秋(qiu)白(bai)菜(cai)是(shi)吸(xi)收(shou)水(shui)肥(fei)最(zui)大(da)的(de)作(zuo)物(wu)之(zhi)一(yi)。水(shui)分(fen)供(gong)應(ying)不(bu)上(shang)去(qu)，會(hui)造(zao)成(cheng)脫(tuo)肥(fei)，使(shi)秋(qiu)白(bai)菜(cai)生(sheng)長(chang)不(bu)好(hao)。因(yin)此(ci)，必(bi)須(xu)施(shi)好(hao)肥(fei)
，施(shi)足(zu)肥(fei)，才(cai)能(neng)使(shi)秋(qiu)白(bai)菜(cai)生(sheng)長(chang)好(hao)。

秋白菜播種1-2天之內，把鮮牛糞用井水稀釋後澆到垵上，秋白菜吸收水肥後紮根深，葉片生長快，起到增產之效。100公斤鮮牛糞用750公斤井水稀釋，不能用坑水
，坑水汙染多
，對秋白菜生長有害。因此

，必須用井水把牛糞稀釋好，每垵澆牛糞湯1公斤，牛糞湯沉到秋白菜上，使秋白菜很快吸收，促進秋白菜生長。

由於牛糞湯肥效高，使秋白菜生長快，棵大量重，包球大而實
，增產率高。通過實踐

，用這種方法播種秋白菜，增產都在20%左右。如錯過時間，在秋白菜生長到8葉期時
，采取用稀牛糞追肥的辦法，會起到同樣的增產效果。