在選留甘薯品種時
，收獲甘薯一定要精心挖收，避免外傷。為了多出苗、出壯苗和降低成本，應精選薯塊
，選薯塊重在150-200克的作種比較適宜。所選的塊根要無病蟲害、無澇害
，還要具有本品種的典型特性。收獲時
，應選晴朗的天氣
，最好早晨割蔓，上午挖收，下午入窖或入屋儲藏。　　　　

　　甘(gan)薯(shu)儲(chu)藏(zang)要(yao)點(dian)就(jiu)是(shi)保(bao)溫(wen)防(fang)凍(dong)及(ji)防(fang)止(zhi)病(bing)蟲(chong)侵(qin)害(hai)，無(wu)論(lun)是(shi)屋(wu)內(nei)儲(chu)藏(zang)或(huo)地(di)窖(jiao)儲(chu)藏(zang)
，薯(shu)種(zhong)入(ru)窖(jiao)入(ru)屋(wu)前(qian)要(yao)對(dui)地(di)窖(jiao)屋(wu)內(nei)儲(chu)藏(zang)具(ju)進(jin)行(xing)嚴(yan)格(ge)消(xiao)毒(du)，消(xiao)毒(du)藥(yao)劑(ji)用(yong)50%多菌靈600倍液或5%安索菌毒清水劑500倍液等噴灑地窖消毒。存放薯塊時，每存一層薯塊
，就用“地瓜保險劑”稀釋液均勻噴灑一遍。南方種薯儲藏普遍采用屋內儲藏為主，儲藏間應選擇避風、向陽
、保溫性好的房間，再將種薯放入木桶加蓋儲藏，或房間四周用木板隔離，避免種薯直接與地板、牆壁接處
，做好保溫防凍防鼠害工作。