1、追肥:春季當幼莖長出土麵10厘米時,施入一次稀薄人糞尿,或每畝施尿素2-3千克和草木炭50千克,最好施複合肥料4-5千克。將肥施入溝內、覆土,以促進幼苗的生長,當第二次抽發嫩芽時,每畝施尿素5千克或複合肥5千克,之後,一般約每隔一個月抽發一次嫩莖,都應相應追一次肥,施肥量要比前一次遞增尿素或複合肥1千克。白露、秋分間應重施一次秋發肥,施量視定植田肥力而定。定植田肥力差的一般每畝施尿素10千克,過磷酸鈣20千克,氯化鉀15千克,或單施複合肥25-30千克,定植田肥力好的,施尿素5千克,過磷酸鈣7-8千克,氯化鉀7-8千克。或單施複合肥15-20千克。施過秋發肥的田塊,一般不再追肥。
2、澆水:幼齡蘆筍根係紮得不深,發育不充分,吸收水分能力差,需水也較少。在幹旱季節應每隔10-15天澆一次水,澆水量以能充分濕透地表以下25厘li米mi深shen的de土tu嚷rang為wei宜yi,此ci外wai每mei次ci施shi肥fei後hou也ye應ying及ji時shi澆jiao水shui,以yi利li根gen係xi吸xi收shou肥fei料liao,雨yu水shui多duo,非fei遇yu幹gan旱han一yi般ban不bu澆jiao水shui。但dan應ying結jie合he中zhong耕geng疏shu鬆song土tu壤rang。另ling外wai,要yao加jia深shen畦qi溝gou,抬tai高gao畦qi麵mian,使shi田tian間jian排pai水shui通tong暢chang,冬dong季ji封feng凍dong之zhi前qian要yao澆jiao一yi次ci水shui,以yi供gong地di下xia莖jing的de需xu要yao。
3、中耕、除草、覆土:蘆lu筍sun栽zai培pei行xing距ju大da,幼you齡ling期qi的de植zhi株zhu小xiao,田tian間jian裸luo露lu麵mian積ji大da,各ge種zhong雜za草cao更geng易yi滋zi生sheng蔓man延yan。對dui株zhu邊bian和he株zhu眼yan雜za草cao須xu用yong手shou拔ba除chu,行xing間jian株zhu間jian雜za草cao可ke結jie合he中zhong耕geng鬆song土tu鋤chu掉diao。每mei次ci雨yu後hou和he灌guan水shui後hou,土tu壤rang容rong易yi板ban結jie,為wei改gai善shan通tong氣qi性xing能neng,都dou應ying中zhong耕geng,同tong時shi每mei次ci結jie合he中zhong耕geng還hai要yao對dui種zhong植zhi溝gou進jin行xing分fen次ci覆fu土tu。覆fu土tu要yao注zhu意yi向xiang植zhi株zhu四si周zhou培pei細xi土tu,每mei次ci培pei2-3厘米厚,直至地下莖掩埋至畦壟麵下15-20厘米深處為止。
4、間作:定植當年的幼齡蘆筍,株叢小,根係少而短,而行距大。可間作一些比蘆筍矮、吸肥不多的豆科作物或蔬菜,如地豆、赤豆、胡蘿卜等。
采收。蘆筍采收的時間和產量,取決於它的生長年齡和發育狀態。定植後一年的F1代優質蘆筍品種,可以開始采收,視前一年長勢情況可采收30-50天,畝產可達150-250千克,每株可收獲5到8根,4到8年生的成年筍,每年可以采收60-90天,畝產可達800-1500千克,每株可收獲30-50根或更多。停止采收的最好標準是收獲期蘆筍嫩莖的平均重量。
在zai收shou獲huo季ji節jie裏li,蘆lu筍sun嫩nen莖jing的de平ping均jun重zhong量liang一yi般ban保bao持chi不bu變bian,但dan在zai收shou獲huo季ji節jie的de末mo期qi,蘆lu筍sun平ping均jun重zhong量liang減jian少shao。如ru蘆lu筍sun的de平ping均jun重zhong量liang明ming顯xian降jiang低di,這zhe時shi就jiu應ying結jie束shu收shou獲huo期qi,讓rang筍sun株zhu再zai次ci進jin入ru生sheng長chang階jie段duan。
蘆筍采收後管理
1、株叢疏刪:采(cai)收(shou)結(jie)束(shu)後(hou)有(you)很(hen)長(chang)的(de)有(you)效(xiao)生(sheng)育(yu)期(qi),若(ruo)任(ren)其(qi)自(zi)然(ran)生(sheng)長(chang),在(zai)夏(xia)季(ji)的(de)氣(qi)候(hou)條(tiao)件(jian)下(xia),就(jiu)形(xing)成(cheng)了(le)繁(fan)茂(mao)的(de)莖(jing)枝(zhi)。一(yi)般(ban)養(yang)育(yu)期(qi)愈(yu)長(chang),刪(shan)割(ge)次(ci)數(shu)也(ye)愈(yu)多(duo),早(zao)期(qi)留(liu)養(yang)的(de)母(mu)莖(jing)也(ye)要(yao)少(shao)一(yi)些(xie)。但(dan)至(zhi)下(xia)霜(shuang)前(qian)2個月,每株應形成10本左右的地上莖,即每平方米有地上莖30-40本(ben),不(bu)能(neng)再(zai)繼(ji)續(xu)刪(shan)疏(shu)。如(ru)株(zhu)叢(cong)養(yang)育(yu)期(qi)長(chang),而(er)氣(qi)候(hou)幹(gan)旱(han),地(di)上(shang)莖(jing)長(chang)得(de)少(shao),就(jiu)不(bu)需(xu)要(yao)疏(shu)刪(shan)。疏(shu)刪(shan)應(ying)在(zai)新(xin)莖(jing)剛(gang)長(chang)出(chu)地(di)麵(mian)不(bu)久(jiu)時(shi)進(jin)行(xing),首(shou)先(xian)割(ge)除(chu)彎(wan)曲(qu)、細弱、有病蟲的莖,保留莖杆粗壯、挺拔、無病蟲傷寒的莖。溫暖地帶7-8月間高溫條件下,應停止疏刪,否則易遭受立枯病、軟腐病的危害。
2、母莖打頂:zaiwufadazhijiafangzhidaofudeqingkuangxia,dadingjijiangdishangjingjieduan,kebimianfenghai,fangzhidaofu。yibandouzaiyoufenghaidejijiejizhucongyangyudeqianqi,yushushanjiehejinxing,fangfashizaixinjingchangzhi80厘米時,摘除頂梢。
3、整枝:yibandangshengxiaqijian,youyuwendugaobuyunxushushanmujing,ertianjianzhiyefanmaoyishizhongxiabuyezifahuang,youbuliyupenyaofangbing,zaizhezhongqingkuangxia,keshushancezhiheduanjiexiujiancezhi。
4、疏花疏果:雌株上著生的大量果實,要奪走大量的同化養分,摘除雌花或幼果就可以減少養分消耗,使產量增加。
5、支架與培土防倒伏:露地栽培應每隔2米立1.5米高的塑料管,當地上莖形成時,以尼龍繩(帶)攏住兩樁之間的地上莖。切不可將每個株叢捆紮在一起,要讓枝葉仍自然展開。培土工作都在采收期結束後的中耕時進行。
6、雜草的防除:一般除草都結合田間中耕鬆土進行。為了節省除草的勞力,可用除草劑防除。蘆筍田常用的除草劑有利穀隆、氟氯靈乳劑、草克淨、阿特拉津、撲草淨、對草淨、對草快、氯苯胺靈乳劑等。
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