一、淺水藕
    1、選擇優良種藕。淺水藕應選擇適合淺水栽培的優良品種作種藕
，如海南洲、武蓮2號等。種藕最好是有3―4節以上，子藕

、孫藕齊全的全藕。要求種藕粗壯、芽旺，無病蟲害、無損傷。
    2、選xuan擇ze肥fei沃wo的de粘zhan壤rang土tu田tian塊kuai。蓮lian藕ou的de產chan品pin器qi官guan是shi在zai地di下xia泥ni土tu中zhong形xing成cheng的de
，因yin此ci，種zhong植zhi淺qian水shui藕ou的de藕ou田tian以yi能neng保bao蓄xu水shui分fen，富fu含han有you機ji質zhi，淤yu泥ni層ceng深shen厚hou。肥fei沃wo的de粘zhan壤rang土tu最zui適shi宜yi。
    3
、合理密值。蓮藕種植密度與熟期、產量最有密切關係，適當密植，有早熟增產作用。一般早熟品種密度為：行距2―2.5米，穴距離1米左右。
    4
、基肥與追肥並重。蓮藕的生長期長
，需肥多
，淺水藕施肥總的原則是基肥與追肥並重。一般每畝施人畜糞肥或廄肥1500―2500公斤作基肥。早熟藕一般每畝追施入糞尿肥1500―2000公斤。分三次迫肥
，重點在結藕初期。
    5、科學調控水位。淺水藕水層管理總的原則是前淺、中深、後淺。萌芽生長期水層宜淺，以4―7厘米為好。莖葉旺盛生長期水層要深一些
，以12―15厘米為好。結藕期水層宜淺，以4―7厘米為好。
    6
、勤轉藕梢，及時除草。在蓮藕莖葉旺盛生長期，藕鞭生長迅速
，當卷葉離田邊1米左右時
，為防止藕梢穿越田埂，每隔2―3天(tian)將(jiang)近(jin)田(tian)埂(geng)的(de)藕(ou)梢(shao)向(xiang)田(tian)內(nei)撥(bo)轉(zhuan)。藕(ou)梢(shao)很(hen)嫩(nen)，應(ying)將(jiang)泥(ni)土(tu)與(yu)藕(ou)梢(shao)一(yi)起(qi)撥(bo)起(qi)轉(zhuan)，防(fang)止(zhi)折(zhe)斷(duan)藕(ou)鞭(bian)，撥(bo)轉(zhuan)後(hou)再(zai)將(jiang)泥(ni)土(tu)壓(ya)好(hao)。轉(zhuan)藕(ou)梢(shao)時(shi)以(yi)在(zai)中(zhong)午(wu)進(jin)行(xing)為(wei)好(hao)。淺(qian)水(shui)藕(ou)生(sheng)長(chang)前(qian)期(qi)

，雜(za)草(cao)較(jiao)多(duo)，對(dui)蓮(lian)藕(ou)的(de)生(sheng)長(chang)影(ying)響(xiang)大(da)，應(ying)及(ji)時(shi)除(chu)草(cao)，以(yi)人(ren)工(gong)除(chu)草(cao)和(he)化(hua)學(xue)除(chu)草(cao)相(xiang)結(jie)合(he)為(wei)好(hao)。
    7、適時采收。蓮藕在終止葉出現後，終止葉的葉背呈微紅色，基部立葉的邊緣開始枯黃時，藕已充分成熟。此時即可挖藕上市。
    二、深水藕
    1
、選擇優良品種和種藕。深水藕應選擇適宜深水栽培的優良品種。如絲苗、京塘絲藕等。選擇具有本品種優良特征，後把節較粗的整藕或較大的子藕作中藕。種藕必須新鮮、粗壯、完整無缺，至少有2節以上充分成熟的藕身

，頂芽完整。
    2
、選擇適宜的水麵。深水藕應選擇淺湖、河灣、水流平緩、漲落平穩，水下淤泥層厚達20厘米以上的水麵。夏季汛期最大水位不超過120厘米。
    3、shidangzhengdi，helishijifei。shenshuiouzaizhiqianruguotiaojianyunxu，yingdaishuigengfei。ruguoshuiweijiaoshen
，bubiangengpa，keyongdachanjiangtiantushidangzhengping。meimushiduijiufei1500―2000公斤或綠肥鮮草2500公斤作基肥
，基肥應耕耙入土。深水田易缺磷
，最好每畝施過磷酸鈣20~30公斤，以促進壯苗早發。
    4、適時栽植。因水位較深，土壤溫度回升緩慢，種植期要比淺水藕推遲10―15天。
    5、固gu體ti追zhui肥fei。深shen水shui中zhong肥fei料liao易yi流liu失shi，不bu宜yi施shi液ye體ti肥fei料liao。追zhui肥fei時shi應ying將jiang廄jiu肥fei或huo青qing草cao埋mai人ren泥ni中zhong

，如ru用yong化hua肥fei作zuo追zhui肥fei，應ying將jiang化hua肥fei與yu河he泥ni充chong分fen混hun合he，做zuo成cheng泥ni團tuan，施shi入ru藕ou田tian。
    6
、防澇防風浪。深水藕水位不易調節。在汛期到來時。如果立葉被淹沒，應在8小(xiao)時(shi)內(nei)緊(jin)急(ji)掃(sao)冰(bing)，使(shi)荷(he)葉(ye)露(lu)出(chu)水(shui)麵(mian)
，以(yi)防(fang)淹(yan)死(si)。深(shen)水(shui)藕(ou)易(yi)受(shou)風(feng)浪(lang)影(ying)響(xiang)
，特(te)別(bie)是(shi)結(jie)藕(ou)期(qi)受(shou)台(tai)風(feng)襲(xi)擊(ji)

，常(chang)造(zao)成(cheng)嚴(yan)重(zhong)減(jian)產(chan)。因(yin)此(ci)，可(ke)在(zai)藕(ou)田(tian)四(si)周(zhou)種(zhong)幾(ji)行(xing)茭(jiao)白(bai)，以(yi)防(fang)風(feng)浪(lang)
，減(jian)輕(qing)風(feng)害(hai)。
    7
、適時采收。深水藕多為晚熟品種
，不采收嫩藕
，在立葉全部發黃時
，即可挖藕上市。