室內栽培草菇,溫度恒定,濕度易於保持,不受自然條件變化的影響,延長栽培季節,並可提高產量和品質。
(一)栽培室
可利用舊房屋、地下室、塑料棚、草棚及蘑菇房等栽培草菇。栽培用的床架按栽培蘑菇的方法設置。
(二)培養料配製
室內栽培草菇的培養料其要求應比室外栽培多些,並要預先發酵。其配方:
|
1.稻草 |
50% |
|
牛糞粉 |
15% | |
|
|
稻草粉 |
20% |
|
豆類莖葉 |
10% |
|
|
麥皮 |
4% |
|
石膏 |
l% |
|
|
2.稻草 |
60% |
|
禽糞 |
10% |
|
|
稻草粉 |
20% |
|
餅粉 |
8% |
|
|
石膏 |
1% |
|
石灰 |
1% |
|
|
3.甘蔗渣 |
70% |
|
餅粉 |
6% |
|
|
麥皮 |
5% |
|
稻草粉 |
15% |
|
|
硫酸銨 |
1.5% |
|
石膏 |
1.5% |
|
|
石灰 |
1% |
|
|
|
培養料配製前先將稻草切成8~9厘米長,浸水,蔗渣不用切,仍要浸水,然後混合稻草料及其它配料,加適量的水拌勻,含水量掌握70%左右。然後堆成1米寬,高0.8~1米的長形堆,發酵2~3天,翻堆一次,再堆1~2天後,用石灰水調節好水分和酸堿度就可上床進行後發酵。後發酵方法是:將培養料搬進菇房堆放床架上,厚度17~18厘米整平壓實,關閉門窗,讓培養料繼續發酵,並通入蒸汽加熱使料溫上升到62℃保持2小時,然後打開門窗,料溫降至35~40℃時,即可播種。
(三)播種
室內栽培草菇的播種方法與蘑菇基本相同,可用穴播、條播和撒播三種。穴播是把床麵整平後,按7~8厘米的距離挖穴,塞入一小團菌種,輕輕壓平穴口。條播是在床麵按10厘米的距離挖一條寬3厘米,深3limidexiaogou,bajunzhongjunyunborugouzhong,qingqingyaping。saboshijiangjunzhongjunyundisazailiaomian,ranhoufugaishangyicengbobodepeiyangliao,bingyongyikuaimubanbaliaomianqingqingyaping。bozhonghouchuangmianfugaisuliaobomohuojiubaozhi,yilibaowenbaoshi,cujinfajun。
(四)管理
1.蓋土 播種後4~5天,床麵菌絲開始蔓延生長時,就可在床麵上蓋一層薄薄的火燒土或疏鬆肥沃的壤土。井噴 1%的石灰水,保持上層濕潤,以利發菌出菇。
2.調節溫濕度 蓋土後菇床料溫應保持在36~42℃之間,白天溫度高,可揭去塑料薄膜,並噴些水,保持料麵濕潤,晚上溫度降低,應重新蓋好薄膜。6~7天後,料溫下降至32~42℃之間,菌絲開始紐結,可在床麵上蓋上一層薄薄的亂草,保持空氣相對濕度90%~95%。2~3天後便長出小菇蕾,每天早晚通風換氣一次,並噴適量的水,保持覆蓋稻草的濕潤,經2~3天精心管理,菇體迅速長大,就可陸續采收。
手機版




