dabaicaiganlanchunjishengchanzhong，changchuxianweishuchoutaidexianxiang，yanzhongyingxiangshucaidepinzhihechanliang，zaochengcainongjianchanjianshou，shenzhijueshoudeyanzhonghouguo。shijianzhengming，zhiyoushengchanzhezaililunshangzhangwochunhuadeshenglitexingjitiaojian,找到原因

，才能采用科學的方法和正確的預防對策，避免或減少損失

，最終達到穩產
、高產增收的目的。
 
    一、春化生理及條件

    大(da)白(bai)菜(cai)在(zai)達(da)到(dao)本(ben)品(pin)種(zhong)相(xiang)應(ying)的(de)日(ri)曆(li)苗(miao)齡(ling)，即(ji)使(shi)幼(you)苗(miao)弱(ruo)小(xiao)，也(ye)能(neng)現(xian)蕾(lei)開(kai)花(hua)。甘(gan)藍(lan)則(ze)要(yao)營(ying)養(yang)生(sheng)長(chang)到(dao)標(biao)準(zhun)的(de)生(sheng)理(li)苗(miao)齡(ling)
，才(cai)能(neng)產(chan)生(sheng)低(di)溫(wen)感(gan)應(ying)

，通(tong)過(guo)春(chun)化(hua)階(jie)段(duan)和(he)光(guang)周(zhou)期(qi)誘(you)導(dao)。圓(yuan)頭(tou)型(xing)甘(gan)藍(lan)需(xu)光(guang)照(zhao)時(shi)間(jian)長(chang)，尖(jian)頭(tou)型(xing)品(pin)種(zhong)需(xu)低(di)溫(wen)時(shi)間(jian)長(chang)。當(dang)幼(you)苗(miao)通(tong)過(guo)春(chun)化(hua)後(hou)，莖(jing)尖(jian)的(de)分(fen)生(sheng)組(zu)織(zhi)不(bu)再(zai)分(fen)化(hua)葉(ye)原(yuan)基(ji)，而(er)是(shi)分(fen)化(hua)出(chu)萼(e)片(pian)、花瓣

、雌蕊
、雄蕊原基，在未形成肥大的葉球前，從營養生長完成了向生殖生長的轉化。

    大白菜種子萌動期，隻要經過14天左右，3――15℃的低溫，即通過吞化階段。春化過後播種
，到花芽分化需8－29天，對光照要求不十分嚴格。甘藍幼株必須長到一定大小，經較長時期12℃以下低溫通過春化
，並在14小時長日照下通過光周期才會未熟抽薹。達不到春化的標準大小

，遇到長期低溫也不會未熟抽薹。

    二、生產上造成未熟抽薹的原因

    1．品種選擇不當

    2．生理苗齡過大  早熟甘藍品種莖粗0．6cm以上，真葉7片以上，中晚熟品種莖粗0．8――1cm以上，遇0－12℃低溫50――90天，易抽薹。

    3．溫度適宜  甘藍通過春化的低溫高限為15.5℃
，1――4℃更適宜春化。春甘藍在12℃條件下，50――60天就能完成春化低溫反應。

    4．播期及栽培管理不當  播種過早，幼苗生長期長，遇低溫時間也長。早春白菜育苗肥水不足，土質貧瘠
，連續幹旱
，也易引起抽薹。

    5.氣候不良  育苗期間或定植後遇持續低溫雨雪天氣
，突遇倒春寒。

    6．未重視田間小氣候  菜田四麵有房屋、溫室等建築物，小氣候溫度高
，不易出現抽薹植株。相反則易抽薹。

    三
、預治對策

    1．選擇冬性強的品種  不同的品種，冬性差異較大，早春栽培應選擇冬性強
，不易通過春化的品種
，如8398
、8132等優質品種。

    2．大麵積種植前，應進行區域試驗  未經試種的春季品種，應進行不同品種不同播期的小麵積引種生產試驗，以確定適宜的播種期及栽培措施。

    3．早春大白菜不宜早播  3月中下旬溫室育苗，溫度穩定在12℃以 上


，避免種子萌動期完成春化。

    4．排開播種  甘藍中早熟品種陽畦冷床育苗，12月底－1月上旬播種，溫室育苗1月中旬播種，加溫溫度1月下旬播種
，苗齡依次為80－85天
，70――75天
，60－65天。

    6．溫度管理  白天15――21℃
，夜間不低於8－10℃，播後苗前、分苗後要求溫度高一些，出齊苗及緩苗後溫度低一些。定植前煉苗溫度白天12――16℃，夜間不低於6－8℃。

    7．先控後促  控製甘藍的生理苗齡，幼苗的大小達不到感受低溫的標準，遇到不良氣候也不是抽薹。到4月上中旬

，旬平均氣溫12℃左右時肥水促長。

    8．品種布局合理  春季大白菜、甘藍栽培，應在保護設施向陽的生產田北側，首先安排大白菜
，其次再往南安排甘藍。

    9．采收及時  春季早熟品種采收宜早不宜遲。

    10．化學藥劑  甘藍幼苗4――5片真葉，低溫期間用鄰氯苯丙酸（CIPP）4000倍液處理，可抑製抽薹
，若低溫過後葉麵噴施反而會促進抽薹。