一、發生原因  （一）培養料發酵不當。培養料發酵不徹底，翻堆不均勻

，發酵時間過短，消毒不徹底。（二）菇房內小氣候不適宜。如菇房內濕度偏大等。（三）栽培條件不好。菇農采用舊菇架栽培蘑菇
，采收後消毒不徹底。水源不清潔，帶有病、蟲
、雜菌。菇房通風不良。

    二、防治方法  （一）場地選擇和菇房消毒。蘑菇全產場地必須選在地勢幹燥、近水源且清潔的地方。如在房內建菇床，應加強房內消毒。用硫磺與敵敵畏按1∶1的比例進行熏蒸，隔5天再熏蒸1次。如用舊菇架
，應先用水浸數日，瀝幹後移入菇房內熏蒸。用2%的五氯酚鈉溶液消毒有較好的防治效果。（二）搞好菇場內外環境衛生，要及時清除廢料及髒物
，場地應定期噴灑消毒劑和殺蟲劑
，如敵敵畏等。菇房安裝紗門、紗窗。（三）培pei養yang料liao必bi須xu采cai用yong二er次ci發fa酵jiao。在zai前qian發fa酵jiao過guo程cheng中zhong
，翻fan料liao要yao均jun勻yun，控kong製zhi培pei養yang料liao的de水shui分fen含han量liang，防fang止zhi水shui分fen過guo多duo。在zai後hou發fa酵jiao過guo程cheng中zhong，要yao注zhu意yi升sheng溫wen及ji控kong溫wen階jie段duan的de溫wen度du、時間。後發酵前，用過的或準備使用的工具要一並消毒，以預防病、蟲、雜菌汙染。（四）jundaijiezhonghoufengkouyiyongtaohuanfengkoufa。fengkouzhiyingyongshuangcengzhi，banyunguochengzhongyingfangzhifengkouzhituoluo，bingzhuyiqingnaqingfang。rufaxianjundaiyoupokouyinglijiyongzhanjiaodaitiezhu
，yimianhaichongzaipokouchuchanluanweihai。（五）控製菇房的溫
、濕度。菇房要通風透氣
，調節溫度和濕度。（六）藥劑防治。培養料翻堆時
，用90%的敵百蟲1000倍液或50%的馬拉硫磷乳劑噴培養料，可有效預防蟲害發生。