綠(lv)黴(mei)菌(jun)又(you)叫(jiao)綠(lv)色(se)木(mu)黴(mei)菌(jun)，是(shi)為(wei)害(hai)平(ping)菇(gu)最(zui)嚴(yan)重(zhong)的(de)病(bing)原(yuan)菌(jun)之(zhi)一(yi)
，在(zai)平(ping)菇(gu)不(bu)同(tong)的(de)生(sheng)產(chan)階(jie)段(duan)都(dou)遭(zao)受(shou)其(qi)危(wei)害(hai)
，一(yi)旦(dan)發(fa)病(bing)
，輕(qing)者(zhe)減(jian)產(chan)，重(zhong)者(zhe)絕(jue)收(shou)，成(cheng)為(wei)製(zhi)約(yue)平(ping)菇(gu)生(sheng)產(chan)發(fa)展(zhan)的(de)重(zhong)要(yao)障(zhang)礙(ai)。通(tong)過(guo)幾(ji)年(nian)的(de)探(tan)索(suo)實(shi)驗(yan)，現(xian)將(jiang)其(qi)綜(zong)合(he)防(fang)治(zhi)措(cuo)施(shi)總(zong)結(jie)介(jie)紹(shao)如(ru)下(xia)：

    （一）搞好菇房消毒 對菇房及四周要進行徹底消毒，消除各種雜物。用石灰或黃泥抹牆縫。用10%的新鮮石灰水塗刷牆壁、房頂及床架，用來蘇兒噴灑地麵
、房頂
，在地麵上再撒生石灰粉，最後用不著10ml/m3甲醛加5g/m3高錳酸鉀汽化進行熏蒸消毒。在平菇栽培期間，定期噴灑脫0.1%高錳酸鉀或3%-5%石炭酸。

    （二）選用優良菌種 平菇菌種要選菌絲濃密
、潔白、粗壯、抗雜能力強
、無汙染
、適齡的優質菌種。

    （三）選用優質培養料 培養料要新鮮，無汙染。配料內可加入2%左右的石灰、1%的石膏和平共處0.1%-0.2%的多菌靈，可抑製綠黴菌的生長。若培養料不新鮮或有黴變，要進行高溫發酵處理後再利用。

    （四）加強栽培管理 菇房的溫度在栽培的初期不宜太高
，空氣濕度控製在70%左右

，對空氣中的黴菌生長不利
，但不影響平菇菌絲的生長。栽培時，可以加大用種量，一般菌種用量應占幹料重的10%-15%
，使平菇菌絲在短期內形成生長優勢。栽培過程中，適當通風換氣
，控製菇房環境條件，使之有利於菌絲生長，抑製綠黴菌。

    （五）藥劑防治 菌床培養料上或菌袋兩端發生少量綠黴時，用0.1%甲基托布津
、 0.1%-0.2%代森鋅、 0.1%-0.2%多菌靈或濃石灰水上清液塗抹或噴灑被害部位，可防止分生孢子擴散蔓延，或用2%甲醛和5%石炭酸混合液處理侵染部位能抑製雜菌生長。若菌床或菌袋出現綠黴已深入到料內
，應及時用0.2%多菌靈液浸沙布蓋住，然後輕輕挖掉已汙染的料塊
，在挖除後的料麵噴0.2%多(duo)菌(jun)靈(ling)或(huo)其(qi)它(ta)殺(sha)菌(jun)劑(ji)，也(ye)可(ke)塗(tu)抹(mo)濃(nong)石(shi)灰(hui)乳(ru)
，再(zai)用(yong)新(xin)鮮(xian)料(liao)或(huo)菌(jun)種(zhong)填(tian)平(ping)
，可(ke)控(kong)製(zhi)其(qi)發(fa)展(zhan)。對(dui)於(yu)汙(wu)染(ran)嚴(yan)重(zhong)的(de)菌(jun)袋(dai)可(ke)深(shen)埋(mai)處(chu)理(li)。在(zai)出(chu)菇(gu)期(qi)間(jian)，可(ke)用(yong)70%的甲基托布津
，或50%的多菌靈1000倍液，或10%的水劑雙效靈隔3-5天噴霧1次
，能收到一定的防治效果。