉48小時，過1～2天後進料。

3.煤油或柴油  棉塞、膠布等處如發現有粉紅色的脈孢黴黴層時，應及時滴上適量的煤油或柴油，然後用薄膜包紮


，可使黴層糜爛。

4.甲醛  菌種袋或菌種塊層局部受木黴等雜菌汙染時
，可用2％甲醛溶液注射或塗抹。蘑菇培養料受胡桃肉狀菌感染時

，應及時將受汙染的培養料及覆土挖掉，
，再用2％甲醛溶液噴灑感染的床麵。

5.漂白粉   菌袋局部發生木黴時，可用10％的漂白粉溶液塗抹。菇房四壁、地麵
、床架等使用前可用漂白粉水消毒
，一般用量為0.5公斤漂白粉溶於75公斤水中。

6.抗生素  母種培養基加入適量抗生素如鏈黴素、慶大黴素
、金黴素等可抑製細菌的生長，加入量一般以每毫升含100～200單位為宜。銀耳發現受紅酵母為害時，應及時刮除有病的子實體
，並噴灑每毫升100～200單位鏈黴素。

7.過磷酸鈣  有些病原菌如白色石膏黴。褐色石膏黴等喜高溫、pianjiantiaojian
，duiliaoshikeshidangzengjiaguolinsuangaiheshihanliang
，jiketigongyingyangyouyoufangbingzuoyong，zaiguchuangshangjubufashengzhexiebingjunshi，yekejiangguolinsuangaizhijiesazaifabingdeliaoshang
，nengyizhibingjundemanyan。

8.波爾多液   一般用磷酸銅1公斤

、生石灰1公斤和水100公(gong)斤(jin)配(pei)製(zhi)而(er)成(cheng)，隨(sui)配(pei)隨(sui)用(yong)。蘑(mo)菇(gu)貝(bei)勒(le)貝(bei)孢(bao)黴(mei)病(bing)的(de)病(bing)原(yuan)菌(jun)對(dui)銅(tong)製(zhi)劑(ji)很(hen)敏(min)感(gan)，用(yong)波(bo)爾(er)多(duo)液(ye)或(huo)硫(liu)酸(suan)銅(tong)稀(xi)釋(shi)液(ye)直(zhi)接(jie)噴(pen)灑(sa)發(fa)病(bing)部(bu)位(wei)
，對(dui)控(kong)製(zhi)病(bing)害(hai)的(de)擴(kuo)大(da)有(you)一(yi)定(ding)作(zuo)用(yong)。

9.敵百蟲   草菇折翅菌蚊、平菇厲眼蕈蚊等發生嚴重時，可在出菇前或采菇後用90％敵百蟲1000倍液噴灑。

10.敵敵畏   菇、耳房周圍定期噴灑50％敵敵畏1：1000倍液、可有效消滅蟲源。

11.溴氰菊酯   平菇厲眼蕈蚊發生嚴重時，可於采菇後用2.5％溴氰菊酯1500～2000倍液噴灑。

12.毒餌誘殺   黑腹果蠅等成蟲喜在爛果或發酵物上取食和產卵，可取一些爛果和酒渣放在盤中，倒入少量50％敵敵畏1000倍液以誘殺成蟲。廝腐蠅成蟲對醋酒液有趨性，可用酒：糖：醋：水=1：2：3：4的糖醋酒液加上幾滴敵敵畏液
，置於燈光下誘殺成蟲。用砷酸鈣於餅糠（1：10）製成的毒餌，於傍晚撒於栽培產生附近
，可誘殺蛞蝓
、蝸牛。