1 培養料配方 以玉米芯或稻草為栽培主料，另加輔料麥麩20％、玉米麵粉5％、石灰2％、石膏1％
、蔗糖1％
，料內含水量65％。

    2 裝袋滅菌 采用17厘米X45厘米X0.04厘米的耐壓聚乙烯塑料袋，將拌勻的料裝入袋中，鬆緊適宜
，兩頭線繩紮緊。然後上磚砌式常壓無菌灶滅菌，當溫度達100℃時，維持恒溫8――10小時，之後熄火
，自然冷卻

，然後取出置於接科室內。

    3 接種培養 將滅過菌的料袋，搬入接種室內
，接種室要求幹燥
、清潔，窗戶關閉。接種前，室內要噴10％的石灰水，淨化空氣。約15分鍾後，即可接種。采用兩頭接種，並結合打洞法播種，每袋兩排，每排4隻眼，接完種後，將菌袋搬入培養室培養。恒溫22――25℃，約25天
，菌絲即可滿袋。

    4 出菇管理 為了單位麵積提高產量，采用覆土栽培新技術。方法是將發滿菌的菌袋脫去塑料袋，截成兩段
，豎排在陽畦內
，陽畦寬為1米，深為25――30厘米，長度不限。一邊脫袋，一邊覆土，覆土厚度2厘米

，不宜過厚。在陽畦上搭成弓形竹片，蓋上塑料膜，保溫保濕。約1周後即可現蕾出菇
， 此時增加空氣中濕度85％――90％，給予一定的散射光照
，保持溫度16――25℃
，無需溫差刺激，即可大量出菇。當菇達到七成熟時
，即可采收。

    采用此法栽培榆黃菇，原料廣泛，成本低廉，經濟效益高，平均生物轉化率在180％以上。