1、光照：仙人掌屬於喜光作物
，長日照會促進營養吸收
，生長更加旺盛。光照不足
，生根時間延長，生長不快
，同時地上生長部分易形成畸形。

2
、溫度：0℃以上即可生存
，20-35℃為最適宜溫度
，45℃以上注意防高溫及灼傷
，5℃以下注意防寒。

3、水分：土壤相對持水量在60%左右

，即地表下10厘米處土壤達到手捏成團
、落地即散的程度。

4
、肥料：仙人掌生長快
，產量高
，需大量元素氮、磷
、鉀，同時也需要一定量的微肥

，即鈣、鎂、鐵、鋅、錳等，最好用充分腐熟的農家肥。

5、土壤：要求土層深厚
、土質疏鬆
、排水良好的中性砂質壤土為宜。

二、栽種前的準備

1、自然條件：食用仙人掌一年四季均可種植，但以春夏秋季為最好，冬季種植應建塑料大棚。種植地應選擇交通便利
、背風向陽
、排澇便利的農田或旱地，pH值為6-7。

2、整地要求：種植地要翻耕
、平整
，達到細碎，便於種苗扡插、生根。畦的走向應以南北向為宜，以便於透光、通風。畦的規格為畦高20-30厘米
，畦與畦之間距離為內溝40厘米，靠大棚架兩邊溝為60厘米，畦寬為90厘米，畦麵為魚脊狀，1個6米寬的塑料大棚可作4畦。

3、土壤消毒
、殺蟲：及時對整好的畦進行全麵地消毒滅菌和殺滅害蟲。可用50%多菌靈、70%甲基托布津600-800倍噴霧消毒
；殺蟲藥可選敵百蟲、甲氰菊酯、鑽地龍等。

4、種片處理：栽種時
，應首先對種片進行殺菌、消毒。方法是將殺菌藥劑倒入盆中先用少量清水調勻，再按劑量要求加水，將種片在藥液中浸2-3分鍾取出、晾幹即可。常用殺菌藥物有消毒粉、甲基托布津
、百菌清等。

5
、施足基肥：仙(xian)人(ren)掌(zhang)是(shi)多(duo)年(nian)生(sheng)植(zhi)物(wu)，種(zhong)植(zhi)後(hou)收(shou)益(yi)十(shi)幾(ji)年(nian)

，生(sheng)育(yu)期(qi)長(chang)
，產(chan)量(liang)高(gao)
，對(dui)地(di)力(li)消(xiao)耗(hao)大(da)。為(wei)確(que)保(bao)高(gao)產(chan)
，施(shi)足(zu)基(ji)肥(fei)是(shi)一(yi)項(xiang)關(guan)鍵(jian)性(xing)措(cuo)施(shi)。基(ji)肥(fei)應(ying)以(yi)有(you)機(ji)肥(fei)為(wei)主(zhu)，餅(bing)肥(fei)畝(mu)施(shi)用(yong)量(liang)為(wei)50-100千克
；複合肥畝施50千克，農家肥（豬糞、雞糞、牛糞、羊糞、人糞）畝施3000-4000千克。施用的各種農家肥、餅肥，必須經過充分發酵
，禁止使用化肥
，建議使用養分全麵的生物肥料。

三


、栽培技術

栽種前的準備工作全部做好後
，即可扡插。扡插時的土壤要有一定的濕度，其標準是將地表下15厘米處的土抓起捏時成團，手鬆輕壓即散。扡插的7-15天內
，不需要澆水
，以免根部腐爛。
 
    扡插時行距為50厘米，株距為40厘米
，畝栽種2000片。每畦栽2行，2行之間的株距不要對齊，呈三角形交叉錯開。扡插深度以掌片的1/3或2/5埋入土中為宜。扡插時將種片立好
，一麵向東南，一麵向西北（角度45度），把(ba)好(hao)方(fang)向(xiang)後(hou)覆(fu)土(tu)輕(qing)壓(ya)，輕(qing)按(an)
，種(zhong)片(pian)四(si)周(zhou)土(tu)稍(shao)高(gao)於(yu)周(zhou)圍(wei)。扡(qian)插(cha)時(shi)的(de)種(zhong)片(pian)不(bu)要(yao)直(zhi)接(jie)與(yu)肥(fei)料(liao)接(jie)觸(chu)
，應(ying)擇(ze)晴(qing)天(tian)栽(zai)種(zhong)，種(zhong)後(hou)不(bu)必(bi)遮(zhe)蔭(yin)
，連(lian)續(xu)幾(ji)天(tian)晴(qing)天(tian)更(geng)好(hao)。

四、田間管理

1、種片護理：栽種後，每天早晚勤檢查種片，發現種片根部腐爛
，拔出種片
，切割病部，同時將邊緣好的部分再切除1厘米左右
，創麵用殺菌藥或草木灰塗抹一下放在通風處晾6-7天，等傷口幹涸後再栽。原先栽植處的空穴
，在拔出病片的同時用藥液消毒。

2、追肥：種片扡插生根發芽後，要適時追肥。追肥要求是完全腐熟的有機肥
，以穴施為好。在2個種片之間挖穴，灌入肥料，蓋好土，所施肥料不可接觸種片，防止肥燒苗。

3、澆水：仙人掌扡插生根後，對水分的要求逐漸增大，夏季在清晨或傍晚澆水。冬季應視土壤幹濕程度適時澆水。澆水應遵循"不幹不澆，澆則澆透"的原則，但不能積水。追肥結束後必須及時澆水，以利稀釋肥料
，便於仙人掌對養分的吸收。

4、中耕
、除草、培土：中(zhong)耕(geng)除(chu)草(cao)是(shi)仙(xian)人(ren)掌(zhang)正(zheng)常(chang)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)的(de)重(zhong)要(yao)管(guan)理(li)措(cuo)施(shi)
，特(te)別(bie)是(shi)大(da)雨(yu)過(guo)後(hou)一(yi)定(ding)要(yao)鬆(song)土(tu)，鬆(song)土(tu)時(shi)千(qian)萬(wan)不(bu)可(ke)碰(peng)傷(shang)種(zhong)片(pian)
，以(yi)免(mian)造(zao)成(cheng)腐(fu)爛(lan)。一(yi)旦(dan)碰(peng)傷(shang)，立(li)即(ji)將(jiang)土(tu)扒(ba)開(kai)，使(shi)其(qi)傷(shang)口(kou)完(wan)全(quan)暴(bao)露(lu)在(zai)陽(yang)光(guang)下(xia)，然(ran)後(hou)抹(mo)上(shang)草(cao)木(mu)灰(hui)或(huo)酒(jiu)精(jing)消(xiao)毒(du)
，等(deng)傷(shang)口(kou)完(wan)全(quan)幹(gan)涸(he)後(hou)再(zai)覆(fu)土(tu)。在(zai)生(sheng)長(chang)中(zhong)、後期
，因植株較大，應及時進行培土、護根
，加固植株基部，防止倒伏。培土應結合中耕、除草和施肥等一起進行。

5、植株固定：仙人掌生長到第3層以上時，為防倒伏，應及時插上與仙人掌等高的竹樁
，用軟布條係在掌片中部，係時不可過緊。竹樁應與植株間隔7-8厘米，避免傷根。
 
    6、定芽修剪：定芽修剪是通過對食用仙人掌的新芽和嫩芽的適當調整
，使其具有合理的營養體
，減少養分消耗。定芽修剪是一項直接關係到穩產、高產和健康發展的關鍵性技術措施。因此，要結合生產實際和仙人掌的生長特點，做到科學定芽，合理修剪。

定芽修剪的重點在第2層（扡插的種片為第1層）掌片以上進行。將第2層作為種苗培育，第3層為嫩片的主要生產代。因此

，修剪
，養壯第2層是高產、穩產的基礎。定芽修剪主要從以下3個方麵進行：一是定芽數量。主要根據母片大小
，植株長勢以及所處層級。一般第2層隻選留3-4片生長健壯的掌片培養
，第3層保留2-3片。二是莖片方向和生長位置。應保留的掌片要具備3個條件：⑴掌片方向與母片方向一致
；⑵掌片生長在母片兩側縱向邊緣和頂端
；⑶生長發育健壯並分布均勻合理，所以
，凡與母片方向不同的
，生長在掌片莖麵上的嫩莖應切除，達到通風透氣條件。三是殘缺畸形的、長勢弱小的、掌片基部萌生的以及有病斑、蟲斑的嫩莖應及時全部切除，以免造成營養浪費，影響其他莖片生長。