一、原yuan理li秸jie稈gan青qing貯zhu是shi利li用yong微wei生sheng物wu的de乳ru酸suan發fa酵jiao作zuo用yong達da到dao長chang期qi保bao存cun青qing綠lv多duo汁zhi飼si料liao營ying養yang特te性xing的de一yi種zhong方fang法fa。青qing貯zhu是shi利li用yong新xin鮮xian的de玉yu米mi莖jing葉ye或huo整zheng株zhu切qie碎sui，密mi封feng貯zhu藏zang，使shi植zhi株zhu本ben身shen呼hu吸xi造zao成cheng缺que氧yang條tiao件jian，而er乳ru酸suan菌jun對dui青qing貯zhu料liao的de厭yan氧yang發fa酵jiao產chan生sheng乳ru酸suan，使shipH值降到4左右時，使大部分微生物停止繁殖,最後乳酸菌本身亦因乳酸不斷積累，被自身的乳酸控製而停止活動，從而達到長期青貯的目的。

二
、青貯技術一是及時壓緊，經過切碎的青貯料
，應即時裝填，並人工壓緊
，一般每裝填50厘米左右碾壓一次
；二是整平，青貯料裝填完後再進行最後一次碾壓，特別是表麵要整平


，以青貯料緊密均勻為妥
；三是在青貯料堆的邊緣四周留1米左右的地麵
；四是蓋膜

，選用12絲厚
、暗色或者白色
、強度高
、不易破損的塑料薄膜覆蓋在壓緊壓平的青貯料堆上，並且在青貯料堆四周多出1米左右的塑料薄膜，同時在其上一層用10~20厘米厚的黃沙壓緊，並認真檢查薄膜，有無破洞，如有破洞用不幹膠封補；五是在塑料薄膜的外層用彩條布覆蓋，其上用沙袋、石頭
、廢舊輪胎等壓緊,防止損壞、鳥食、鼠害；六是青貯一個月時間後，牲畜需用時隨飼隨取，在一頭開封後隨取隨封
，若較長時間不取料，應用塑料薄膜蓋嚴取料處
，防止通氣、黴爛。

三
、注意事項將在乳熟期的飼用玉米含水量在65%~68%時全株收獲
，即刈割時間確定在播種後120天左右為最佳。用鍘刀將玉米植株切碎至3~5厘米，然後用噴壺每100公斤原料噴水15公斤

，再加入少量的尿素(每100公斤原料加5公斤尿素)，攪拌均勻後裝入用水泥和磚砌成的青貯池中
，壓實後密封，青貯40~60天便可用來飼喂。注意事項：1.裝料的塑料袋中蓋青貯池的塑料盡量不留空氣
，防止好氣的黴菌等腐敗菌乘機滋生,導致青貯失敗。2.創造適宜的青貯溫度，料溫在25~35℃時，乳酸菌會大量繁殖,超過50℃會導致青貯料腐敗變質。3.盡量縮短鍘草和裝袋、裝池時間，防止因原料在沒裝袋或裝池前發酵變質。4.注意防鼠，老鼠喜食青貯料中的玉米籽粒,咬破塑料袋會導致青貯失敗。