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2、適時播種：榨菜出苗適溫是20℃左右，播種過早，幼苗生長快易遭蚜蟲危害，後期肉質莖易空心，播種過遲，秧苗素質差，不易獲高產。我縣一般在10月中旬播種，適當遲播可避開秋季高溫幹旱和蚜蟲傳毒高峰期，秧齡30－35天，75克種子播67㎡苗床，可種植2－3畝大田。為防榨菜病毒病，可采用防蟲覆蓋育苗，榨菜品種選用浙桐一號，較抗病毒病。
3、加強管理：播後3－4天tian苗miao慶qing土tu壤rang保bao持chi濕shi潤run狀zhuang態tai，幹gan旱han時shi早zao晚wan各ge澆jiao一yi次ci水shui，以yi提ti高gao出chu苗miao率lv。當dang幼you苗miao出chu現xian第di一yi片pian真zhen葉ye時shi，進jin行xing第di一yi次ci間jian苗miao，撥bo除chu葉ye片pian大da，植zhi株zhu高gao的de雜za苗miao；第二片真葉時，進行第二欠間苗，除去弱苗、病苗、雜苗。定苗株距為5厘米左右。苗肥要“少吃多餐”，先淡後濃，一般施稀薄人類尿2－3次。移栽前施好起身肥，畝施三元複合肥10－15公斤。為防病毒病，齊畝後，用一遍淨1500倍液連續防治蚜蟲2－3次，做到秧苗上無蚜蟲。並在移栽榨菜苗時做到帶藥上大田。
