一、選擇優種 早熟茬秋白菜應選擇早熟性好、耐熱性強、抗病能力強、豐產性突出的品種,如小雜係列品種,早心白等。
二、適時播種 早熟秋白菜的生育期一般在50~60天(tian),上(shang)市(shi)期(qi)要(yao)趕(gan)在(zai)種(zhong)植(zhi)麵(mian)積(ji)較(jiao)大(da)的(de)中(zhong)晚(wan)熟(shu)秋(qiu)白(bai)菜(cai)之(zhi)前(qian)為(wei)好(hao)。播(bo)種(zhong)過(guo)早(zao)容(rong)易(yi)誘(you)發(fa)病(bing)蟲(chong)害(hai),播(bo)種(zhong)期(qi)過(guo)遲(chi),會(hui)導(dao)致(zhi)上(shang)市(shi)期(qi)推(tui)遲(chi),失(shi)去(qu)早(zao)熟(shu)栽(zai)培(pei)的(de)意(yi)義(yi)。
早熟秋白菜適宜播期為立秋前10天左右為宜,上市期要趕在國慶節之前。
三、平衡施肥 早熟秋白菜是一種高產型的蔬菜品種,一般畝產4000公斤左右,對肥料的需求量較大。施肥的原則是重視底肥,適當追肥。在播種前,結合翻地施入優質農家肥5000公斤,高氮低磷中鉀型三元複合肥40公斤。前茬最好是未種植過十字花科類蔬菜的地塊,如地塊多年種植蔬菜,要每畝施入生物菌肥2~3公斤,可以改善土壤狀況,增強白菜抵抗病蟲害的能力。
四、田間管理 早zao熟shu秋qiu白bai菜cai的de生sheng育yu前qian中zhong期qi在zai高gao溫wen高gao濕shi多duo雨yu季ji節jie,白bai菜cai的de根gen係xi較jiao淺qian,不bu耐nai旱han也ye不bu耐nai澇lao,如ru出chu現xian嚴yan重zhong的de幹gan旱han和he澇lao災zai天tian氣qi就jiu會hui引yin發fa病bing蟲chong害hai的de大da發fa生sheng,嚴yan重zhong影ying響xiang產chan量liang。在zai生sheng產chan上shang,可ke積ji極ji改gai進jin傳chuan統tong的de種zhong植zhi方fang法fa,如ru采cai用yong高gao埂geng栽zai培pei技ji術shu,做zuo到dao遇yu旱han能neng保bao墒shang,遇yu澇lao能neng排pai水shui。早zao熟shu秋qiu白bai菜cai宜yi采cai用yong點dian播bo的de方fang式shi種zhong植zhi,每mei穴xue放fang種zhong3~4粒,間苗兩次。定苗後嚴格控製水分,蹲苗10天左右,進入蓮座期後重點加強肥水管理,蓮座初期結合澆水追施尿素或氮鉀肥20公斤,在進入結球盛期追施尿素20公斤。在結球期做到土壤見幹見濕,保證充足的水分供應,提高產量。
五、防病治蟲 早熟秋白菜的生育期處於高溫高濕條件下,病蟲害發生程度較高,如蚜蟲、煙青蟲、菜青蟲、軟腐病是常見病蟲害。對於蚜蟲可選用吡蟲啉1000倍液噴霧,煙青蟲、菜青蟲等害蟲選用高效氯氰菊酯1500beiyepenwu。dabaicairuanfubingzaigaoshihuanjingxiafashengjiweipubian,zaifabingchuqikexuanyongnongyonglianmeisupenlinfangzhi,yanzhongdeyaoliangenbachudaichutianwaishenmaichuli,bingzaibingxuezhouweisashishengshihuiyufangbingjunchuanbo。
六、適時采收 早熟秋白菜的生育期較短,一般在50~60天左右,當葉球長到緊湊瓷實,外葉片黃化,單株重量2公斤左右時,就可砍收。砍收時用砍刀或菜刀從白菜根基部砍下,去掉外邊的老葉、病葉和黃葉,在葉球外部保留兩三片葉片,預防機械損傷,以保護葉球。
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