荷蘭豆順季栽培為冬季播種、春季收獲
，故到了6月份後市場上很少有荷蘭豆供應了。利用高山夏季冷涼氣候栽培荷蘭豆
，每畝產值可達2500～3500元左右，荷蘭豆反季節栽培與順季節栽培不完全相同
，要注意以下幾個方麵。

    選擇適宜的海拔  荷(he)蘭(lan)豆(dou)為(wei)低(di)溫(wen)型(xing)作(zuo)物(wu)，不(bu)耐(nai)高(gao)溫(wen)，在(zai)高(gao)溫(wen)情(qing)況(kuang)下(xia)特(te)別(bie)是(shi)病(bing)毒(du)病(bing)發(fa)生(sheng)嚴(yan)重(zhong)，產(chan)量(liang)低(di)，品(pin)質(zhi)差(cha)
，有(you)些(xie)甚(shen)至(zhi)種(zhong)不(bu)出(chu)荷(he)蘭(lan)豆(dou)。要(yao)選(xuan)擇(ze)盛(sheng)夏(xia)不(bu)熱(re)的(de)地(di)方(fang)種(zhong)植(zhi)。根(gen)據(ju)海(hai)拔(ba)每(mei)升(sheng)高(gao)100米氣溫下降0．6℃的規律，選擇高山區種植，一般以海拔600～800米種植為宜。

    選擇適宜的品種  半蔓生種可選用日本夏浜豌豆、乙女二號，蔓生種可選用台中十一號

、日本鬆島三十號。這些品種抗病，分枝力強
，耐熱。

    選擇適宜的播種期  春夏雨水較多，對荷蘭豆開花結莢不利，應將荷蘭豆開花期安排在雨季結束後
，因此，播種期最好選在5月中旬至6月上旬。在海拔600～800米，應在5月下旬前後播種，900米以上地區
，選擇5月中旬播種。

    選擇適宜的栽培方式  播種前翻耕土壤
，畝施有機肥1000～1500千克
，然後整地做畦，畦高40厘米、寬100厘米，在畦中間開小溝，按株距10厘米，每穴播2～3粒種子，單行種植
；合理追肥：苗期可施入腐熟有機肥，現蕾期可追施速效氮肥1～2次，每采收2次噴施1次磷酸二氫鉀與尿素的混和液。適時噴施硼肥
、鉬肥
，隔8～10天噴1次綠芬威1號或噴施寶都有明顯的增產效果
；對於蔓生品種，當苗高20厘米左右時注意及時插杆立架；病蟲害防治。對根腐病可在播種前用多菌靈加井岡黴素拌種，在荷蘭豆插架時隔5～6天用藥噴施可防治褐斑病
、白粉病。現蕾開花後要注意潛葉蠅、豆莢螟
、蚜蟲的防治。