一"剪",就是整形修剪。冬季是進行花椒修剪的大好時節
，在修剪時必須剪除"七枝",即：徒長枝
、幹枯枝、病蟲枝、過密枝
、交叉枝
、重疊枝
、纖弱枝。然後將剪除的枝集中燒毀，可消滅枝幹上越冬的害蟲和病菌。

    二"刮",就是刮除粗皮。在椒樹的粗皮裂縫中寄生著很多蟲卵越冬，樹幹上寄生著桑白介。刮除的粗皮和流膠斑
，集中燒毀，再擦上流膠威、索利巴爾農藥，然後抹上稀泥覆蓋傷口，可消滅病菌和蟲卵。采取這種方法，還具有複壯樹勢的作用。

    三"塗",就(jiu)是(shi)樹(shu)幹(gan)塗(tu)白(bai)。塗(tu)白(bai)可(ke)以(yi)減(jian)少(shao)凍(dong)害(hai)，延(yan)遲(chi)椒(jiao)樹(shu)的(de)萌(meng)芽(ya)和(he)開(kai)花(hua)，使(shi)椒(jiao)樹(shu)免(mian)遭(zao)春(chun)季(ji)晚(wan)霜(shuang)的(de)危(wei)害(hai)。此(ci)外(wai)，還(hai)可(ke)殺(sha)死(si)樹(shu)皮(pi)內(nei)隱(yin)藏(zang)的(de)越(yue)冬(dong)蟲(chong)卵(luan)和(he)病(bing)菌(jun)。塗(tu)樹(shu)幹(gan)的(de)農(nong)藥(yao)有(you)"高效塗白劑",效力極高。

    四"噴",就jiu是shi噴pen霧wu農nong藥yao。有you的de病bing菌jun和he蟲chong卵luan除chu在zai枯ku枝zhi落luo葉ye和he雜za草cao上shang越yue冬dong外wai，還hai可ke在zai樹shu杈cha等deng部bu位wei處chu寄ji生sheng越yue冬dong。因yin此ci在zai椒jiao樹shu發fa芽ya前qian普pu遍bian噴pen一yi次ci索suo利li巴ba爾er對dui"99"殺蟲淨農藥
，最好在花椒葉未落時噴藥，防效極佳。同時，對椒園周圍的其它樹木也要噴藥，以防病蟲傳播。

    五"清",就(jiu)是(shi)清(qing)椒(jiao)園(yuan)。椒(jiao)樹(shu)的(de)一(yi)些(xie)病(bing)菌(jun)和(he)蟲(chong)卵(luan)寄(ji)生(sheng)在(zai)枯(ku)枝(zhi)爛(lan)葉(ye)上(shang)越(yue)冬(dong)。在(zai)冬(dong)季(ji)可(ke)於(yu)翻(fan)園(yuan)前(qian)將(jiang)椒(jiao)園(yuan)中(zhong)的(de)雜(za)物(wu)打(da)掃(sao)幹(gan)淨(jing)，集(ji)中(zhong)燒(shao)毀(hui)，可(ke)消(xiao)滅(mie)越(yue)冬(dong)病(bing)菌(jun)和(he)蟲(chong)卵(luan)。

    六"施",就jiu是shi換huan土tu施shi肥fei。對dui花hua椒jiao樹shu基ji部bu刨pao開kai舊jiu土tu見jian根gen，剪jian除chu病bing根gen。撒sa上shang根gen腐fu散san農nong藥yao
，再zai換huan上shang新xin土tu埋mai好hao，可ke防fang治zhi根gen腐fu病bing。然ran後hou在zai花hua椒jiao樹shu冠guan下xia采cai用yong環huan形xing狀zhuang、放射狀
、條形狀的施肥法，施入農家肥、磷肥、鉀肥，適當施些氮肥。

    七"翻",就是翻花椒園。利用冬季低溫幹旱的自然條件
，通過翻園，將土壤中越冬的害蟲翻出凍死或被鳥類取食。翻園深度以20-25厘li米mi為wei宜yi。在zai土tu壤rang封feng凍dong前qian進jin行xing為wei好hao。翻fan椒jiao園yuan不bu僅jin可ke以yi消xiao滅mie越yue冬dong害hai蟲chong，而er且qie可ke以yi改gai善shan土tu壤rang理li化hua性xing狀zhuang
，改gai良liang土tu壤rang結jie構gou，提ti高gao椒jiao園yuan土tu壤rang冬dong季ji保bao水shui保bao墒shang能neng力li。

    八"澆",就是冬季澆水。在進入"三九"時節
，給花椒澆足一次冬水
，可起保暖安全越冬和增加營養，提高樹體抵抗能力的作用。